Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Składniki (4 szt):4 łyżki utartego sera parmezan (lub grana padano albo pecorino)1 łyżka ziaren sezamuSposób przygotowania:Utarty ser wymieszaj z sezamem.Na blaszce rozłóż papier do pieczenia i wyłóż ser cienką warstwą nadając poszczególnym porcjom owa...

Od wieków nie robiłam pana cotty. Po okresie fascynacji licznymi jej wariantami jakoś, tak po prostu, zeszła z mojego horyzontu, a mój stosunek do niej stał się raczej ambiwalentny. Niby bardzo ją lubię, ale pełen litr kremówki do 6 porcji deseru jakoś...

Tydzień temu zakończyła się czwarta edycja mojej akcji kulinarnej "Danie inspirowane podróżą", którą przeprowadziłam na Durszlak.plSześciu jej uczestników zgłosiło 10 zaakceptowanych przepisów. Wszystkie publikuję niżej. Było ich więcej, ale pozostali ...

Zupa krem z pieczonych papryk i pomidorów na pewno zachwyci Was swoim smakiem. Jest bardzo prosta do przygotowania, idealnie wpisuje się w obecną porę roku i sezonowość warzyw, a do tego jest cudownie kremowa dzięki dodatkowi serka topionego. Taką zupę...

Bardzo lubimy pastę jajeczną. To zdecydowanie jedno z naszych ulubionych, domowych smarowideł. Pasta jajeczna wcale nie musi być nudna i mdła w smaku. Tak naprawdę można przygotować ją na wiele sposobów, aby zachwycała swoim smakiem.Na Wielkanoc ...

Prosta, smaczna i błyskawiczna do przygotowania surówka z kapusty pekińskiej, papryki i marchewki. Domowa surówka jest u Nas obowiązkowym dodatkiem do obiadu. Bardzo często przygotowujemy surówki w większej ilości, a jej nadmiar przechowujemy w lodówce...

2 kostki mrożonego szpinakusok z jednej cytryny1 ogórek1 nieduże jabłko1 łyżeczka cukru250 ml wody mineralnejWszystkie składniki zblendować na gładką masę...a potem już tylko pozostaje być FIT- z takimi składnikami innej opcji nie ma ;D

Ciasto pomarańczowe perfekcyjnej pani domu. Dlaczego? Miałam trzy podejścia do pieczenia tego ciasta, nim skomponowałam odpowiednio proporcje składników i osiągnęłam w pełni zadowalający rezultat. Było za mokre, za słodkie, niewystarczająco wyro...

Witajcie w pachnącym jeżynami, brzoskwiniami i śliwkami (tak, tak) sierpniu.W tym miesiącu moje menu będzie nadalletnie, lekkie, w ulubionym, śródziemnomorskim klimacieChcę wyciągnąć z tego miesiąca najlepsze smaki,wykorzystać nagrzane na słońcu pomido...

W piątek minęły mi kolejne urodziny. I mam jedno przemyślenie na ten temat:) Nigdy nie lubiłam swoich urodzin. Miałam wrażenie, że to MUSI być dzień pełen petard, że powinnam zrobić coś wystrzałowego- w stylu polecieć na księżyc albo wspiąć się na Moun...

Od jakiegoś czasu mam spore blogowe zaległości. Oczywiście, jak zwykle, mam wymówkę. Mojego męża opanowała szaleńcza wręcz chęć zmian w domu. Planowo zmiany miały objąć duży pokój i kuchnię. Tymczasem macki potwora, mają objąć także łazienkę. A powiem ...

Chińszczyzna "chodziła" za mną do dłuższego czasu. I jestem w pełni usatysfakcjonowana. Z daniami chińskimi jest tak że samo smażenie trwa jedynie kilka minut. Najwięcej czasu zajmuje przygotowywanie, krojenie. Gdy ten etap mam za sobą idzie już z górk...

Sos tzatziki, czyli najpopularniejszy grecki dip na bazie jogurtu naturalnego serwuję zazwyczaj w sezonie letnim do dań z grilla. Musi mieć gęstą, kremową konsystencję. Należy pamiętać, aby dokładnie odcisnąć sok ze startego ogórka przed połączeniem go...

Kochani, przyszedł czas na wyniki konkursu organizowanego z marką TEEKANNE. Nadesłaliście ponad 30 zgłoszeń, pełnych fantastycznych przepisów, tekstów oraz zdjęć. Muszę przyznać, że z wielką przyjemnością czytałam Wasze prace. Każdemu z Was chciałabym ...

Zaczyna się sezon na pomarańcze i mimo że w tym czasie mogłabym jeść tylko pomarańcze z cynamonem i popijać sokiem z czerwonych sycylijskich pomarańczy, raz na jakiś czas, pokuszę się o coś bardziej skomplikowanego. Takim daniem jest to, ryż jest dodat...

Cukinia - uwielbiam to warzywo. Można z niego zrobić przepyszne leczo, albo też po prostu je usmażyć z czosnkiem na patelni. Tym razem zapiekłam je w piekarniku wraz z pomidorami i przyprawami. Do tego cukinia jest niskokaloryczna, bo aż w 90% składa s...