Przepisy z kategorii Warzywa

Botwinka, to jedna z moich ulubionych zup. Lubię buraki, botwinę i wszystko, co z tego można otrzymać. Podawałam już przepis na zupę z samej botwinki, ale można też zrobić zupę z większą ilością warzyw. Polecam obie wersje.Składniki:- 1 pęczek botwinki...

Cukinia - uwielbiam to warzywo. Można z niego zrobić przepyszne leczo, albo też po prostu je usmażyć z czosnkiem na patelni. Tym razem zapiekłam je w piekarniku wraz z pomidorami i przyprawami. Do tego cukinia jest niskokaloryczna, bo aż w 90% składa s...

Makaron, jako mój ulubiony składnik potraw, znalazł się w kolejnej odsłonie. Tym razem na zielono, czyli z cukinią i zielonymi szparagami. Do tego serek mascarpone, który ostatnio jest u mnie częstym gościem w sosach do makaronu.Przepis wypatrzony w Kw...

Sezon na ogóreczki w pełni. Uwielbiam je. Zwłaszcza te małosolne. Każdy ma inny pomysł na ich przygotowanie, jest wiele mozliwości. Przedstawiam Wam recepturę stosowaną w moim domu.Składniki:- 1 kg młodych ogórków,- woda z solą (6-7 dag soli na 1 litr ...

A oto prosty i szybki dodatek do dań obiadowych - surówka z kwaszonej kapusty z marchewką. Najlepiej pasuje do dań mięsnych i ryby.Składniki:- 0,5 kg kwaszonej kapusty,- 2 marchewki,- 2 łyżki oleju,- 1 łyżeczka cukru,- pieprz.Sposób wykonania:Najpierw ...