Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Mało mam ostatnio czasu na pisanie. Mało też eksperymentuję w kuchni. Mam nadzieję, że niedługo się to zmieni. Na obiady podaję szalenie smaczne, ale za nudne na bloga warzywa gotowane na parze posypane tartymi, twardymi serami i polane masłem klarowan...

Pyszny jagielnik, po prosu pyszny. Jagielnik czyli ciasto jak sernik tylko bez sera ;) Lekki, słodki, ale nie za bardzo, owocowy... Mmmniam :) Idealny dla ludzi na diecie bez.. mleka, nabiału, fodmap, dla wegan i dla każdego kto lubi po prosu dob...

Ograniczyłam mięso, więc od czasu do czasu zastępują go produktami z soi. Prosta i smaczna propozycja dla każdego! Tofu naturalne z szparagami i kaszą orkiszową.Składniki:180g (1 kostka) tofu naturalnego1/2 pęczka szparagów25g kaszy orkiszowej suchej +...

Do tego dnia wykorzystałam kasze quinoa (czyli komose ryżową).Zaprzyjaźniam się z nią ostatnio, a w Toskanii można ją dostać bez problemu w większych supermercato.W lodówce znalazłam także wędzonego łososia, szpinak, brokuła i tak jakoś takie prościutk...

Jak u Was po Świętach, najedzeni, zmęczeni, czy wypoczęci? Każdy pewno odpoczywał na swój sposób, bo każde Święta to czas radości... Po takim pysznym jedzenie czas trochę odpocząć od ciast, szynek, smakołyków. Dlatego dziś na kolację sałatka owocowa z ...

Sałatka z kiełbasą i boczkiemŚniadanie standard, zazwyczaj w towarzystwie czekoladki :D W lecie na pewno smakuje lepiej, ale narazie taka forma odpowiada mi w 100% więc nie planuję jej zmieniać. Wystarczy podsmażyć kawałek dobrej jakości kiełbasy na ma...

Kochani, tak jak już wspominałam we wcześniejszym poście będę przygotowywała przyjęcie na Pierwszą Komunię Świętą.W związku z tym postanowiłam się podzielić z Wami, co można wykorzystać z mojego bloga i ja też to uczynię.Główne dania:rosół z domowej ku...

Przyznam szczerze, że za kaszą nie przepadam.Jakoś dziwnym trafem, omijam ją szerokim łukiem ;)Ale niekiedy potrafi mnie zaskoczyć.Z tą kaszą swój "pierwszy raz", miałam podczas pobytu w Turcji.No bo w końcu nie byłabym sobą, gdybym nie popróbowała tam...

Dynia pyszna w wersji pieczonej, jak i w zupie. Okazuje się, że świetnie sprawdza się także do zrobienia kopytek. Inspiracją do tego przepisu był dla mnie listopadowy numer Kuchni. Moje dyniowe kopytka sporo jednak dzieli od tych ...

Dziś mam dla Was kolejną kremową zupkę z selera. Uwielbiam selera w każdej postaci, a w takie jesienne dni królują u mnie właśnie takie rozgrzewające zupy m.in. z selera. Polecam spróbujcie i oceńcie sami :-)1,5 litra bulionu warzywnego1 duży seler3 ło...

Kruche ciasto z krememSkładniki na kruche ciasto:1,5 szklanki mąki ryżowej0.5 szklanki mąki kokosowej4 łyżki mąki ziemniaczanej150g masła kokosowego BIO5 łyżek olejuagawaSkładniki na krem:1 szklanka kaszy jaglanejmleko kokosowe (gęsta część)10 ły...

Kolejny przepis na ogórki na zimę. Pyszna sałatka szwedzka, znakomita jako dodatek do obiadu. Koniecznie przygotujcie te pyszne ogórki póki trwa ogórkowy sezon.InspiracjaSałatka szwedzka z ogórków na zimęSkładniki:2 kg ogórków gruntowychSolanka:9...

Kolejny pomysł na ciekawe,choć proste danie obiadowe.W oryginalnym przepisie z "Gotuj krok po kroku" jest wieprzowina,ja zamieniłam na kurczaka.Danie bardzo smaczne z kwaskową nutką korniszonów.Zapraszam:)ok.60 dkg piersi z kurczaka2 - 3 cebule35...

Jestem chora, więc w ten wyjątkowo mroźny weekend postanowiłam zostać w domu.Nie jestem obłożnie chora, nie muszę leżeć w łóżko, więc mogę gotować.I tak się rozpędziłam, że praktycznie cale 2 dni byłam w kuchni z przerwami na konsumpcję.Wymknęłam się z...

Zakupiłam ostatnio komosę ryżową i przyszła mi myśl, by ją zastosować do przygotowania gołąbków z młodej kapusty. Reszta składników sama się "nawinęła" pod rękę ;) Składniki:9 dużych liści kapusty pół szklanki komosy ryżowejszklanka ugotowanej fasoli b...

Potrawa obiecana w poprzednim saharyjskim wpisie. Moja ulubiona sałatka z Maghrebu. Dla Marokańczyka zaalouk jest właśnie sałatką, choć Europejczyka może nieco dziwić jej konsystencja. Dla nas to coś jak kremowy ratatouille, nawet składniki są podobne....