Dyniowe kopytka z rozmarynem

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Dyniowe kopytka (gnocchi di zucca) to typowe, włoskie, jesienne danie. Dynia powoduje, że kopytka są delikatne, lekko słodkawe, ciekawe w Przeczytaj cały artykuł Post spanDyniowe kopytka...

W zamrażalniku zostałomi kilka paczek dyniowego pure z pieczonej dyni. Idzie wiosna, więc postanowiłam się ich pozbyć.Pomyślałam o dodaniu go do zimniaków i tak postwały dyniowe kopytka. Moim zdaniem bardzo udane połaczenia. Dodatkowym walorem ...

Wciąż mnie zadziwia, że są ludzie mylący kopytka z kluskami leniwymi. Ot, kulinarna herezja! Najłatwiej jest zapamiętać, że kluski leniwe w swoim składzie mają twaróg zwany gdzieniegdzie białym serem. Kopytka to głównie ziemniaki z mąką i ewentualnie d...

Dyniowe kopytkaPytacie co się u mnie dzieje, pytacie dlaczego mniej piszę? Już spieszę z wyjaśnieniami. Odkąd zaczęły się zajęcia na uczelni muszę więcej pracować, do tego doktorat i dzieci więc czasu na gotowanie mniej. Na szczęście mój mąż obiecał mi...

Dynia pyszna w wersji pieczonej, jak i w zupie. Okazuje się, że świetnie sprawdza się także do zrobienia kopytek. Inspiracją do tego przepisu był dla mnie listopadowy numer Kuchni. Moje dyniowe kopytka sporo jednak dzieli od tych ...

Dyniowe kopytka Gnocchi z dyni czyli kluseczki, które z powodzeniem zastąpią nasze ziemniaczane kopytka. Gnocchi to rodzaj włoskich klusek, dosłownie słowo oznacza grudy. W zależności od regionu przyrządza się różne wersje klusek m.in z...

Kto powiedział, że kopytka muszą być podane w wersji wytrawnej i tylko na obiad? ;)Można z nich również przygotować wersję deserową i podać np. z bakaliami, polać syropem czekoladowym lub kremowym sosem waniliowym, oprószyć aromatycznymi przyprawami ty...

Pokopytkach marchewkowych, wraz z jesienią przyszła pora na słoneczne kopytka dyniowe, które sąjednym z moich ulubionych i obowiązkowych obiadów w sezonie jesiennym.Te wyśmienite kluski przygotowywane są z dyni surowej zmiksowanej na puree,...