Przepisy z kategorii Jesień

Tajine de boeuf aux patates doucesdla 4-5 osób750 g wołowiny na gulasz2 bataty2 cebule1 zielona papryka1/2 pęczka natki pietruszki1/2 pęczka kolendry2 łyżeczki kurkumy2 łyżeczki kuminu w proszku1 łyżka chili w proszku1/2 łyżeczki harissyszczypta gałki ...

Zainspirował mnie przepis Liski na marchewkową z tajskim akcentem, przedstawiam moją wersję ostrej zupy marchewkowej. Wyszła bardzo ostra, idealna na przeziębienie:)Kolor troszkę mało zachęcający, ale to wszystko wina zielonej pasty curry (czerwonej w ...

Jestem chora, więc w ten wyjątkowo mroźny weekend postanowiłam zostać w domu.Nie jestem obłożnie chora, nie muszę leżeć w łóżko, więc mogę gotować.I tak się rozpędziłam, że praktycznie cale 2 dni byłam w kuchni z przerwami na konsumpcję.Wymknęłam się z...

Tak, troszkę perliczki zostało z wykwintnego obiadu, w końcu 2 1/2 osoby nie da rady zjeść na raz całej perliczki.Postanowiłam dodać ją do kuskusu (przepis Pascala Brodnickiego) i mieć pyszną kolację dnia następnego.Ewentualnie można dodać upieczonego ...

Faszerowana perliczka z pistacjamidla 4-5 osóbDo tego wykwintnego dania potrzebujemy:1 perliczkę + gazetę Kuchnia 10-2009 (lekko zmieniona wersja przepisu Ani Marynowskiej)oraz4 ząbki czosnkukilka gałązek natki pietruszki3 kromki chałki (ja miałam wekę...

Trochę monotematycznie - kolejna odsłona dyni.Znowu zupa. Lubię zupy. Szczególnie na kolację.Życzę miłego dyniowania!Zupa krem z dyni i soczewicydla 3-4 osób800g kawałek dyni2 małe marchewki2 garści soczewicy czerwonej2 ząbki czosnku2 łyżki koncentratu...

Wariacja na temat tego przepisu.Mój ulubiony sposób gotowania - otwieram lodówkę i patrzę co tu trzeba niedługo wykorzystać.Dynia, feta...o jest nawet jakaś kiełbaska, lepsze by było salami, ale kiełbaska z czosnkiem też zaostrzy smak.Na koniec pytania...

Zapragnęłam zjeść prosty, sycący posiłek. Troszkę nostalgiczny, teraz już się takich nie jada.Wyobrażam sobie, że potrawka z dziczyzny była kiedyś polską normą w okresie jesienno-zimowym.Na polowanie udałam się na Kleparz - upolowałam pół królika i łop...

Rozgrzewające danie jednogarnkowe.Listopadowe.Dla mnie było troszkę za mocno przyprawione, ale mój współtowarzysz posiłku i Stworek byli zachwyceni, więc nie zmieniam ilości przypraw.Jagnięcina duszona z pigwądla 3 osóbokoło 1 kg jagnięciny (ja miałam ...

Zupa dyniowo-pomidorowadla 5 osób1 kg dyni1 puszka pomidorów pelati2 ziemniaki1 mała cebula1 ząbek czosnku1l bulionu warzywnego z kostki ekologicznej2 łyżki śmietany 22%sól morskabiały pieprzcynamon1 łyżka masłaoliwa Dynie pokroić, odciąć skórę.Ziemnia...

Jesień jest obecnie piękna, słońce świeci, liście spadają tworząc cudną pierzynkę na Plantach. Szkoda, że Stworek jeszcze nie chodzi, mógłby grasować w żółtych liściach kasztanów.Trudno uwierzyć, że to już listopad.Uwielbiam jesień, szczególnie jesienn...