Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Dania kuchni azjatyckiej wyjątkowo często goszczą na moim stole. Mam chyba słabość do tych charakterystycznych, aromatycznych przypraw, które powodują, że sam zapach dania przenosi mnie w Świat Orientu. Dziś, aby przygotować danie niemal tak smaczne, j...

Meksykański pudding czekoladowy z chia- zdrowy deser ze szczyptą pikanteriiO nasionach chia jest dosyć głośno od dłuższego czasu. Te niepozorne czarne nasiona szałwi hiszpańskiej stały się niezwykle popularne wśród fanów zdrowego odżywiania się i bardz...

W czasach, gdy kuchnia polska królowała na stołach całej Europy, rybę uważano za danie wręcz uspokajające. Traktowano ją jak symbol płodności, który wzbudza instynkt rozrodczy. Dziś jest jadana zazwyczaj z przymusu bo to zdrowo, a jedyną ...

Ciecierzyca to roślinka strączkowa popularna w wielu kuchniach świata, a szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej i bliskiego wschodu. Moje pierwsze doświadczenie z cieciorką to podglądanie moich znajomych w ich hinduskiej kuchni. Tutaj ciecierzyca najc...

Labneh to kwaśny, gęsty serek, który otrzymuje się przez odcedzenie serwatki z jogurtu. Taki serek Post Kulki z sera Labneh z różnymi dodatkami pojawił się poraz pierwszy w .

Nie wiedziałam, jak mam nazwać ten przepis. Kulki z soczewicy? Pulpeciki? Pieczone klopsiki? Jakkolwiek ich nie nazwać, wiem, że po prostu TRZEBA je zrobić! Są pyszne i proste do zrobienia, zdrowe i sycące. Zawierają dużo białka pochodzenia roślinnego ...

Puszyste , aromatyczne ciasto z dodatkiem imbiru , śliwek i pestek dyni. Sposób przygotowania Margarynę utrzeć z cukrem na puszysty krem, kolejno dodając jajka. Mąkę pszenną zmieszać z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia, imbirem i skórką...

Składniki:250 g mielonej wołowiny2 ząbki czosnkupuszka pomidorów krojonychpuszka czerwonej fasoliser feta 120 gram30 g śmietany 12 %4 tortillecebulasól1-2 łyżeczki ostrej paprykiCzosnek obierz ,przeciśnij przez praskę i podsmaż na odrobinie oleju. Doda...

Ostatnio do łask powróciła kuchnia orientalna. W menu wielu knajp pojawiły się dziwne brzmiące dania. No ale my, Polacy coraz więcej jeździmy, coraz więcej o świecie wiemy, dlatego nie mamy problemu w rozszyfrowaniu skomplikowanych dla naszych babć naz...

W okresie letnim bardzo często przygotowuję tę sałatkę na kolację. Jest cudownie chrupiąca a dzięki czosnkowi ma wyrazisty smak. Bardzo dobrze smakuje w towarzystwie grillowanego mięsa. Sałatka jest godna polecenia ze względu na jej smak, chrupko...

Łagodne, lekko słodkie i... lekkostrawne, znaczy się - idealne dla dzieci. Ja robię je na pełnoziarnistym ryżu bio, co powoduje, że pewnie nie jest już tak lekkostrawne jak te na oczyszczonym, ale za to jest zdrowsze. Mamy tu jednak pewien haczyk a pro...

Zupa warzywna na bazie bulionu drobiowego z pęczakiem, której zdaniem jest pobudzenie pracy naszego systemu immunologicznego. Zupę przygotowujemy na bazie bulionu drobiowego.Składniki:3 litry bulionu drobiowego400 - 500 g mięsa ugotowanego w buli...

Terrina jest pochodzenia francuskiego, to pasztet z ryb, mięsa lub warzyw. podaje się ją schłodzoną lub w temperaturze pokojowej. Przepis na tą serową propozycję znalazłam na blogu Gosi i Sławka. Propozycja okazała się pyszna. Popełniłam jednak pewien ...

Żurku nikomu nie trzeba przedstawiać. Niektórzy są zwolennikami tego gęstszego, niektórzy rzadszego. Jedno jest pewne i wspólne dla Wielkanocy i tej zupy. Jest to jajko. Kluczem do sukcesu jest dobra biała kiełbasa, o którą coraz ciężej w naszych...

4 grudnia na Śląsku obchodzi się Barbórkę (nazwa od patronki górników, św. Barbary). Tradycyjne święto górnicze jest w moim domu obchodzone od zawsze - dziadek był górnikiem, brat od taty i tata nadal pracują na kopalni, nie mówiąc o dalszej części rod...

Pyszne,pyszne i jeszcze raz pyszne :-)Na trzy porcje:600g wołowiny na gulasz300g pieczarek1 mały pęczek natki pietruszki1/2 cebuli2 ząbki czosnku400ml bulionu wołowego1 łyżka mąki ziemniaczanej2 duże liście laurowe6 kulek ziela angielskiegoPrzyprawy wg...