Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki:puszka ciecierzycy2 puszki pomidorów bez skórki1/2 kg dyni2 marchewki2 cebule4 ząbki czosnku50 dag mięsa (u mnie udziec indyczy ale doskonale sprawdzi się również łopatka)1 łyżka oregano3ziarna ziela angielskiegook 250 ml bulionu warzyw...

Składniki:0,5 łopatki0,5 kg boczku 4 ząbki czosnku5 łyżek wodysól i pieprzpapryka słodkaPrzygotowanie :Łopatkę i boczek pokroić w większą kostkę,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawić. Odstawić na noc do lodówki. Mięso zmielić w mas...

Składniki:około 1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości)4 ząbki czosnkumajeranek, rozmaryn, oreganoostra paprykasólolej roślinnySposób wykonania:Umyte mięso nacieramy dokładnie przyprawami i zwijamy ciasno w rulon. Za pomocą lnianego sznurka związujemy i ...

. Cukinii ciąg dalszy. :)Nasz kuchenny standard to smażona cukinia w panierce jak schabowe. Przepis i prosty, i smaczny, a jeśli ktoś nie jada mięsa lub je ogranicza, to zamiast schabowego polecam kotleta "cukiniowego". ...

Jeśli nie macie pomysłu na obiad to takie bitki będą doskonałe,z pewnością posmakują każdemu,w szczególności mężczyznom.Składniki:ok 1 kg szynki ( ewent łopatki)2duże cebule1 duża marchewka2 kiszone ogórki3-4 liście laurowe1 łyżka ma...

Niepozorny żółty proszek, bardzo rzadko wykorzystywany przez nas ma nieprawdopodobne i szerokie zastosowanie lecznicze. Jakie zatem właściwości ma kurkuma? Sprawdźcie Kurkuma właściwości zdrowotne Pomaga w stanach zapalnych skóry i trądz...

Topinambur to pyszne warzywo o lekko orzechowym smaku. []

Ciężko w sklepie znaleźć dobrą jakościowo wędlinę dlatego od czasu do czasu piekę kawałek mięsa sama. Tym razem schab ze śliwką i płatkami czosnku.Potrzebujemy1 kg schabu bez kości100 gram śliwek suszonych2 ząbki czosnkumajeranekpieprzsólpapryka słodka...

Składniki:- 250 – 300 g kiszonej kapusty- 6 grzybów suszonych - 2 litry wywaru mięsnego- 1 marchew- 1/2 korzenia pietruszki- 3 ziarenka ziela angielskiego- 2 liście laurowe- cebula- 4 średnie ziemniaki- sól,świeżo zmielony piepr...

Pyszny sos o delikatnym posmaku musztardy i miodu. Idealny do każdego rodzaju mięsa. Składniki: 1 Continue reading

Ten deser, to kolejne wspomnienie z dzieciństwa. Pamiętam zrywane prosto z krzaka truskawki, które często były zapiaszczone. Wycierało się je o trawę i zjadało na miejscu. Czasem zabierało się kilka do domu i jadło ze śmietaną i cukrem. Czy tęsknię za ...

Podobną potrawkę przygotowywała Moja Babcia. Jej wersja była bez zielonegogroszku, a danie było zagęszczane poprzez dodanie mąki pszennej wymieszanej z zimną wodą. Jako mięsa Babcia nie używała piersi, ale najczęściej było to mięso wyjęte z rosoł...

Na początku tygodnia zazwyczaj gotuję esencjonalny bulion drobiowy, który jeszcze gorący przelewam do wyparzonych słoików i od razu zakręcam. Po wystygnięciu wstawiam do lodówki i w ciągu kilku kolejnych dni sukcesywnie zużywam do przygotowywania zup o...

Od jakiegoś czasu stałam się ogromną fanką kuchni chińskiej. Unikalne smaki w odpowiednim połączeniu dają naprawdę niesamowity efekt. Na bieżąco uczę się korzystać z charakterystycznych przypraw oraz składników kuchni chińskiej czy też szeroko pojętej ...

Pyszny, bardzo łatwy w przygotowaniu deser, nie wymagający nawet włączania piekarnika. Kruchy spód z ciasteczek pełnoziarnistych, aksamitny krem karmelowo-czekoladowy, kremowe banany, delikatna śmietankowa chmura, a całość oprószona gorzkim kakao. Dese...

Burger Teriyaki ostatnio zawrócił nam w głowie. Świetne połączenie wołowiny, słodko-słonego sosu i ananasa. Pomysł podpatrzyłam w burgerowni niedaleko, więc postanowiłam wypróbować w domu mniam! Wyszedł nawet lepszy. Sos teriyaki [] Artyk...