Przepisy z kategorii Danie główne

Jesień sprzyja kaczkom i kiszonej kapuście. Przepis, który proponuję jest bardzo smaczny, choć wydaje się być niedietetyczny i słabo wpisuje się w konwencję bloga. Co w dzisiejszych czasach jest dietetyczne, to kwestia mocno dyskusyjna. Taka propozycja...

Kotlety z soczewicy nie wymagają zbyt wielkiego nakładu pracy, a smakują naprawdę dobrze. Dzięki temu, że dodałam wędzoną paprykę, danie można podsunąć osobie, która jako królik zieleniny nie je bo jest mięsożerna. Możliwe, że nawet jej z...

Tradycja wymaga, by w każdym śląskim domu w niedzielę na obiad pojawiły się: kluski, rolada i modro kapusta i rosół. Nikomu przez myśl nawet nie przechodzi, żeby tego dnia na stole pojawiła się ryba. To danie można zaserwować w piątek, gdy trzeba pości...

W czasach, gdy kuchnia polska królowała na stołach całej Europy, rybę uważano za danie wręcz uspokajające. Traktowano ją jak symbol płodności, który wzbudza instynkt rozrodczy. Dziś jest jadana zazwyczaj z przymusu bo to zdrowo, a jedyną ...