Przepisy z kategorii KULINARIA

Prosty, szybki i przepyszny chlebek bananowy. Idealny jako ekspresowy wypiek i doskonały jako drugie śniadanie. Taka mała słodycz, którą możemy sami zabrać do pracy lub zapakować dzieciom w pojemnik śniadaniowy do szkoły. Składniki na formę o wymiarach...

Do Świąt zostało zaledwie kilka dni. Uwielbiam ten czas, kiedy zewsząd płyną świąteczne melodie, drzewka w parkach przystrojone są światełkami, a w domu czuć zapach ciasteczek i pierniczków.  Choć pogoda nie jest zimowa i niestety raczej na Święta też ...

Jest to raczej prosty przepis na pyszny sernik z mascarpone i to bez konieczności pieczenia. Choć jego przygotowanie nie wymaga zbyt wiele pracy, to jednak ważny w jego przypadku jest czas Po prostu musi odstać swoje w lodówce, aby...

Z powodu mojej długiej nieobecności na blogu (za co bardzo wszystkich przepraszam), listopadowy post na temat kuchennych przydasiów pojawia się w ostatnim dniu tego miesiąca. Święta Bożego Narodzenia już tuż, tuż, ale o tym, co nam pomoże w przygotowan...

Dania kuchni azjatyckiej wyjątkowo często goszczą na moim stole. Mam chyba słabość do tych charakterystycznych, aromatycznych przypraw, które powodują, że sam zapach dania przenosi mnie w Świat Orientu. Dziś, aby przygotować danie niemal tak smaczne, j...

Delikatna, lecz aromatyczna zupa inspirowana kuchnią tajską. Z kurczakiem, kalafiorem, zielonym groszkiem, grzybami mun, mlekiem kokosowym i zieloną pastą curry. Wyjątkowego aromatu nadają zupie liście kaffiru (do kupienia w supermarketach lub sklepach...

Do napisania tego postu skłoniła mnie autentyczna sytuacja, kiedy mój mąż poproszony o kupienie śmietany, przyniósł mi ze sklepu tajemniczy Kremowy mix 18% Mam swoje sprawdzone produkty, którym jestem wierna, ponieważ znam ich skład i smak, jedn...

Jarmuż to bardzo zdrowe warzywo, które może uchronić nas przed nowotworami, wrzodami żołądka i dwunastnicy, wspomóc pracę układu sercowo-naczyniowego, czy też proces oczyszczania organizmu ze szkodliwych, toksycznych substancji, a także  zapobiec probl...

Jeden z najbardziej znanych sosów włoskich, ale czy na pewno? Powstało tyle wariacji na temat sosu bolońskiego, a tak naprawdę większość z nich jest daleka od oryginału. Po pierwsze, tego sosu nie powinno podawać się ze spaghetti Ten makaron jes...

Niedawno, w tym poście, pisałam Wam o tym, jakie produkty warto wprowadzić do swojego menu, aby uchronić się przed jesienną chandrą. Dzisiaj mam dla Was przepis na owsiany antydepresyjny koktajl, który świetnie sprawdzi się jako pierwsze ...

Czy dopadła Was kiedyś jesienna chandra? Ja raczej staram się jej unikać, jak ognia i skutecznie umilam sobie wieczory gorącą herbatą z cynamonem, imbirem i goździkami oraz seansami filmowymi w domowym zaciszu. Takie jednak czasoumilacze nie są wystarc...

Intensywny kolor oraz delikatny smak zupy i wyrazisty smak kaszy kuskus. Czy zdrowe jedzenie musi być nudne? Absolutnie nie! Jeśli zrezygnujemy z dodatku masła i śmietanki, a zastąpimy te składniki np. olejem kokosowym lub innym, lecz delikatnym w smak...

Wcale te bezy nie są takie mini Porcja jest dość spora, ale naprawdę warta grzechu. Przygotowanie bezy w opcji mini jest wygodniejsze, ponieważ nie musimy jej kroić na kawałki i tym samym przejmować się, że się pokruszy i przestani...

Już niewielka ilość tego budyniu poprawi nam nastrój. Lekko kwaśna konfitura, budyń z gorzką czekoladą i bita śmietana posypana kardamonem Czy to nie jest przepis na jesienną chandrę? Składniki na 4 nieduże porcje*: 100 g czekolady gorzkiej ¼ sz...

Saltimbocca to klasyczna włoska potrawa. Jej nazwa pochodzi od  słów salt in bocca, co dosłownie oznacza „skacz do ust”.  Połączenie cielęciny, surowej suszonej szynki oraz szałwii smakuje wyśmienicie, a przygotowanie tego dania jest na t...

Nieskomplikowane i szybkie danie z prostych składników, które dostaniemy w każdym sklepie. Jędrne pieczarki, miękki i soczysty kurczak i do tego popularne zioła lubczyk i natka pietruszki. Oto przepis na pyszny, domowy obiad. Składniki na 2 por...