Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Za tym policzkiem wołowym niesie się cała historia i proces przygotowania, długi ale wart każdej minuty włożonej w przygotowanie go. Ot tak, pewnego zimowego dnia - a mówię Wam to pierwszego dnia wiosny, bo tak kolorowe danie wymaga wyniosłej daty na p...

Za tym policzkiem wołowym niesie się cała historia i proces przygotowania, długi ale wart każdej minuty włożonej w przygotowanie go. Ot tak, pewnego zimowego dnia - a mówię Wam to pierwszego dnia wiosny, bo tak kolorowe danie wymaga wyniosłej daty na p...

Pasta alla carbonara to kolejna pasta typowa dla kuchni rzymskiej. Jest ona prosta w wykonaniu, aczkolwiek każdy ma swój sposób na jej wykonanie. Wiele przepisów zostało „ulepszonych” poprzez dodawanie do potrawy parmezanu, pietruszki, śmietany, cebuli...

To ciasto z borówkami od pierwszego wypieku zapadło w moją pamięć. Któregoś wieczoru wypełniło kuchnię tak niesamowitym aromatem, że od razu wydrukowałam kartkę z przepisem i dołożyłam do 'tych często używanych'.Są jeszcze borówki, więc spróbujcie. U n...

Odkąd stałam się szczęśliwą posiadaczką suszarki do warzyw i owoców oraz młynka do kawy z rozdrabniaczem do przypraw przestaliśmy kupować gotowe mieszanki.Nareszcie mam takie mieszanki jak lubię, przygotowane zgodnie z naszymi preferencjami smakowymi i...

Odkąd stałam się szczęśliwą posiadaczką suszarki do warzyw i owoców oraz młynka do kawy z rozdrabniaczem do przypraw przestaliśmy kupować gotowe mieszanki.Nareszcie mam takie mieszanki jak lubię, przygotowane zgodnie z naszymi preferencjami smakowymi i...

Kolejne tradycyjne polskie śledzie (po kaszubskich). Pozornie dziwne zestawienie smaków, ale śledzie lubią takie połączenia. Smakują niesamowicie, inaczej, słodko-ostro. I piernikowo, co bardziej kojarzy się z Wigilią, ale zapewniam, że smakują doskona...

Jednym z najważniejszych narządów naszego układu pokarmowego jest wątroba. Pełni ona wiele fundamentalnych funkcji w całym procesie trawienia, m.in. neutralizowanie i usuwanie trucizn, a co za tym idzie reguluje równowagę kwasowo- zasadową organizmu. T...

Pyszne danie z resztek a'la smaki PRLu. Zalet ma wiele: jest odwiecznie uwielbiane przez dzieciaki, banalnie łatwe do przygotowania, a podane z mizerią, furą surówki z młodej kapusty, czy ogórkówmałosolnych, świetnie się sprawdza w roli lekkiego ...

Dziś kolejny przepis na domowe drożdżówki. W ślimaczki można zakręcić wszystko co tylko przyjdzie Wam do głowy :) Rodzynki, czekoladę, orzechy, pistacje, migdały, budyń waniliowy, suszoną żurawinę, mak, ser i mnóstwo innych pyszności. Ciasto też wcale ...

Gęsina na św.Marcina ;) Przepyszna propozycja na troszkę inne danie. Inspirowane przepisem z Kuchni.Składniki2 piersi gęsie250 ml soku jabłkowego z miąższem2 ząbki czosnku500 g dyni piżmowej2 szalotki1 łyżka smalcu gęsiego250 ml cydru1 łyżka masłaśwież...

W części północnej i na północnym zachodzie Niemiec jarmuż jest bardzo dobrze znany i przyrządza się z niego wiele potraw. Najczęściej przyrządza się z niego pyszne ,jednogarnkowe potrawy. Często nazywa się go "brunatną kapustą" ze względu ,że gotowany...

Popularne w całej Europie Północnej, ale też w Północnej Ameryce bułeczki kanelbullar tak naprawdę pochodzą ze Szwecji, gdzie są one popularnym dodatkiem do porannej kawy. Do ich przygotowania nie są potrzebne żadne wyrafinowane składniki, wystarczy pr...

Crème brûlée to chyba jeden z popularniejszych francuskich deserów. Dość prosty w przygotowaniu, zawsze robi furorę na rodzinnych uroczystościach czy podczas kolacji z przyjaciółmi. Obłędnie smakuje, jego kremowa konsystencja powala na kolana, a chrupi...

Jeśli macie ochotę na naprawdę smaczne muffiny, koniecznie wypróbujcie tę recepturę. Do zrobienia ich zainspirował mnie przepis, który podejrzałam na jednym z moich ulubionych blogów: Dimension Vegana. Nieco go zmieniłam, zastępując zwykły olej &...

Dziś ostatni nasz przepis do akcji kuchni czeskiej. Lívance, czyli czeskie racuchy - obowiązkowo na drożdżach a do tego pyszny sos z owoców leśnych. Idealne na szybki obiad.Lívance s lesním ovocem - czeskie racuchy z leśnymi owocamiSkładniki:Cias...