Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Od paru lat moją działkę porasta dorodny, piękny jarmuż (dzięki Ci Mamo :D). Jego zielone liście wykorzystuję do przygotowywania koktajli, kotletów czy warzywnych mieszanek. I nawet nie pomyślałam wcześniej o zrobieniu z jego udziałem zupy. W tym roku ...

Pomidorowe produkty, które otrzymałam od firmy Victualia (post TUTAJ) zainspirowały mnie do stworzenia zdrowej wersji jednego z najpopularniejszych makaronowych dań, a mianowicie spaghtetti. Użyłam w tym celu pełnoziarnistego makaronu, passaty pomidoro...

Bardzo prosty sposób na banana, który staje się jeszcze pyszniejszy niż w wersji surowej :) Tak przygotowany banan jest bardziej słodszy. Ma puszystą, kremową strukturę. Dodatek cynamonu urozmaica smak i jak najbardziej tu pasuje, w końcu cynamon to ni...

O dressingu musztardowo-miodowym słyszałam już nie raz, ale jakoś zawsze odbiegałam od jego przygotowania. Szłam na łatwiznę i po prostu polewałam gotową sałatkę łyżeczką wybranego oleju. Teraz żałuję, że tyle zjedzonych przeze mnie sałatek nie było po...

Odkąd pierwszy raz upiekłam warzywny pasztet, nie wyobrażam sobie, że mogłoby go zabraknąć na świątecznym stole. Przetestowałam już mnóstwo przepisów (możecie zobaczyć je tutaj), ale wciąż mam potrzebę poznawania nowych smaków. Tak właśnie powstał ten ...

Każdy zna te kokosowe trufelki, którym trudno jest się oprzeć... Nie każdy jednak wie, że można w prosty sposób przygotować ich zdrowszą wersję. Rafaello z kaszy jaglanej, wegańskie, bez cukru, za to mocno kokosowe - to moja propozycja na małą chwilę s...

Pyszna sałatka ze szparagami, jajkiem, szynką, pomidorkami i rukolą - doskonała propozycja na śniadanie, lunch lub kolację - bardzo Wam polecam, jeśli lubicie takie smaki :)SKŁADNIKI (na 1 porcję - 250 kcal)5 sztuk zielonych szparagów1 duża garść rukol...

Lubicie popularne desery w zdrowszej wersji? Nadal są dość kaloryczne za to ze zdrowych składników :) Dzisiaj zapraszam na monte z kaszy jaglanej.SKŁADNIKI (na 2-3 porcje - całość ok. 740 kcal)50 g kaszy jaglanej150 g mleka kokosowego bez c...

Chilli con carne - meksykański gulasz bazujący na mielonym mięsie. Odmięśmy go, a otrzymamy chilli sin carne. Pełne warzyw, czerwonej fasoli w gęstym pomidorowym sosie, aromatycznych i ostrych przypraw i z jednym zaskakującym d...

A na Wielkanoc uraczę Was zielonym smoothie, które wyszło lepsze niż zakładałem. Jakoś kolor zielony i obecność cytryn kojarzą mi się właśnie z tym okresem.Green smoothie-lody (szpinak, banany, kalarepa, sok z cytryny, mięta, i...

Okej, w dzisiejszym odcinku można się będzie trochę pośmiać (ze mnie, a jak!), ale i ustrzec przed podstawowymi głupstwami, nieuwagą, dezinformacją i takimi sprawami, które jednak są istotne. A i ja miałem swoje jakieś tam wege...

O przetworach pomidorowych co prawda pisałam i już nie pora na nie, ale ponieważ w tym roku mieliśmy nadmiar pomidorów, a od nadmiaru głowa nie boli, nadmiar raczej inspiruje:-), to z części suszonych pomidorków koktajlowych powstała wspaniała aromatyc...

Płatki owsiane są bardzo wdzięcznym materiałem do produkcji słodkich przekąsek. Najczęściej piekę dla moich sportowców ciasteczka daktylowe, ale i te kulki znalazły się na liście do częstego pieczenia. Odchudziłam trochę przepis z cukru, przez co dla i...

Prosta, zdrowa i smaczna sałatka na bazie pieczonego kalafiora. Doskonałym uzupełnieniem tego warzywa jest pesto z modrej kapusty, na którego przepis znajdziecie na moim blogu. Zapraszam.Sałatka z pieczonym kalafiorem i modrym pestoSkładniki1 kal...

Zaskocz gości niebanalną przekąską np. w Sylwestrową noc lub podczas rodzinnej imprezy! Dzięki nietypowemu wykorzystaniu paluszka i lepieniu pierogów z ciasta uzyskujemy kształt ptasiego udka ;) Moi goście byli nimi zachwyceni. Możemy podawać je na cie...

Dziś na śniadanie przygotowałam pyszną frittatę, którajest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a jednocześnie efektowna. Można podawać ją z dowolnymi składnikami, u mnie były to pieczarkiw związku z rozpoczynającą się właśnie akcją kulin...