Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Składniki:- 1 polędwiczka wieprzowa- 500g pieczarek- sól, pieprz- liść laurowy- ziele angielskie- vegeta- masło, olej do smażenia Przygotowanie: Polędwiczkę myjemy, kroimy w plastry, które spłaszczamy lekko dłonią, a następnie doprawiamy solą i pieprze...

Mojito w egzotycznym wydaniu z dodatkiem arbuza? To jest to! Pyszny i orzeźwiający drink, który polecamy tym, którzy są otwarci Post Mojito arbuzowe pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Zupa z soczewicy jest idealnym szybkim daniem na mroźne i ciemne jesienno zimowe wieczory. Rozgrzewa, syci, jest dietetyczna i zdrowa. Zupa cud w 45 min. Składniki:     1 szklanka soczewicy     kartonik lub puszka pomidorów     1 mała ce...

Minął ponad miesiąc, odkąd wypowiedziałam tak. Wprawdzie nie sakramentalne, a urzędowe i właściwie nie było to tak, a evet nie zmienia to faktu, że jestem żoną! Dotąd nie zdołałam opisać tego wie...

W ostatnim czasie cierpiałyśmy na brak mąki z ciecierzycy. Dosłownie cierpiałyśmy, ponieważ nigdzie nie mogłyśmy jej dorwać nawet w stacjonarnym sklepie Kuchnie Świata gdzie zawsze była. Ostatnio na dwóch blogach, m.in. na VanillaPlan przeczytałyśmy wp...

Szybka surówka z pora:- 1 por- 1 puszka kukurydzy- 10 dag żółtego sera- 1 jabłko- 3 łyżki jogurtu naturalnego- ewentualnie 1 łyżka majonezu lub śmietany- sól, pieprz do smakuPora szatkujemy, ser żółty trzemy na tarce na dużych oczkach, jabłko również t...

składniki:- 50 g drożdży- 1 łyżka zakwasu (opcjonalnie)- 1,5 szklanki cieplej wody- 3 szklanki mąki z pełnego przemiału- 1 szklanka mąki pszennej- 100 g żurawiny- 100 g orzechów włoskich- 50 g orzechów brazylijskich- 1/2 łyżeczki soli- 1 ły...

Makaronfusilli z tartą cukinią w gęstym sosie śmietanowym(Porcja jednoosobowa)Składniki:70g makaronu fusilli lub świderkijedna mała cukinia lub 1/3 dużej2- 3 duże łyżki śmietany 12%zółtko20g tartego parmezanusól, pieprzPrzygotowanie:Makaron ugotu...

Cześć!Sezon z cukinii w pełni. Są na nią różne sposoby: placki, pasztet, kotleciki.Tym razem zrobiłam ketchup z cukinii.Pyszne to!Składniki:* 1,5 kg cukinii* 3 czerwone papryki* 1/2 kg cebuli* 2 łyżki soliPokroiłam wszystko w kostkę, posypałam solą i o...

Składniki: 150 g zielonego groszku pół limonki duża garść listków bazyli 1 ząbek czosnku oliwa drobna sól pieprz mielony woda /do regulacji konsystencji/ Groszek namoczyć na noc i ugotować do []

Zaczął się Nowy Rok, w który weszłam z postanowieniem ODZYSKANIA KONTROLI NAD CIAŁEM. I chodzi tu nie tyle o opanowanie wagi a bardziej o to by, w rzeczywisty...

Zaparzana babka drożdżowa z czekoladą i cynamonem dzięki zaparzaniu mleka, baba jest dłużej świeża od tradycyjnych drożdżowych babek. Z czekoladą ciasto drożdżowe smakuje wybornie! Zaparzana babka jest nieco pracochłonna, ale zdecydowanie war...

Botwinkę bardzo lubię i robię ją w sezonie na różne sposoby. Jako dodatek do zupy na ciepło sprawdza się doskonale, ale i na surowo też ciekawie smakuje. Ta sałatka z botwinką i szynką bardzo nam posmakowała, wykorzystałam do niej nie tylko liście sała...

Zielone koktajle towarzyszą nam każdego dnia. Nawet wtedy, gdy na dworze robi się chłodniej. To świetna dawka błonnika, witamin, minerałów i antyoksydantów podana w łatwo przyswajalnej formie. Taki koktajl przygotowuję zazwyczaj rano i serwuję całej ro...

Skład: kalafior brukselka świeży koperek por bazylia (suszona) oregano (suszone) oliwa z oliwek extra virgin sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Kalafior i brukselkę myjemy i kroimy na mniejsze części. Gotujemy na parze ok. 8 minut.  Warzywa przek...

Całkiem fajna miejscówka, szczególnie w upalny letni dzień. Piękny park Torów Wyścigów Konnych i duża sala stanowiły arenę pokazów osiągnięć restauracji i producentów podczas Culinary Innovators 2018 na Służewcu, wydarzenia poświęconego szeroko r...