Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Po świąteczno-sylwestrowym rozpasaniu przyszedł czas na odpoczynek od konkretów. Przejedzeni chętnie sięgniemy po coś lżejszego. Bakłażan panierowany z sałatką z pomidorów jest idealnym daniem na taką okazję. Smaczny, lekki ...

Święta już za kilka dni więc najwyższy czas na wielkie gotowanie. Dziś tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami. Dla mnie to smak Wigilii. Pikantne, grzybowe, podsmażone z cebulką zawsze szybko znikają z talerzy.Składniki: 2 kg kapusty kiszonej suszone ...

Racuchy z cukrem pudrem, truskawkami czy jagodami to taki smaczek z dzieciństwa.  Są pyszne, łatwe do zrobienia i można je podać z przeróżnymi dodatkami dla każdego coś pysznego. Zróbcie i spróbujcie Składniki: 2,5 szklanki mąki 2 jajka 1,5 szk...

Sos tatarski to bardzo prosty i popularny dodatek do jaj, mięs na zimno czy ryb. Przepis na sos tatarski można znaleźć już w XVIII wiecznych książkach kucharskich.  Od tego czasu powstało wiele wariacji na jego temat, wiec każdy znajdzie jakąś wersje d...

Słońce, upały wreszcie przyszły po zbyt długiej zimie i jesiennej wiośnie. Szkoda wiec czasu na siedzenie w kuchni dlatego dziś danie sezonowe makaron ze szparagami w 20 minut i na spacer!  Składniki:     makaron     pęczek zielonych sz...

Zupa grzybowa to nie tylko potrawa wigilijna. Na jesienno wiosenne klimaty tegoroczne również nada się wspaniale. Gdy za oknem plucha jak ostatnio zapach grzybowej (z ziemniaczkami lub makaronem) poprawi wam nastrój Składniki:     bulion (własne...

Dzisiejsza propozycja to sałatka z marynowanymi pieczarkami dla miłośników sosu czosnkowego. Jak zwykle w takim przypadku chwila krojenia i już gotowa sałatka. Lekko kwaskowata ale i łagodna No cóż dużo gadać – lubię ją. Składniki:     duży słoi...

Wyjątkowo smaczna i efektowna sałatka z brokułów i fasoli na każdą okazję, którą jesteś w stanie przygotować w 15 minut. Polecana przez specjalistów w okresie zwiększonej zachorowalności na grypę i przeziębienia z powodu dużej zawa...

Zupa z soczewicy jest idealnym szybkim daniem na mroźne i ciemne jesienno zimowe wieczory. Rozgrzewa, syci, jest dietetyczna i zdrowa. Zupa cud w 45 min. Składniki:     1 szklanka soczewicy     kartonik lub puszka pomidorów     1 mała ce...