Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Na moim blogu znajdziecie paprykę bez octu Papryka bez octuDzisiaj robiłam też bez octu ale dałam więcej soku z cytryny,podwoiłam przyprawy oraz obrałam ze skórki. Wczasie jedzenia ta skórka na papryce mi przeszkadzła. Niektóre wyciełam foremką n...

Kolejna wersja smarowidła smalco-podobnego. Tym razem pachnące majerankiem z dodatkiem granulatu sojowego. Pyszności w połączeniu z ogórkiem kiszonym.  ...

Od momentu przejścia na weganizm, gdy miałam ochotę na serek z dodatkami to robiłam go z orzechów nerkowca. Wczoraj przy okazji produkcji placków ziemniaczanych zrobiłam serek z sera tofu. Do placków sprawdził się na 100 procent. Dzisiaj wystąpił jako ...

Pierś z kurczaka to mięso uniwersalne. Jest delikatne i dobre w każdym wydaniu.Lubię ją w takiej panierce, ponieważ jest niezwykle aromatyczna, soczysta i lekka.Składniki:-pierś z kurczaka-ząbek czosnku-garść kopru-sól i pieprz-olej1. Pierś...

Kupiłam na targu dwie wiązki szczawiu ogrodowego. Do łąk pełnych szczawiu nie mam dostępu. Jednak zachwycił mnie smak zupy. Lekko zblendowana, przez co aksamitnie kremowa. Z dodatkiem siekanego jajka.2 litry wywaru warzywnego2 wiązki szczawiu ogrodoweg...

Zupa, bez któej nie wyobrażam sobie lata. Ponieważ sezon na szparagi w pełni, zachęcam do wypróbowania tego przepisu :)Składniki:10 białych szparagów, ważne żeby były świeże1 ziemniak1 mały korzeń pietruszkipół pęczka szczypiorku 1/2 szklanki mlekałyżk...

Zaprzestanie jedzenia mięsa sprawiło,że zaczęłam bardziej eksperymentować w kuchni.Dzięki temu poznałam bliżej awokado,muszę przyznać, że wcześniej raczej omijałamje na sklepowej półce. Dziś sięgam z chęcią, kupując od razu dwie sztuki :)Następnie pozw...

Dzisiaj dzielę się przepisem na pyszną zupę krem z buraczków. Podałam ją z prażoną ziołową ciecierzycą. PolecamSkładniki:buraki 2 szt (surowe lub pieczone)ziemniaki 3 sztmarchew 2 sztseler 1/2 sztpietruszka 1 sztprzyprawy: sól, pieprz, czosnek, ziołaso...

Ostatnio lubujemy się w sałatkach z dodatkiem ryb. Tym razem powstała sałatka z brzuszkami łososia. Łosoś - zródło zdrowych tłuszczy, jednak brzuszki są mocno tłuste, dlatego ich ilość w sałatce każdy powinien dobrać wg. własnego zapotrzebowania. Ja uż...

Lubię podejmować wyzwania. Ostatnio miałam okazję zmierzyć się z bezglutenowymi wypiekami - z myślą o poznanej niedawno osobie, która glutenu nie toleruje. Pomyślałam, że to dobry pretekst na kolejne eksperymenty w kuchni. Na pierwszy ogień poszło kruc...

Będąc na straganie rzuciły mi się w oczy przepiękne pęczki świeżego szczawiu. Nie mogłam im się oprzeć, więc kupiłam aż dwa. Po powrocie do domu stwierdziłam, że ugotuję wielki gar Zupy Szczawiowej, czyli zrobię od razu podwójną porcję i zapakuję częś...

Składniki: 3 cukinie średniej wielkości 0,7 kg schabu 1 cebula 1/2 pęczka bazylii 1 szklanka soku pomidorowego lub przecieru 1 łyżka bułki tartej 1 jajko 1 łyżeczka czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki majeranku sól, pieprz do smaku...

Jeśli tak jak my jadąc do Berlina nie marzycie o tym, aby zajadać się golonką z kapustą, skwierczącą bratwurst czy szpeclami, trafiliście dobrze. Nie zrozumcie nas źle, to dobre pocieszacze w zimowe wieczory, ale kiedy tęsknimy za Azją, wielokulturowoś...

Przedstawiam wam dziś smalec wegetariański z fasoli, wspaniałe urozmaicenie kanapek, które pozwoli uniknąć rutyny na talerzu. A jak wiadomo nuda zabija apetyt, co w szczególności tyczy się małych niejadków. Polecam wszystkim fanom miszmaszów warzywnych...

Przekąska, która będzie fajnie wyglądać na wielkanocnym stole

Krokiety są tradycyjną potrawą wigilijną. Zazwyczaj faszeruje się je kapustą i grzybami. Ja postanowiłem wzbogacić tradycyjny smak poprzez dodanie pysznego mięsa, które nadaje krokietom nietypowy ale nadal tradycyjny smak świąt. Czas przygotowa...