Przepisy z kategorii Dania mięsne

Odkurzyłem starą maszynkę do mielenia mięsa, więc postanowiłem zrobić coś z mielonego. Wybór padł na karminadle. Zwykłe nie wchodziły w grę ponieważ zbyt oklepane są. Chwilę podumałem i postanowiłem napchać je fasolą. Efekt okazał się bardzo dobry. Pol...

Chcesz zabłysnąć przed swoją drugą połówką nietypową potrawą na romantycznej kolacji walentynkowej? Zrób gulasz i włóż w to serce! Ściślej mówiąc zrób gulasz z kurzych serduszek. W końcu jest ono motywem przewodnim całego dnia Świętego Walentego. Zapra...

Połączenie udka z kurczaka z mieszanką przypraw curry wydaje się strzałem w dziesiątkę. Jeśli dodatkowo upiec je w worku do pieczenia okazuje się, że w prosty sposób można przygotować przepyszne danie dla 4 i więcej osób. Czas przygotowania: ~2 godzin ...

Mój ulubiony przepis na sos czosnkowy na musztardzie i majonezie stał się całkiem popularny na blogu. Dlatego postanowiłem wykorzystać go do upieczenia piersi z kurczaka. Efekt okazał się powalający. Dawno nie jadłem czegoś tak pysznego. Zapraszam! Cza...

Dobrze usmażone kotlety z karkóweczki zawsze i wszędzie chętnie zjem. Z tego powodu za każdym razem staram się je przygotować inaczej. Jako że bardzo lubię musztardę, postanowiłem dziś je w niej zamarynować przed smażeniem. Efekt okazał się znakomity. ...

Na wszystko przychodzi czas. Tak samo jak na azjatycką kuchnie. Doceniłem jej walory ale nie zdobyła mojego uznania. Na zakończenie wariacja na temat atrakcyjnej w azjatyckiej kuchni potrawy. Jak gdyby podtrzymując moje zdanie można śmiało stwierdzić, ...

Zbliża się niedziela, więc przyda się przepis na tradycyjny rosół! Bez żadnych udziwnień i nietypowych przypraw. Tradycja w pełnym wydaniu! Zapraszam. Czas gotowania: ~2,5 godzina Poziom trudności: łatwy Ilość porcji: 6 talerzy Składniki 1 porcja rosoł...

Porządki w szafce i lodówce zaowocowały i dzięki nim to powstał pomysł na tą o to potrawę . Zapraszam! Czas gotowania: ~35 minut Poziom trudności: średni Ilość porcji: 4 talerze Składniki 2 kiełbasy śląskie 100 g sera gouda 125 g mrożonego szpinaku 250...

Pomysł na potrawę powstał w czasie porządków kuchennych. Sama potrawa jest bardzo elastyczna i nie boi się takich składników jak fasola, kukurydza czy filet z kurczaka. Samemu musimy stworzyć satysfakcjonującą nas kompozycje. Rozpocznijmy kulinarną eks...

Krokiety są tradycyjną potrawą wigilijną. Zazwyczaj faszeruje się je kapustą i grzybami. Ja postanowiłem wzbogacić tradycyjny smak poprzez dodanie pysznego mięsa, które nadaje krokietom nietypowy ale nadal tradycyjny smak świąt. Czas przygotowa...

Święta już za rogiem, co prawda pogoda na to nie wskazuje. Z tego powodu pragnę zaprezentować moją interpretację wigilijnego barszczu. Jest dość nietypowa, pomimo to jest bardzo pyszna.Zapraszam! Czas gotowania: 1,5 godziny Poziom trudności: łatwy Iloś...

Dzisiaj zaprezentuje państwu eksplozje smaków. Wyjątkowe połączenie dwóch rodzajów sera z włoskim makaronem i kurczakiem zjedna sobie z pewnością wielu fanów. Czas gotowania: ~45 minut Poziom trudności: średni Ilość porcji: 4 talerze Składniki 500 g pi...

Ciecierzyca, czyli groch włoski jest bogata w proteiny przez co znacznie wspomaga odchudzanie, co czyni ją wartościowym warzywem, który warto włączyć do diety. Jedna z moich pierwszych przygód z cieciorką była zupą, dlatego postanowiłem samodzielnie ug...

Niestety mamy już okres zimowy. Jeśli macie smaka na mięsko z grilla tak jak ja, to zapraszam na pyszną goloneczkę w ziołach upieczoną w piekarniku. Ten smak przywróci najlepsze wspomnienia lata! Czas przygotowania: ~12 godzin 20 minut Czas pieczenia: ...

Ciąg dalszy eksperymentów z trawą cytrynową. Świetnie sprawdziła się w zupie, a jak wypadnie w zestawieniu z kurczakiem? Zapraszam! Czas przygotowania: 12 godzin Czas gotowania: ~20 min Poziom trudności: bardzo łatwy Ilość porcji: 2 porcje Składniki 50...

Ryby w tym morszczuk jak powszechnie wiadomo zawierają wiele pełnowartościowych, lekkostrawnych i łatwo przyswajalnych białek jak i wielu witamin. Powinny częściej gościć w naszej codziennej diecie. Zapraszam! Czas gotowania: ~60 minut ...