Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Wasze przedwczorajsze komentarze na Facebooku i Instagramie natchnęły mnie do napisania tego tekstu. Nie wiem jak Wy to zrobiłyście, ale poruszyłyście we mnie bardzo czułą strunę estetyki. Zmroziło mnie gdy The post Trendy, za którymi nikt nie t...

Klasyczny, tradycyjny, podstawowy. Pyszny i niezawodny. Przepis na hummus prosto z Libanu.Prawie 3 lata prowadzenia bloga o kuchni śródziemnomorskiej i dopiero teraz pojawia się przepis na tradycyjny hummus! :)Nie dlatego, że go dotąd nie jadłam, bo w ...

Pilaw z marchewką i kurczakiem / Tavuklu, havuçlu pilavTak się tą naszą wiosną zachłysnęłam, że mnie przewiało. Leżę sobie w łóżku i nie mogę się z boku na bok przewrócić a jeśli przewrócić się muszę to stękam z bólu jak nie powiem kto żeby nikogo nie ...

Dyniowy mücver z piekarnikaJuż jestem, już jestem i spieszę z informacją, że internet znowu działa a ja właśnie siedzę sobie sama w domu i pichcę smaczne co nieco. Dziś mam dla Was zaległy post. Dyniowy mücver z piekarnika ,miałam go opublikować z Kasi...

Zupa krem z pora i ziemniaków / Patatesli pırasa çorbasıKolejna zimowa zupa, która podobno gości na tureckich stołach. Napisałam podobno ponieważ nigdy się z nią nie spotkałam a z drugiej strony Turcy przyjmując gości serwują najczęściej zupę z soczewi...

Salatka ziemniaczana z jogurtem. Yoğurtlu patates salatasıDzisiaj kolejne danie z wykorzystaniem ziemniaków. To jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce jest również bardzo lubiane w Turcji, nie jest jednak spożywany w formie gotowanej jako dodatek ...

Oto przepis na fantastyczną zupę potrójnie grzybową, z dodatkiem świeżych liści lubczyku (koniecznie!). Dlaczego potrójnie grzybową? Bo zazwyczaj gotuję ją z minimum 3 różnych gatunków grzybów leśnych (do zupy grzybowej pasują zazwyczaj wszystkie grzyb...

Dziś kolejny już przepis na łososia - tym razem rybę przygotowałam na patelni grillowej, ale do tego dania możemy ją oczywiście zwyczajnie usmażyć lub upiec w piekarniku. Delikatny sos maślany z cytryną i białym winem idealnie komponuje się z pysznym m...

Delikatne w smaku pulpeciki, soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz, a przede wszystkim zdrowsze od tradycyjnych, bo przygotowane z chudej piersi z indyka oraz smażone całkowicie bez tłuszczu!Świetnie smakują w towarzystwie makaronu z dodatkiem lekki...

Witam, jak wiecie nie przepadam za słodyczami, ale uwielbiam wszystko co miętowe np.After Eight- moje ulubione czekoladki!Postanowiłam, więc znaleźć przepisy, które są z dodatkiem mięty. W internecie sałatek jest co nie miara. ale skoro nie eksperyment...

Pyszne pulpety z aromatycznym sosem z mleka kokosowego pozytywnie zaskoczą nawet najbardziej wybredne podniebienia :).Przygotowanie: 20 min, pieczenie: 30 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:0,5 kg mięsa mielonego1,5-2 szklanki mąki kokosowej1 puszka mleka k...

Przygotowując dzisiejszy wpis, naszło mnie piękne wspomnienie odległych, sobotnich poranków, kiedy wraz z siostrą na bosaka maszerowałyśmy z uśmiechem na zaspanych buziach do kuchni. Cel był jeden - śniadanie do łóżka dla rodziców. I choć zwykle składa...

Kotlety z tuńczyka to pomysł na szybki, smaczny i lekki obiad. Tak naprawdę można je przygotować na kilka sposobów, dodając swoje ulubione składniki. Ja połączyłam tuńczyka z warzywami. Wybrałam marchewkę, cebulkę i teraz w sezonie świeżą, aromatyczną ...

Danie z kuchni węgierskie, najczęściej podawane z ryżem lub kładzionymi kluskami.Składniki4 filety z kurczaka1 cebula2 łyżki czerwonej papryki w proszku wędzonejpół szklanki bulionu z kurybiałe wytrawne wino1/4 szklanki śmietanki 30 %oliwa z oliwekPrzy...

Kotlety schabowe w świątecznej odsłonie z dodatkiem sosu, a właściwie to chyba salsy na ciepło :) Jak zwał, tak zwał, ale ważne, że wyszło smacznie :)Składniki :- 4 kotlety schabowe ( z powodzeniem można użyć drobiowych ),- około 1/2 szklanki wiórków k...

Składniki:- 6 łyżek suchego sezamu- 1 ząbek czosnku- 250g odsączonej z puszki ciecierzycy lub wcześniej ugotowanej i wystudzonej- 3 łyżki oliwy- 4 łyżki wywaru z gotowanej ciecierzycy lub jogurtu naturalnego- sok z połówki cytryny- sól i pieprzSposób p...