Przepisy z kategorii Mięsa

Wariacja na temat zawijańców drobiowych, do których upakować można prawie wszystko ;)Tym razem wykorzystałem mięso z udek kurczaka. Składniki :- 6 filetów z udek kurczaka,- 1/2 małego brokuła,- 6 suszonych pomidorów,- mozzarella,- zioła dalmatyńskie,- ...

Danie w stylu hawajskim poprzez dodatek ananasa i kolory :) Składniki :- 6 plastrów indyczego fileta,- biała część dużego pora,- 6 plastrów ananasa,- łyżka oleju,...

Szybkie, smaczne i kolorowe, a do tego w miarę zdrowe danie.Składniki :- 6 - 8 cienkich kotletów schabowych,- 450 g fasolki szparagowej ( użyłem mrożonej )- 200 g pomidorków koktajlowych,- łyżka oleju,- sól, pieprz,- oregano,- 1/2 szklanki bulionu,- 4 ...

Popularna sałatka z kurczakiem przygotowana w mojej wersji smakowej :)Składniki :- filet z piersi kurczak a (ugotowany w rosole),- 50 g ugotowanego ryżu,- puszka kukurydzy,- puszka ananasa w kawałkach, - słoik selera konserwowego,- papryka konserwowa,-...

Aromatyczne i smaczne danie mięsne z piekarnika. Dodatki warzywne możemy dobierać według własnego upodobania. W moim schabie znalazła się cebula i papryka. Składniki :- około 1,5 kg schabu bez kości,- cebula,- papryka świeża, - sól, pieprz,- papryka sł...

Letnie danie i jak w takim przypadku powinno być i jest, również szybkie.Składniki :- filet z indyka ( około 300 g ),- 1 średnia cukinia,- 2 - 3 marchewki,- około szklanki rosołu lub wody, - cebula,- ząbek czosnku,- łyżeczka kminku,- łyżka koncen...

Naleśniki to danie, które można przygotować na wiele sposobów. Tym razem wytrawne, z mięsem. Ciasto na naleśniki :- szklanka mąki pszennej,- szklanka mąki pełnoziarnistej,- jajko,- 2 szklanki wody gazowanej,- około szklanki mleka,- sól,- 2 łyżki oleju....

Świetne, aromatyczne danie. Po wyeliminowaniu mięsa doskonałe wegetariańskie curry. Przepis zapożyczony od Jamiego Olivera, choć z moimi zmianami. Zamiast ciecierzycy, której nie miałem dodałem mięso, ilość przypraw "na czuja ", bo nie zanotowałem, a m...

Kofty przygotowane na grillu wszystkim bardzo smakowały. Co prawda w moim przypadku zrobione z mielonej łopatki, ale i tak wyszły świetne. Inspirowałem się przepisem z tego bloga. Bardzo polecam :)Składniki :- około 500 g mięsa mielonego z łopatk...

Smaczny soczysty kurczak, a właściwie udka z kurczaka. Danie całkowicie piekarnikowe i jak zwykle w takich przypadkach nie wymagające dużego nakładu pracy.Składniki :- 8 podudzi z kurczaka,- 1 cebula,- pomidory krojone z puszki,- 2 łyżki syropu imbirow...

Schab z przepisu Jakuba Kuronia. Smaczny i aromatyczny, bo z rozmarynem :)Składniki :- 6 plastrów schabu,- sól, pieprz,- 2 łyżki musztardy sarepskiej,- 2 łyżki miodu,- sok z połowy cytryny,- listki z 3 - 4 gałązek rozmarynu,- 1/4 łyżeczki czosnku granu...

Coraz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu, więc wyszukuję i łączę różne pomysły na dania z grilla. Przepisy na marynatę i sos zostały znalezione tutaj, ale nieznacznie je zmieniłem. Dodam, że wyszło bardzo smacznie, na sezon grillowy w sam raz :...

Taki niedawno zjadłem obiad :)Składniki :- 4 kotlety schabowe,- 2 jajka,- czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego,- bazylia suszona, - czosnek granulowany,- sól, pieprz,- olej do smażenia. Panierka :- bułka tarta,- suszone pomidory z czosnkiem niedźw...

Wiosenna przede wszystkim ze względu na kolory. Rolada z mięsa mielonego to dobre danie na obiad, ale też świetny dodatek do kanapek. Składniki :Masa mięsna : - około kg zmielonego mięsa z łopatki,- 2 jajka,- podsmażona na oleju cebula,- sól, pie...

Smaczna, chrupiąca sałatka z grillowanym kurczakiem i wiosennymi warzywami. Praktycznie można ją zrobić w trakcie grillowania :)Składniki :- filet z kurczaka,-mieszanka do kurczaka utarta w moździerzu : oregano, tymianek, bazylia, czo...

Od dłuższego czasu przyglądałem się temu daniu na blogach. Każdy ma swój sposób na jego urozmaicenie, wiec i ja go znalazłem.Składniki :- makaron spaghetti.Klopsiki : - około 300 g mięsa mielonego z szynki,- suszone pomidory z bazylią,- czosnek granulo...