Przepisy z kategorii Zupy

Turecka zupa z władkąWitajcie, kolejny dzień postu spędzam w domu z rodziną. W  końcu mamy weekend. Mam czas na odpoczynek i gotowanie. Obiecałam dzieciom kilka pysznych zdrowych przekąsek więc zaraz się biore do pracy. Czytaj więcej »

Ekşili köfte / Zupa na kwaśno z kotlecikami Witajcie, zaczęły się ferie więc będę więcej gotowała. Dlaczego? A to dlatego, że dzieci będą jadły w domu a nie w szkole. Codziennie śniadanie, obiad i kolacja czyli dużo większe pole do popisu dla mnie :) C...

Zupa warzywna z kotlecikami kofteWitajcie.Nie spodziewałam się, że w Polsce będzie tak zimno. A może to tylko u nas na Podlasiu pogoda nas nie rozpieszcza? Słońca jak na lekarstwo, ciepło ale jeszcze nie gorąco, deszcz. A wiadomo w deszczowe dni dzieci...

Turecka zupa z ziemniakami i jogurtemWitam po powrocie z zimowych ferii. Ci z Was, którzy śledzą również moje poczynania na FB wiedzą, że byłam w Stambule. To był cudowny czas spędzony w bardzo miłym towarzystwie. Już niedługo poczytacie o mojej wyciec...

İşkembe çorbası czyli tureckie flaczkiWitajcie Kochani, mam nadzieję że to już ostatnia długa przerwa, i że w końcu wrócę do pisania i prezentowania nowych pysznych potraw kuchni tureckiej i nie tylko tureckiej.Ostatnimi czasy dużo się u mnie dzieje, s...

Libańńska zupa z soczewicyJeśli obserwujecie moje poczynania na Facebooku to znajcie już tę zupę z mojego czerwcowego wspólnego gotowania. Wraz z Czytelnikami gotowaliśmy ją w pierwszym tygodniu czerwca. Jest to przepyszna libańska zupa z soczewicy. Od...

Zupa z kotlecikami kofte Dzisiaj mam dla Was kolejną potrawę przygotowaną specjalnie na Festiwal kuchni arabskiej organizowany przez Malwinę na blogu Filozofia smaku. Ta potrawa to pyszna aromatyczna zupa z kotlecikami kofte i makaronem kuskus. Makaron...

Zupa krem ze szparagówByć w Polsce i nie zjeść szparagów, toż to grzech :) więc kupiłam i zrobiłam chyba najprostszą jaka jest możliwa do wykonania.Post w okresie letnim jest bardzo trudny, wiele osób rezygnuje ze względu na upały i długość dnia. Najwa...

Zupa ziemniaczana z kurczakiem. Tavuklu patetes çorbasıWiosna za oknem a mnie dopadło przeziębienie. Normalnie śmiechu warte ale zdarza sie nawet tym najbardzie uodpornionym. Po prostu zmarzłam i przeziębienie gotowe. Na takie choroby najlepsze lekarst...

Zupa z kotlecikami köfte i warzywami / Ekşili köfteTo ostatni w tym tygodniu przepis na turecką zupę. Tym razem jest to sycąca zupa, która świetnie nada się również na samodzielne danie. Mamy w niej wszystko co jest potrzebne by posiłek był wartościowy...

Zupa z kurczakiem i warzywami / Muradiye çorbasıJeśli jeszcze nie odwiedziliście mego fanpagea gdzie zrobiłam już małą zajwkę tego co się niedłu będzie działo na blogu, tu napiszę ponownie. Ogłaszam wszem i wobec, że marzec będzie miesiącem bezmię...

Zupa z kalafiora / Karnabahar çorbasıDzisiaj kolejna bardzo szybka i prosta w wykonaniu zupa. Jej przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 -45 minut. Zupa jest na tyle praktyczna, że nie musimy jej ciągle mieszać i w tym samym czsie możemy przygotować dr...

Zupa z soczewicy  Alaca çorbasıAle to była długa przerwa. Przychorowało mi się trochę a kiedy już wyzdrowiałam nie mogłam się zmobilizować do gotowania. Jedyne co mi wychodziło w kuchni to zupy. One dały mi siłę i podniosły na nogi, dlatego też postano...

Zupa z zielonej soczewicy / Hanım Ağa çorbası Jak u Was z zimą? Wciąż jeszcze trzyma, czy może zapachniało wiosną? U nas w Izmirze jest coraz cieplej, nie można jednak ufać tym pierwszym oznakom wiosny przecież mamy luty. Na bazarze pojawiła się już wi...

Zimowa zupa z pora z makaronemZima, zima, zima, pada pada śnieg... Kto pamięta jeszcze tę piosenkę :) u nas niestety śnieg nie pada ale jest zima i bardzo zimno dlatego mam dla Was pyszną zupę z pora z makaronem. Można przygotować dwie wersje zupy, jed...

Gotowane mięso / Et haşlamasıDziś mam przepis dla wielbicieli mięsa. Tego typu przepisy na moim blogu pojawiają się rzadko ale zima to bardzo dobra pora na zwiększenie ilości mięsa w diecie. Mój mąż twierdzi, że właśnie o tej porze roku powinniśmy jeść...