Przepis na Placuszki z jabłkami

Zupa dyniowa - aksamitna, delikatna i rozgrzewająca. Podaję ją z pestkami słonecznika, które przyjemnie chrupią. Dla mnie jest to obowiązkowe danie w okresie jesiennym. Przygotowuję je na różne sposoby - na słodko, z pomidorami, mleczkiem kokosowym lub...

Tytuł mówi sam za siebie, nie uważasz? Przepis pochodzi z niemieckojęzycznej książki „Vegan für Faule” - w dosłownym tłumaczeniu - weganizm dla leniwych, w którym zdecydowanie się odnajduję, dlatego chętnie zaglądam do tego zbioru kulinarnych rozmaitoś...

Lubię jagody. Jeść, nie zbierać. Zdobywam je przeważnie na ulicy, od babci. która dorabia sobie dopóki nie przegoni jej strażnik. Najbardziej smakują mi z lekką odrobiną cukru. Znam nawet takiego delikwenta, który nie tknie tego co prezentuję na talerz...

Jak długo moczyć i jak długo gotować nasiona roślin strączkowych? Wiecie już na pewno, że rośliny strączkowe są bardzo bliskie memu sercu, a dokładniej podniebieniu :) chętnie po nie sięgam i uwierzcie mi, że przygotowanie ich napraw...

Zawsze uwielbiałam koktajle owocowe, ale ostatnio stałam się ich jeszcze większą fanką!Wyznaję wręcz zasadę "dzień bez koktaju dniem straconym" :)Ciekawy w smaku i wartościowy koktajl z dodatkiem naparu z zielnej kawy, która posiada właściwości wspomag...

Zazwyczaj, jak mam ochotę na coś słodkiego to zabieram się za pieczenie!Ale nie tym razem :) Postanowiłam zrobić lekkie omlety w dwóch wersjach, ale obie podane z delikatnym kremem ryżowym.To był świetny pomysł :)Składniki:Omlety3 łyżki mąki ryżowej&nb...

Temperatura sięga zenitu! Przy takiej temperaturze najlepiej nie wychodzić z domu i chłodzić się na różne sposoby. A jednym z nich mogą być pyszne domowe lody, którym wprost nie można się oprzeć!!! :)Owocowe lody były kremowe nie za sprawą zwykłej śmie...

Kto z nas nie lubi słodkiej chrupiącej granoli? Taka granola z jogurtem i owocami to śniadanie idealne- szybkie i smaczne! :)Jednak wiele "kupnych" granoli to sam cukier i utwardzany tłuszcz, a niestety próżno w nich szukać prawdziwych wartości odżywcz...

Zupełnie zapomniałam, że gdzieś w głębi szafki posiadam mąkę kasztanową, którą swoją drogą bardzo lubię za jej wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Zatem, jak już sobie o niej przypomniałam to bez większego namysłu postanowiłam coś z niej stworzyć. Oczywiś...

Niestety wakacje dobiegają końca, co zwiastuje również powoli koniec lata...Dlatego póki jeszcze mamy owoce sezonowe to trzeba je wykorzystywać i jeść całymi garściami! :)A dzisiaj słodkości z wykorzystaniem pysznych malin- babeczki z delikatnym kremem...

Kolejna odsłona uwielbianego przeze mnie kremu z dyni!A tym razem podana z uroczymi, kolorowymi marchewkami, wyrazistymi w smaku pomidorami suszonymi oraz makaronem jaglanym!Składniki:1 dynia hokkaidokilka kolorowych marchewekkilka pomidorów suszonych5...

Od miesięcy obiecuję sobie na śniadanie naleśniki. Jednak moja współpraca z patelnią nie wychodzi najlepiej, dlatego zebranie odwago to podjęcia się próby nawiązania porozumienia zajmuje mi wiele czasu. Mniejsza z tym, wczoraj wieczorem przełamałam wsz...

Pierwszy raz zdecydowałam się na podanie faszerowanych buraczków i żałuję, że dopiero teraz!To przekąska idealna! Lekka, o wyjątkowym smaku!Brzmi kosmicznie... sorgo? olej z nasion marchwi?To rzeczywiście produkty, które nie są dostępne "od ręki" w każ...

Curry to potrawa popularna, która przygotowywana jest na wiele sposobów... z mięsem, rybami.Ja wykonałam wersję wegańską z białkiem w postaci tofu.To był strzał w 10!Curry było wyśmienite i godne polecenia ;)Składniki:400g ryżu brązowego2 kostki tofupa...

Długo mnie tu nie było, ale wracam i to z przepisem na sycące danie z moją ukochaną dynią!Makaron przygotowany w podobny sposób często gości u mnie podczas sezonu dyniowego.To posiłek bardzo sycący, a zarazem dość lekki za sprawą jego bazy, czyli makar...

Już od jakiegoś czasu planowałam wykonanie tofurnika - przeglądałam więc internet w poszukiwaniu przepisu i w efekcie powstała nasza wersja, z dodatkiem kaszy jaglanej i pomarańczy. Składników sporo, ale przy użyciu Vitamixa wszystko wykonuje się ekspr...