Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Ponad połowa zdjęć na karcie mojego aparatu to śniadania. Bez żartów, to już chyba obsesja. Leżą biedactwa zapomniane i przenoszone z jednego folderu do drugiego, tak więc postanowiłam zebrać je wszystkie i systematycznie publikować na blogu. Nie...

Tegoroczny kalafior już jest, można zacząć chrupanie.Przepis, który posłużył mi za inspirację, krążył kilka lat temu po kulinarnych forach.Choć połączenie składników wydaje się dziwne i wpasowuje się raczej w nurt "u cioci na imieninach" ;) zapewniam, ...

Prosta, szybka i zdrowa zupa krem. Brokuła uwielbiam, takie małe "drzewko" do schrupania. Miałam ochotę na coś lekkiego ale sycącego, coś co pobudzi zmysł smakowy - no i voilà, tak oto powstał gęsty, aksamitny, delikatnie pikantny krem z b...

Innym, bardzo prostym przepisem na makaronowy obiad jest przygotowanie pewnego sosu podobnego do tego oliwkowego, ale jednak różniącego się. Co prawda nadal potrzeba kaparów, lecz resztę składników na pewno można spotkać w każdym spożywczym sklepie.Zap...

Lubię mieć zamrożoną dynię w domu. Można wtedy szybko zrobić zupę lub sos. W przepisie, który dzisiaj prezentuję wykorzystałam nie tylko mrożoną dynię ale i szpinak. Okazuje się, że jest to bardzo smaczne połączenie.Oczywiście można używać warzyw śwież...

Dziś kolejny raz dostałam maślaki. To wielka radość. Maślaki połączyłam z risottem.300 gram ryżu arboriocebula białaząbek czosnkułyżka masła2 łyżki oliwy700 ml bulionu150 ml białego wina wytrawnegoniteczki szafranuPrzygotować bulion z niteczkami ...

Tym razem cos na zimno, letnio i slodko. ZAPRASZAM :)4 duze dojrzale banany100 g czekolady gorzkiej - kuwertura200 g jogurtu - gestego - greckiego70 ml mlekalyzeczka zelatyny w proszkulyzka mioduplus ewentualnie dla dekoracji dodatkowo banan pok...

Bardzo proste i smaczne danie, a może przekąska - zależy od pojemności Waszych żołądków ;)Camembert i szynka dają ciekawe połączenie, nie potrzeba już niczego innego, no może jakąś lekką sałatkę (rukola?), zdecydowanie zasmakuje osobom lubującym się w ...

Sałatka makaronowa z ogórkiem i szynką. Delikatna nuta czosnku nadaje jej charakteru, ogórek świeżości, drobny makaron delikatności. Sałatka idealna na kolację lub imprezkę :)Składniki:100 g makaronu orzo (w kształcie ryżu)100 g szynki konserwowej, pok...

W ogrodzie maliny, truskawki, czereśnie... Trzeba czerpać z darów natury, korzystać póki możemy. Dzisiaj przedstawiam sposób na szybkie ciasteczka malinowo- otrębowe. Bez pieczenia, bałaganienia i dużego wysiłku. Użyłam agaru - który jest moim królem w...

Nowy pomysł na wykorzystanie awokado : raw batony z awokado, bananem, amarantusem i migdałami. Mieszanka wielu smaków, które razem tworzą przepyszną całość. Dodatkowo dostarczają masę energii i zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są wspaniałym ...

Dzisiaj chcę Wam zaproponować kolejne ciasto z gruszkami. Inspiracja przyszła sama, bo smaka na gruszki mam ostatnio cały czas. Ciasto jest obłędnie - nie grzesząc skromnością. Najlepsze jakie jadłam z tymi owocami. Orzechowy biszkopt, gruszki podsmaża...

Przedstawiam Wam kolejną zupę-krem. Tym razem postawiłam na coś wzmacniającego odporność. A co pomaga nam w okresie jesienno-zimowym bardziej niż czosnek? Zupa z czosnku! A konkretniej: aksamitny, gładki i niebiańsko pyszny krem z czosnku z ostrą...

Kolejne proste i szybkie danie - makaron z ciecierzycą, której nadmiar miałam w lodówce. Do tego czerwona cebula i odrobinę octu balsamicznego, czosnku i przecieru pomidorowego. Bardzo smaczne połączenie.Składniki:ulubiony makaron (użyłam z dodatkiem c...

Bardzo szybko je się przygotowuję, ale jeszcze szybciej znikają z talerza. Zachęcam do wypróbowania ciastek owsianych z bananem i żurawiną bez grama mąki i cukru.Składniki:1 szklanka płatków owsianych1 jajko1 banan50g żurawinygarść posiekanych orzechów...

Po raz pierwszy miałam okazję przygotować jajecznicę w wersji na słodko. Z mnóstwem cynamonu i ulubionymi owocami. Smakowała wyśmienicie!Składniki:3 jajkacynamonaromat cytrynowy lub pomarańczowyulubione owoceolej kokosowySposób przygotowania:Na r...