Przepisy z kategorii Coś mięsnego

Bardzo proste i smaczne danie, a może przekąska - zależy od pojemności Waszych żołądków ;)Camembert i szynka dają ciekawe połączenie, nie potrzeba już niczego innego, no może jakąś lekką sałatkę (rukola?), zdecydowanie zasmakuje osobom lubującym się w ...

Brukselka. Kojarzy się z rozgotowaną kulką w odcieniu zgniłej zieleni...zmorą obiadów dzieciństwa! A gdybym Wam pokazała, że może wyglądać zupełnie inaczej ją przyrządzić i pokazać, skusilibyście się? :)Przepisu nauczyłam się na warsztatach kulinarny...

składniki:- 1-2 gałązki rabarberu- 200 g wątróbki- 1 jabłko- pół średniej czerwonej cebulki (lub jedna mała)- 1 truskawka- syrop różany (1 łyżka)- 2 łyżki oleju- 2 łyżki wody - łyzka cukru- pieprz, sól- ok 20 ml czerwonego, wytrawnego wina sposób przyg...

Składniki:- 2 piersi z kaczki (po ok 200-250g)- olej lub sklarowane masło- sok z połówki cytryny- 1 pomarańcza- 25 ml koniaku (ewentualnie whisky)- pieprz- sól- kilka kulek jałowca- mała gałązka świeżego rozmarynu- łyżeczka dżemu pomarańczowego (lub ma...

Składniki:- mąka- 1 jajko- mleko- woda (2x mniej niż mleka)- olej roślinny - Chińska mieszanka warzywna- grzybki mun- filet z kurczaka (lub 2 jeśli chcemy farsz bardziej mięsny)- sos sojowy- masłoetap 1. - naleśniki:Na ciasto naleśnikowe ni...

Składniki: - ok 500g piersi z indyka- 50 g sera Lazur- 150 g kurek (lub więcej, wedle uznania)- 1 średnia czerwona cebula- jedna cebulka dymka (opcjonalnie- taki dodatek na pewno urozmaici danie kolorystycznie)- ząbek czosnku- kilka ...