Nowy pomysł na wykorzystanie awokado : raw batony z awokado, bananem, amarantusem i migdałami. Mieszanka wielu smaków, które razem tworzą przepyszną całość. Dodatkowo dostarczają masę energii i zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są wspaniałym substytutem słynnego snickersa- tylko że, bez czekolady. Na szczęście fakt ten wcale nie sprawia, że raw batoniki są gorsze- wręcz przeciwnie- można je jeść i cieszyć się, że dostarczamy organizmowi same pozytywnie wpływające na jego funkcjonowanie związki mineralne.
Składniki:
- 8 łyżek amarantusa ekspandowanego
- 1/2 awokado
- 1 banan
- 2 garści płatków migdałowych
Wykonanie:
- awokado i banana ugniatamy na "ciapkę", ewentualnie blendujemy
- owoce mieszamy z amarantusem i migdałami
- mus przekładamy na papier do pieczenia formując prostokątne formy, po czym je zawijamy i odkładamy na noc do lodówki
- gotowe batoniki odwijamy z papieru i przekładamy na talerzyk