Przepis na niebo na talerzu

Jest to kolejny szybki i prosty sposób na wykorzystanie jarmużu. Tym razem zrobiłam z niego sos z dodatkiem pieczarek i jogurtu, który zjadłam z makaronem. Do tego dania dodałam jeszcze kozi pleśniowy ser.Makaron z sosem pieczarkowym z jarmużem i kozim...

Czasami mam takie dni, tygodnie, a nawet miesiące, w których muszę się odciąć i przewartościować pewne sprawy. Takie tam ustalanie priorytetów i inne... Dlatego też nie było mnie przez jakiś czas. Ale wracam. Nie jest to powrót spektakularny, ale od cz...

Jak tu nie kochać letnich owoców i superfoods? Ich połączenia są przecież genialne. Dziś lekka i zdrowa przekąska, która z powodzeniem może zastąpić deser, sprawdzi się na spotkaniach rodzinnych, imprezach i kawie z przyjaciółką :) W papier ryżow...

Naleśniki z waniliowym serkiem ricotta i malinami(4-5 naleśników)Jednym z większych problemów przed którymi stanęłam chcąc się zdrowo odżywiać było to jak z normalnego przepisu zrobić porcję jednoosobową. W kuchni nie lubię nudy i nigdy nie jem w tygod...

Bezglutenowe tiramisu z jagodami - kwintesencja lata i poezja na talerzu...Niebiański smak i prostota wykonania.Polecam.SKŁADNIKI:1 op. biszkoptów Savoiardi Nutri Free (klik)250 g serka mascarpone500 g śmietanki 30%4 łyżki cukru pudru1 szkl...

Bazylia to jedyne zioło, które w tym roku porządnie mi obrodziło :) A bazylia świetnie komponuje się z pomidorami. Propozycja na śniadanie i nie tylko - pyszna sałatka :)Składniki:kulka mozzarelli1 duży pomidor najlepiej malinowykilka oliwekoliwa z oli...

Pierwszy raz jadłam tatar na Podlasiu u babci mojego męża. Smakował wybornie. Teściową poprosiłam o pomoc przy odtworzeniu tego smaku i teraz już sama przyrządzam mięso. Najlepiej mi smakuje z cebulką, ale często spotykam się z podawaniem tatara z ogór...

I nastał sezon na kapuchę ! Niezmienny dodatek do wiosennego obiadu. Świetnie komponuje się nie tylko z klasycznym mielonym, kopytkami czy knedlami. Taką kapustkę uwielbiam z kromką chleba. Po prostu wiosna na talerzu.Przepis jest bardzo prosty, w wiel...

Połówek jak wiecie uwielbia ostre smaki, ja też :) Dzisiaj zapraszam Was na tajską zupę. W prawdzie nie jestem pewna czy marchewkę z Tajlandii znają... ale zupa wyszła pikantna i bardzo smaczna! :) Ktoś, kto nie wie co jest głównym składnikiem zupy - n...

Składniki: woda 4,5 litra, fasola szparagowa 3/4 kg, marchew 4 sztuki, ziemniaki 4 sztuki, kostka rosolowa 2 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kucharek 1 łyżka, ...

Poleca: EwaŹródło: Cookuj. Udane gotowanieFot. EwaNie macie pojęcia, jakie to danie jest pyszne! Myślę, że przy nadchodzących upałach (mam nadzieję, że nadejdą i zostaną na dobre :)) będzie często gościć na naszym stole. Przygotowuje się je błyskawiczn...

Składniki:- 1 mała cukinia- 1 mały bakłażan- 150 g mozzarelli- 16 pomidorków cherry- duża garść rukoli- 2 łyżki oleju + olej do posmarowania bakłażana i cukinii- 1 łyżka octu balsamicznego- 1 łyżka soku z cytryny- sól, pieprzBakłażana, pomidorki ...

Nie mogłabym jeść tylko zieleniny. Samych sałat, roślin, warzyw. Poza tym, ja i rośliny, choćby doniczkowe zupełnie się nie rozumiemy. Marny ze mnie ogrodnik. Wszystkie storczyki jakie miałam popadały, a jedyny mój kwiatek, który rośnie (z czego dumna ...

SKŁADNIKI:5 plastrów cienko pokrojonego schabu wieprzowego1 puszka pomidorów z puszki bez skórki1 puszka karczochów w zalewie1 łyżka oleju Sól, pieprz, zioła prowansalskie lub inne ulubione ziołaKROK 1:Schab delikatnie natłuc tłuczkiem lub nakłuć widel...

Myślą o niedzielny obiedzie wpadłem na pomysł aby tym razem zrobić coś innego i przygotować rybkę.Aby zrobić inaczej niż zazwyczaj - na patelni. Postanowiłem udusić ją w mleczku kokosowym.Co bedzie potrzebne:-filet z ryby np. panga, tilapia-mleczko kok...

Wyszły naprawdę przepyszne - przepis inspirowany spring rollsami, które jadłam w restauracji wietnamskiej oraz radami koleżanki :)Składniki:kilka arkuszy papieru ryżowego500 g fileta z kurczaka3 łyżeczki zielonej pasty curry100 g makaronu ryżowego1/2 p...