Przepisy z kategorii 5 składników

Składniki:mąkasól, pieprzmleko (ew. woda)jajkołyżeczka proszku do pieczeniamożna dodać jakieś przyprawy w zależności od upodobańcebula ( a właściwie kilka)Przygotowanie:Cebulę obieram i kroję w krążki. W misce mieszam składniki na ciasto, musi by...

Składniki:(ilość poszczególnych składników zależy od indywidualnych potrzeb)ugotowane ziemniakidymkajajkokoperek (ewentualnie pietruszka)skwarki (mogą być oszukane np.: z szynki; ja zazwyczaj robię wersję wegetariańską z cebuli)bułka tartafetaPrzygotow...

Mimo, iż sezon na bób minął już jakiś czas temu, to dzięki ostatniej awarii lodówki, mogłam sobie przypomnieć jak smakuje. Z zamrożonego bobu właściwie trudno zrobić cokolwiek innego niż pastę, ziarenka nie zachowują jędrności po rozmrożeniu. Na pastę ...

Nigdy nie jadłam steku, do czasu, aż nie zobaczyłam "Dextera". Wiem, że może to trochę dziwne, ale czołówka zawsze sprawiała, że stawałam się trochę głodna, mimo że wiedziałam, że główny bohater za chwilę kogoś zabije. Tak więc, do zrobienia pierwszego...

Sezon na szparagi trwa niezwykle krótko, dlatego korzystam z niego intensywnie (w lodówce mam obecnie 2 pęczki i milion przepisów w głowie). Korzystając z pierwszego weekendu majowego (niestety mój nie trwa 4 dni) postanowiłam wynagrodzić sobie jego kr...

Tak naprawdę to bekon lepiej brzmi, ale to zwykły cieniutko pokrojony boczek (świetnie smakuje też z szynką parmeńską). Bekon ma lepszy PR ;) Krewetki nie są wymagające, ale można je popsuć, smażyć je zbyt długo. Stają się gumowe i trzeba je długo żuć....

W Azerbejdżanie nigdy nie byłam, ale jest na mojej liście :) Za to jak się okazuje ugotowałam coś, co podobno jest daniem stamtąd. A historia stara jak pinterest ;) Przeglądałam kiedyś przepisy na Shakshukę (czyli po prostu oglądałam najładniejsze zdję...

Śledzie są jednymi z najzdrowszych ryb. Najczęściej zjadam je pod postacią matiasów w oleju z cebulką, jako koreczki, albo elementy sałatek. Jakiś czas temu podzieliłam się przepisem na tatara śledziowego KLIKi obiecałam, że jak tylko wpadną mi w ręce ...

Dawno nic nie pisałam, ale mam strasznie zabiegany wrzesień. Niby nic nowego nie robię, ale to co zaczęłam robić jakiś czas temu, zajmuje więcej i więcej czasu. Dlatego mam też go mniej i mniej na gotowanie. Poza tym czas na dietę! Właśnie gotuję zupę ...

Czasami mam takie dni, tygodnie, a nawet miesiące, w których muszę się odciąć i przewartościować pewne sprawy. Takie tam ustalanie priorytetów i inne... Dlatego też nie było mnie przez jakiś czas. Ale wracam. Nie jest to powrót spektakularny, ale od cz...

Czasami miewam ogromną ochotę na makaron. Ale jedną z gorszych rzeczy jest dla mnie łączenie go z mięsem. Dodatkowo wszystkie gęste zawiesiste sosy też są raczej dla mnie mało odpowiednie. Chyba, że to carbonara, której nie jadłam chyba z 2 lata, bo wb...

Bataty są podobno zdrowsze od zwykłych ziemniaków. Więc kiedy dorwałam je w swoje ręce postanowiłam zrobić z nich coś nie zdrowego, na zdrowy sposób. To moje pierwsze spotkanie z batatami, wcześniej ktoś je dla mnie przyrządzał, a ja za to płaciłam :) ...

Po pierwsze: pieczone warzywa! Mogę je jeść z wszystkim. Na słodko (mimo, że należę do tych nielicznych kobiet, które uważają, że słodycze są przereklamowane i ble!), słono, pikantnie itd. Ale czasami fajnie znaleźć do nich jakiś ciekawy dodatek. Na pr...