Przepisy z kategorii Parmezan

Fot. EwaKlasyczną carbonarę zrobiłam pierwszy raz całkiem niedawno, jakieś pół roku temu. Już kiedyś pisałam, że mnie zachwyciła. Ale żeby nie było za prosto, to czasem dodaję do niej jakieś "gratisy". Najlepszym moim zdaniem dodatkiem jest cukinia. Wy...

Fot. EwaTen sposób zawijania francuskiego ciasta podpatrzyłam kiedyś na Pintereście, tyle że w środku były bodajże wiśnie. Ale francuskie ciasto ma to do siebie, że równie dobrze smakuje na słodko, jak na słono. W wersji ze szpinakiem jest po prostu py...

Poleca: EwaŹródło: Kuchennymi DrzwiamiFot. EwaJarmuż - moje tegoroczne odkrycie. W sezonie infekcji faszeruję nim dzieci, ile się da. Do tej pory wykorzystywałam go do pieczywa na zakwasie. Dziś potrzebowałam szybkiego chleba, więc zakwas odpadał. Ale ...

Poleca: EwaŹródło: Filozofia SmakuFot. EwaJak dobrze, że istnieją blogi kulinarne! Sama nie wpadłabym na pomysł, żeby zrobić pesto ze szparagów. Kojarzy mi się ono raczej z "liśćmi", typu bazylia, rukola czy jarmuż. Tymczasem pesto ze szparagów smakuje...

Poleca: EwaŹródło: Cookuj. Udane gotowanieFot. EwaNie macie pojęcia, jakie to danie jest pyszne! Myślę, że przy nadchodzących upałach (mam nadzieję, że nadejdą i zostaną na dobre :)) będzie często gościć na naszym stole. Przygotowuje się je błyskawiczn...

Poleca: EwaFot. Ewa"Pesto" - brzmi tajemniczo, a jest w przygotowaniu łatwiejsze niż jajecznica. No a przecież nie ma Polaka, który nie umiałby zrobić jajecznicy, prawda? Więc i z pesto każdy sobie poradzi, gwarantuję :) Przy okazji to jeden z szybszyc...