Przepisy z kategorii Grzyby

Borowiki to moje ulubione grzyby. Dzisiaj w moje ręce trafiły naprawdę szlachetne, pięknie pachnące okazy. Chciałam je w odpowiednio pyszny sposób wykorzystać. Wybór padł na pełnoziarnistą tartę z dodatkiem gorgonzoli. Aromat tego sera idealnie komponu...

Razowa tarta z dynią, kurkami i kozim serem/forma o srednicy 24cm/ciasto:170g mąki żytniej razowej100g masła1 łyżeczka soli1 łyżka ziół prowansalskichew. zimna wodamasa:300g upieczonej dyni4 łyżki jogurtu naturalnego2 plasterki sera żółtego2 łyżki ziół...

Kasza gryczana z sosem kurkowym/2 porcje/180g kaszy gryczanej200g kurek150g jogurtu greckiego1/2 cebuli cukrowej1/2 łyżeczki czosnku granulowanego1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki pieprzu2 łyżki oliwy z oliwekwiórki parmezanuKurki oczyścić i odgotować. Kas...

Tarta może mało wiosenna, jednak na pewno pyszna! Jarmuż i pieczarki to według mnie dość ciekawe połączenie. Do tego prawdziwa, grecka feta i spód z mąki żytniej razowej. To wszystko razem bardzo mi smakowało.Tarta z pieczarkami, jarmużem i fetą na raz...

Jest to kolejny szybki i prosty sposób na wykorzystanie jarmużu. Tym razem zrobiłam z niego sos z dodatkiem pieczarek i jogurtu, który zjadłam z makaronem. Do tego dania dodałam jeszcze kozi pleśniowy ser.Makaron z sosem pieczarkowym z jarmużem i kozim...

Są to przepyszne tradycyjne wigilijne pierogi. Cały rok na nie czekam, nigdy nie smakują tak, jak w Święta :) W mojej rodzinie przygotowuje się je od zawsze. Przepis pochodzi z Grodzieńszczyzny.Grzyby przygotowujemy najlepiej dzień wcześniej. Wywar po ...