Przepisy z kategorii Kuchnie Świata

Myślałam, że mam bardzo dobre ciasto na pizzę. Owszem, bo jest bardzo dobre, ale ten przepis to po prostu R-E-W-E-L-A-C-J-A!!!Składniki:25 g świeżych drożdży150 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki cukru250 g mąki pszennej1 płaska łyżeczka soli1 łyżka olejuSpos...

Dziś zapraszam Was po przepis na pyszną sałatkę kuchni bałkańskiej, a dokładnie bułgarskiej. Uwielbiam takie sałatki. Teraz jest akurat w pełni sezon na świeże warzywa, więc grzech jej nie przygotować. Z pewnością posmakuje wszystkim miłośnikom sałatki...

Witajcie. Dziś zachęcam Was do wypróbowania nieco innej wersji kotleta. Na przepis natknęłam się zupełnie przypadkowo przeglądając u mojej mamy gazety. Zrobiłam w weekend na obiad. Do tego ziemniaczki i surówka z kiszonej kapusty - wyszło pysznie. Pole...

Nie sądziłam, że to napiszę, ale ten deser jest obłędnie pyszny! Połączenie pysznych lodów i bananów na ciepło jest idealne! To deser amerykański, w Stanach podawany jest w olbrzymich proporcjach. U nas to wersja bardziej zrównoważona jeśli chodzi o pr...

Witajcie. Skusiłam się niedawno na zupełnie inne pierniczki. Nie przypominają naszych pierników. Są cienkie, kruche, czuć moc korzennych przypraw. Są naprawdę smaczne, choć nasze mają zdecydowanie więcej uroku. Te pierniczki to raczej ciasteczka :) Mim...

Bazylia to jedyne zioło, które w tym roku porządnie mi obrodziło :) A bazylia świetnie komponuje się z pomidorami. Propozycja na śniadanie i nie tylko - pyszna sałatka :)Składniki:kulka mozzarelli1 duży pomidor najlepiej malinowykilka oliwekoliwa z oli...

Coś dla miłośników pizzy :) Pizzerinki fajnie sprawdzają się na spotkaniach towarzyskich. Wystarczy je wcześniej przygotować, a potem przed podaniem odgrzać w mikrofalówce lub piekarniku i gotowe :) Do ich przygotowania były użyte Mąka Szymanowska oraz...

Do tostów francuskich świetnie nada się czerstwe pieczywo. Właśnie takiego użyłam do przygotowania śniadania na ciepło. Polecam serdecznie!Składniki:2 kromki chleba1 jajko + łyżka mlekasól, pieprz do smakuser żółtySposób przygotowania:1. Jajko rozbełta...

Witajcie. Mało mnie tu ostatnio, a to ze względu na natłok pracy i... remonty. Nie mam czasu, aby siąść i poszukać jakiegoś nowego przepisu do wypróbowania. Gotuję teraz głównie zupy, bo najszybciej je odgrzać i zjeść :) A po głowie chodzą myśli związa...

Składniki:bułka ciabatta1 kulka mozzarelli1 pomidorbazylia (świeża lub suszona)masłoSposób wykonania:1. Bułkę przekroić, cienko posmarować masłem.2. Na pieczywie ułożyć naprzemiennie plastry sera (mozzarella) i plastry pomidora. Lekko oprószyć suszoną ...

W ubiegłym roku piekłam te pierniki na Święta. W tym roku prawdopodobnie będzie powtórka, choć i mam ochotę na moje ulubione czeskie pierniczki :) W każdym razie jakieś pierniki z pewnością zrobię. Oryginalne norymberskie pierniki pieczone są na opłatk...

Oczywiście to danie jest wersją domową odbiegającą od popularnej oryginalnej bliskowschodniej shoarmy. Podaję przepis na mięso, surówkę wykonałam według tego przepisu: KLIK. Do mięsa polecam też sos czosnkowy: KLIK. A do tego wszystkiego najlepsze będą...

To jedna z najpyszniejszych sałatek do dań z grilla. Jest bardzo tania i dość szybka w przygotowaniu. A smakuje rewelacyjnie!Składniki:1 kg młodych ziemniaków ugotowanych w łupinkach1 pęczek koperku1 cebula ze szczypiorem4 ząbki czosnku2 łyżki majonezu...

Składniki:Ciasto:1,5 szklanki mąki0,5 szklanki ciepłej wody30 g drożdży1 łyżeczka cukruszczypta soli3 łyżki olejuSos:2 łyżki koncentratu pomidorowegozioła prowansalskie1 zmiażdżony ząbek czosnkuFarsz:500 g pieczarek2 cebulesól, pieprzolejprzyprawa do p...

Wprawdzie Tłusty Czwartek za nami, ale na ostatki można jeszcze przygotować coś pysznego. Polecam donaty - pyszne pączki z lukrem i posypką.Składniki:500 g mąki pszennej20 g świeżych drożdży2 małe jajka70-80 drobnego cukru do wypieków1 szklanka letnieg...