Przepis na monia miesza i gotuje

Składniki: drożdże świeże 5 dag, mąka tortowa 65 dag, cukier 1 szklanka, sól - szczypta, aromat waniliowy 3 krople, jajka 4 sztuki "L", mleko 1 szklanka, masło lub margaryna 10 dag, ...

Truskawki są coraz bardziej czerwone i coraz bardziej kuszą!Nie mogłam dzisiaj przejść obok nich obojętnie, dlatego porwałam kilka i pobiegłam do domu wykombinować z nich coś pysznego ;)Wyszperałam z szafek kilka ciekawych składników i stwierdziłam, że...

Posiłek, który opiera się głównie na warzywach i indyku- idealny dietetyczny, białkowy ;)Na obiad, czy kolację!Można dorzucić ulubione warzywa i cieszyć się pożywnym posiłkiem!Składniki:mały filet z indyka2 cukinie3 duże, miękkie pomidorykilka pomidoró...

Makaron... mało kto go nie lubi, a możliwości na jego przygotowanie jest naprawdę sporo!Jednym z najbardziej popularnych sposobów na jego podanie jest makaron z pesto ;)A że odnalazłam w swoich zapasach genialny słoiczek suszonych pomidorów to od razu ...

Malinki... słodkie malinki!Najlepiej smakują wyjadane prosto z pojemniczka!Ale przecież jak przystało na blogera kulinarnego nie można odpuścić sobie małych eksperymentów!Takim też były dzisiejsze ciasteczka, które zaskoczyły mnie bardzo pozytywnie :)S...

Wszystkim znana klasyka...z tym, że w wersji wegetariańskiej, gdzie rolę główną odgrywa burak. Do dania idealnie pasuje sos balsamiczny,więc jak najbardziej polecamy go użyć na samym końcu. :)Składniki:1 burak1 mała pomarańcza1 mandarynka2 garści...

Kurczak faszerowany to fajny pomysł na niedzielny obiad. Wyszedł bardzo soczysty, dzięki pieczeniu w rękawie.Przepis z gazetki sklepów Stokrotka.Składniki:1,5 kg kurczak20 dag wątróbki drobiowejbułka kajzerka namoczona w mleku2 łyżki bułki tartej3 łyżk...

-Burczy mi w brzuchu na drożdżówkę - oznajmiła Córka Średnia, która smak drożdżówek poznała zdecydowanie za wcześnie. Nie wskażę palcem komu zawdzięcza to odkrycie....- Hmm, wymyślimy coś podobnego -postanowiłam i tak powstała kasza jaglana zapiekana z...

Wegańska kuchnia właściwie jest mi obca. Wegetariańską stosuję częściej. Ale nie potrafię ukryć, że jestem totalnym mięsożercą i bez mięsa nie wyobrażam sobie życia. Fakt jest jednak taki, że im jestem starsza, tym częściej przygotowuję obiady właśnie ...

Dziwny czas. I w tę dziwną niedzielę witam was marcepanem w miseczce. ;)Marcepanowe płatki ryżowe pełnoziarniste i owsiane* z ricottą, migdałową daktellą i mandarynkami*płatki gotowałam na mleku kokosowo-ryżowym, dodałam aromat marcepanowy i płatki mig...

Ostatnich parę dni było zdecydowanie mało letnich i stąd też rozgrzewająca zupa o nazwie "parzybroda". Zupa ta pochodzi z południa Polski, o czym dowiedziałam się stosunkowo niedawno i co wielce mnie zdziwiło, bo moja mama robi taką od zawsze tyl...

Esencjonalny i niezwykle aromatyczny rosół z dodatkiem suszonych grzybów. Pierwsze skrzypce gra tłuściutka kaczuszka, a grzyby dodają głębi i zapachu. Eksperyment doskonały na jesienne chłody. Jedynie czasu trochę zajmuje - najlepszy jest taki go...

Świąteczny, wegański wypiek. Mieliśmy w domu akurat nadmiar dojrzałych bananów, więc postanowiłam zrobić chlebek bananowy, a że Święta tuż tuż, więc powstała wersja piernikowa :) By było bardziej świątecznie chlebek można podać z domowymi powidłami śli...

Skład.Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczeniakostka margaryny/masła1 jajko Masa serowa:6 jaj1 kg sera białego2 łyżki mąki ziemniaczanej1 kostka masła3/4 szklanki cukruNa wierzch:1/2 szklanki ...

Skład.6 czerwonych buraczków średniej wielkości1 ½ litra bulionu warzywnego, lub warzywno-mięsnego1 marchewka1 pietruszka1 mała cebula 3 listki laurowekilka ziarenek czarnego pieprzu i ziela angielskiego1 łyżeczka majeranku4 łyżki soku z cytrynyZaczyna...

Dawno nic nie pisałam na blogu, ale nie miałam w tym tygodniu kompletnie czasu i nic nowego nie gotowałam. Dlatego dzisiaj wstawię krótką notkę na temat mojego ulubionego dania do lunch boxa, które to w lekko zmienionych wersjach zabieram przez większą...