Truskawki są coraz bardziej czerwone i coraz bardziej kuszą!
Nie mogłam dzisiaj przejść obok nich obojętnie, dlatego porwałam kilka i pobiegłam do domu wykombinować z nich coś pysznego ;)
Wyszperałam z szafek kilka ciekawych składników i stwierdziłam, że przygotuję pudding z dodatkiem guarany!
Składniki:- 4 łyżki amarantusa
- 1 szklanka mleka 0,5%
- 2 garście truskawek
- 1 łyżka wody różanej
- 1 łyżka ksylitolu
- 1 łyżka guarany
- 1 łyżka kruszonych ziaren kakao
- 2 łyżeczki suszonej morwy białej
Przygotowanie:- Amarantus ugotować w wodzie.
- Ugotowany amarantus zblendować z mlekiem, truskawkami, wodą różaną, ksylitolem i guaraną.
- Pudding podać z kruszonymi ziarnami kakao i morwą.
Przepis jest również dostępny w zasobach portalu Gotuj w stylu eko, gdzie mam przyjemność gotować jako Szef kuchni.
Kalorie:
Całość (1 pudding)- ok. 435kcal