Przepis na monia miesza i gotuje

Znacie to uczucie, kiedy po całym dniu poza domem wracacie do domu i po prostu opadacie z sił?A gdy dodamy do tego niską temperaturę i deszcz za oknem mamy gwarantowany spadek energii!Ale ja mam na to radę- ciepły i pożywny posiłek na bazie strączków :...

Pierwsze truskawki już możemy spotkać na straganach!Ja długo nie myśląc od razu porwałam kilka i przygotowałam ciasto z ich dodatkiem ;)Ciasto ma kilka nietypowych składników, ale co za tym idzie jest bardzo zdrowe i do tego wegańskie!Składniki:1 batat...

Sajgonki z kremem jaglanym to mój przysmak!Tym razem z kremem kasztanowym, który wręcz rozpływał się w ustach...!Wypróbujcie! :)Składniki:6 arkuszy papieru ryżowego100g kaszy jaglanej2,5 szklanki mleka migdałowego3 łyżki syropu klonowego3 łyżeczki krem...

Niedzielny obiad tradycyjnie? A gdzie tam! U mnie na wegańsko! Ale pysznie i sycąco! ;)Składniki:500g makaronu kukurydzianego spaghetti700g passaty pomidorowej240g ciecierzycy (ugotowanej lub konserwowej)4 łyżki nasion konopi2 świeże kukurydze2 ł...

Cały dzień kręcę się po kuchni i wymyślam, w co by tu ręce wsadzić. Mój mężczyzna wyjechał, a ja postanowiłam podczas jego nieobecności spędzić czas jak najbardziej kreatywnie. Zazwyczaj nie chce mi się gotować dla jednej osoby, ale stwierdziłam,...

Cześć =) Sałatka caprese, to jedno z najprostszych, a zarazem najwyśmienitszych połączeń smakowych w kulinarnym świecie. Delikatny, mleczny smak sera, słodko-kwaśny pomidor i aromatyczna bazylia tworzą niezrównaną sobie smakową harmonię.Zwykle do capre...

Nie trzeba mieć specjalnej foremki, żeby móc piec bagietki. Wystarczy uformować w rękach podłużny kształt i ułożyć je na blasze. Pewnie w specjalnej rynience byłyby równiejsze i bardziej kształtne, ale smak jest przecież ten sam.Składniki:(na 2 sztuki)...

Kuchnia Dalekiego Wschodu to dla mnie cały czas czarna magia. Jak już coś przygotuję, to bardzo mi smakuje, ale nie jestem do końca przekonana, czy to "właściwy" smak. Podejrzewam, że doprawiam po swojemu, po polsku, i dlatego mi tak smakuje ;) W każdy...

Kremowy sos serowy na bazie rewelacyjnego serka topionego w saszetce Lactima Blue Cheese.Super sprawdzi się jako dodatek do mięsa, na kanapki,do kurczaka pieczonego...Dziś u nas w towarzystwie domowych frytek.Przygotowuje się go...

Po wielu dniach bez mięsa w jadłospisie naszła mnie nie licha ochota na kotlety mielone :)Tym razem dodałam do nich nie kumin i kolendrę ale suszone pomidory.Zapewniły im wspaniały smak i piękny zapach.Kotlety mielone z parmezanem i suszonymi pomidoram...

Po smutnym przedpołudniu przyszedł czas na miły powrót do domu i nerwowy wieczór.Rezultatem tych wszystkich emocji są babeczki.Musiałam odreagować w kuchni a chciałam upiec coś względnie zdrowego. Oto one! Bezglutenowe, bez mleka, z jajkiem...

Razem z Akademią Słodka Pasjawww.akademiaslodkapasja.plzapraszam na szkolenia z modelowania figurek z lukru plastycznego z włoską dekoratorką tortówBarbarą Regini ( Barbie lo Schiaccianoci)Szkolenie odbędzie się w Warszawie.&nbs...

Lato! Tyle fajnych produktów i owoce i warzywa. Nie wiadomo co wybierać. Tym razem padło na bób, młode ziemniaczki, młodą dymkę i boczek. Danie idealne i na lekki brunch, i na kolację i do pracy. Zasmakuje wszystkim i co najważniejsze nie jest skomplik...

Bananowe placki z płatkami owsianymi i czekoladą, oprószone cukrem pudrem.Pełnoziarniste gofry z serkiem i dżemem figowym / masłem orzechowym i marmoladą pomarańczową.Kokatjl z banana, mango, masła orzechowego i mleka ryżowego.

Wiosna nareszcie zaczyna rozpieszczać nas ciepłymi promieniami słońca. Krajobraz zaczyna się zielenić i budzić do życia. To idealna okazja, aby zregenerować nasze organizmy porządną porcją warzyw. Dlatego dziś chciałbym Wam przedstawić moje warzywne le...

Zainspirowana MasterChef Junior pomysłami tych nieziemskich dzieciaków, na marginesie chciałabym żeby mój syn kiedyś też tak potrafił... zrobiłam ciasto na tortillę, wiadomo że w smaku nie podobna do tej sklepowej ale na pewno ta domowa jest o niebo zd...