Przepis na Masło klarowane

Połączenie mięsa wołowego z zielona fasolka szparagową z dodatkiem kaszy bulgur to danie kuchni tureckiej.Składniki 1kg zielonej fasolki szparagowej (użyłem ...

Pamiętacie, jak pisałam o pobycie na Wyspach Kanaryjskich? Przywiozłam wtedy stamtąd mąkę prażoną, zwaną gofio. Zasmakowały nam z narzeczonym wyroby na jego bazie. Po kilku miesiącach od powrotu zatęskniłam za hiszpańską kuchnią i postanowiłam pokombin...

Najbardziej popularne włoskie danie makaronowe w USA. Proste, szybkie i baaaardzo smaczne.Składniki 400 g makaronu fettuccine ( wąskie wstążki ) ...

Niniejszym rozpoczynam tegoroczny sezon szparagowy w swojej kuchni :) W warzywniku wyrosła mi do odpowiednich rozmiarów cała jedna ;) szparaga i powędrowała do jajecznicy. Składniki (na 1 porcję):4 małe pieczarkiszparaga zielona (oczywiście można więce...

Ciasto, które powstało na bazie przepisu na placek z białą czekoladą z dodatkiem tego, co było w domu. Nie chciało mi się wychodzić do sklepu, a zbliżali się goście, więc ukręciłam wariację na temat blondies. W zamrażarce były maliny, w lodówce cytryna...

Składniki (4 -5 porcji):1/2 kg obranej dyni1 duża lub 2 małe marchewki1 duża cebulaok 4-5 cm świeżego imbiru2 łyżki masła1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki ostrej papryki chillisól i pieprz do smaku1 puszka mleka kokosowegoSposób przygotowania:Dynię, obran...

Składniki (2 porcje):1 łyżka masła1 ząbek czosnku5 liści szałwii400 g kurek opłukanych i oczyszczonych6-8 kawałków suszonych pomidorów pokrojonych w paski8 połówek orzechów włoskich6-8 łyżek śmietany2 łyżki utartego parmezanusól, pieprz mielonymakaron ...

Nie mieliśmy zbyt wielu słonecznych dni podczas wakacji nad morzem, dlatego brakuje nam słońca. Na pogodę za oknem nie ma co liczyć, nie rozpieszcza nas, więc rozpieszczamy się sami. Pyszna kasza manna do tego ulubione owoce, odrobina karobu i syropu k...

Dobrze jest czasem wpuścić mężczyznę do kuchni. Prawda stara jak świat. Dlatego ostatnio postanowiłam zapomnieć, gdzie mam kuchnię. Wyszło mi to na dobre, nawet na bardzo dobre. Mój mężczyzna przygotował mi takie ziemniaki, i muszę przyznać, że byłam z...

Uwielbiam kapary w białym serze i krewetki z chrzanem. A gdyby tak wszystko ze sobą zestawić na pajdzie chleba...? Układ idealny. Na śniadanie i na przystawkę, nie tylko z pieczywem ale także jako pierzynka na chrupiących krakersach.Składniki:2-3 łyżki...

Polędwiczki to delikatne mięso, które można przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj przygotowałam ją z grzybkami i pomidorkami w pysznym sosie.SKŁADNIKI:2 polędwiczki wieprzowe10 - 15 pomidorków koktajlowych3 podgrzybki suszone ugotowane w vegecie...

Grzyby i mięso? czemu nie?SKŁADNIKI:30dag. łopatki mielonej6-8 dużych pieczareksól, pieprz, majeranek, vegeta, lubczyk drobno posiekany,1 cebula,1 łyżka masła klarowanego,bułka tarta,1-2 jajka WYKONANIE:przygotowujemy farsz: rozgrzać masło, dodać mięso...

Ciasto naleśnikowe:2 szklanki mąki2 łyżki cukru4 jajkaszklanka mleka3/4 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy (można zastąpić sokiem z kartonika)3 łyżki masłatłuszcz do smażeniaFarsz:2 kostki twarogu (25 dag)pół kostki masła4 łyżki cukru4 żółtka10 da...

Tradycyjny obiad trochę inaczej? Devolay świetnie się do tego nadaje. przyrządzając tą potrawę możemy zadowolić zarówno zjadaczy schabowych jak i tych, którzy preferują bardziej urozmaiconą kuchnię.Czas przygotowania :30 minutPotrzebujemy:- pierś z kur...

Ciasto  pyszne, bardzo ładnie wygląda. Kolorowa masa nadaje ciastu rumieńca Ciasto   masło,...

To jest takie ciasto że jak zjesz jeden kawałek to zaraz sięgasz po następny. Pycha...