Przepis na Masło klarowane

Sezonowe pierożki z owocami- idealne na ostatnie ciepłe i letnie dni.Ciasto:-250 g mąki (pszenna, orkiszowa, pełnoziarnista)-około 100 ml wody-1 żółtko-1 jajko-30 g masła-0,5 łyżeczki soli Nadzienie:-czereśnie-250 g sera białego półtłustego- serek hom...

Domowa granola wygrywa pod każdym względem ze sklepową. Jest smaczna, zdrowa, bez sztucznych dodatków, bez niezdrowych tłuszczy. Możemy zrobić granole z ulubionymi dodatkami- sami komponujemy dodatki oraz ich ilość. Szybko i sprawnie można ją wykonać. ...

Botwinka zawiera dużo witamin, żelaza i wapnia. Ma właściwości pobudzające apetyt. Czego chcieć więcej?:)Ps. Mamuśki! Te małe buraczki i ich listki to skarb dla naszych włosów, skóry i paznokci;)1,5 litra wodyduży pęczek botwinki1 marchewka1 mały ząbek...

Przygotowanie sufletu czekoladowego wydawało mi się mega trudne, czaiłam się chyba dwa miesiące w końcu się zdecydowałam i... nie taki diabeł straszny jak go malują... Składniki (4 kokilki):140 g gorzkiej czekolady30 g masła w temperaturze pokojo...

Składniki:ciasto orzechowe25 dag orzechów grubo krojonych5 jaj1 szklanka cukru1 łyżka miodu płynnego1 łyżka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniakrem1/2 l mleka1 szklanka cukru5 żółtek (pozostałych z ciasta)2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki maki...

Prosty dodatek do obiadku do mięsa zamiast ziemniaków. W postaci takiego puree z dodatkiem masła i śmietanki seler ma zdecydowanie łagodniejszy smak i dużo lepiej smakuje.składniki:3 średnie selery2-3 listki laurowe3 ziarenka ziela angielskiego50 g mas...

Danie, które zawsze jemy z dreszczykiem emocji, czyli kotlet grzybowy z kani ;).SKŁADNIKI:2 kanie500 ml mleka2 jajkabułka tartasól i pieprzmasło do smażeniaWYKONANIE:Kapelusze kani dokładnie oczyścić i umyć. Ułożyć w misce, zalać mlekiem i odstawić na ...

Składniki:* 3 ugotowane ziemniaki* 3 usmażone kotlety mielone* Duża cebula* Duży pomidor* 2 ogórki korniszone* Ugotowane jajko* 3 ząbki czosnku* Zioła, sól i pieprz* Margaryna lub masłoPrzygotowanie:Ziemniaki, pomidory i kotlety kroimy na talarki, ogór...

Uff jak gorąco!!! Nikt z nas nie lubi siedzieć w kuchni podczas upałów. Dziś przygotowałam obiad w kilka minut. Kilka składników sezonowych, parę gestów kulinarnych i możemy się cieszyć pysznym letnim daniem z makaronu. Sałatkę możemy podać na obiad, k...

Jakiś czas temu udało mi się kupić formę do magdalenek - francuskich, miękkich ciasteczek, które smakują trochę jak puszysty biszkopt. Na pierwszy raz zdecydowałam się na klasyczne magdalenki bez dodatków, ale już wiem, że będzie z nimi jak z moim wypi...

Proste i zarazem smaczne ciasto. Poradzi sobie z nim nawet laik w kuchni. Warto je zrobić, bo smakuje wszystkim :)Składniki:3 paczki krakersów200 g wiórek kokosowych0,5 l mleka200 g masła3/4 szklanki cukru2 żółtka2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemn...

Magdalenki to jeden z moich sprawdzonych przepisów. Zawsze wymyślam ich nowe wersje smakowe i piekę wtedy, kiedy zależy mi na czasie. Ich przyrządzenie jest banalnie proste,a poza tym zawsze wychodzą pyszne. Aby ciasteczka były naprawdę miękkie i...

Składniki:1 2/3 szklanki startej marchewki na średnich oczkach, u mnie 5 średnich marchewek2 szklanki mleka1/4 szklanki wody1/2 łyżeczki kardamonu1/2 szklanki cukru2 łyżki masła1/4 łyżeczki szafranuDodatkowo : pistacje do posypania,migdały lub orzechy ...

Ostatnio była makaronowa, dzisiaj brokuł plus kalafior. Dla mnie duet idealny.Składniki:1/2 średniego kalafiora1 brokuł1 udko z kurczakasól i pieprz do smakuszczypta cukru2 marchewki1 pietruszka2-3 ziemniaki2 łyżki masła1 łyżka mąki6 szklanek wod...

Kolejna dawka śliwek,tym razem w wersji takiego prostego deseru. Do tego może gałka lodów waniliowych? ;)Składniki:3/4 szklanki cukru+ 2 łyżki2 łyżki mąki kukurydzianej1 szklanka mąki pszennej1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia50 g masła1 j...

Składniki:250 g herbatników100 g gorzkiej czekoladyjajko2 łyżki kakao2 łyżki rumu, może być bez80 g cukru50 g migdałów100 g masłaCzekoladę połam i rozpuść w kąpieli wodnej. Odstaw aby przestygła.Masło utrzyj z cukrem, następnie dodaj jajko a na koniec ...