Przepis na mąka łubinowa chleb

Z racji tego, że jedzenia nie należy marnować staramy się zawsze wszystko ładnie zjeść. A co zrobić gdy zostają jakieś produkty, z którymi nie wiadomo czy do siebie pasują i smakują? Pozostaje na IMPROWIZOWAĆ :) I tak oto powstało owe danie.Należę do o...

W maju sałata króluje na straganach. Spragnieni zieleniny jemy ją w sałatkach i kanapkach. A ja proponuję niekonwencjonalną sałatę parzoną. To niewiarygodnie łatwe danie wywodzi się z biednej kuchni rodzaj prostej, lekkiej zupy, którą (zagryzaj...

Nowa książka Jamiego Olivera pojawiła się już w księgarniach. Jeszcze jej nie posiadam:( Ale dzięki dodatkowi do magazynu Palce lizać, mogłam już wypróbować jeden z przepisów na Superfood na co dzień. Wybór pad...

Zapraszam na kolejną sałatkę inspirowaną pomysłami Jamiego Olivera. Tym razem w roli głównej czosnkowy kurczak, a towarzyszą mu krwawe pomarańcze (moje ulubione), chrupki szpinak i słony ser typu feta. Kolorowo i ekstra sma...

Barszcz biały, klasyczna wielkanocna zupa. Bardzo sycąca, kwaskowata, o wyraźnym posmaku wędzonki. Koniecznie z gotowanym jajkiem i białą kiełbasą. Przygotowana na domowym zakwasie będzie najsmaczniejsza. Jak niejednokrotnie pisałam, u mnie w domu nie ...

Macie swoje ulubione warzywo? Dla mnie jest to bez wątpienia pomidor. Dlatego korzystam z najpyszniejszych pomidorów ile się da!Składniki na 3 porcje:Pomidory - 6 sztukSer mozzarella (małe kuleczki) - 6 sztukŚwieża bazylia - 6 liści + do dekoracjiOliwa...

Wegański chlebek z cukinii na słodko, z dodatkiem cynamonu. Idealnie miękki, lekko wilgotny. Świetnie się kroi, nie kruszy.Wegański chleb z cukiniiNeutralna w smaku, łagodna cukinia sprawdza się w wielu przepisach. Można z niej zrobić placki, curry, św...

Długo szukałam przepisu jak zrobić paprykę w marynacie bez octu. W naszej rodzinie nie lubimy octu w przetworach i jest nie zdrowy Nie znalazlam! Jak to mówią " potrzeba matką wynalazku". Więc po małych próbach zrobiłam to:Papry...

Bardzo prosta zupa dla zabieganych. A że ja zabiegana jestem ostatnio, to też preferuję szybkie i proste dania (ale jednak zdrowe).Zupa krem z cukinii z grzankami ziołowymiZupa krem z cukinii z ziołowymi grzankamidanie: wegańskie, bezglutenoweSkł...

Pragnę zapoczątkować pewien cykl. Nazbierało mi się książek z przepisami, o jedzeniu i gotowaniu, o rzeczach zdrowszych i mniej zdrowych, pomyślałam więc, żeby o tych książkach trochę napisać, polecić albo nie. Nie wiem, jak jest z prawami autorskimi, ...

Ciasto to, wśród osób będących na diecie paleo funkcjonuje jako chleb. Dla mnie jest zdecydowanie za słodkie i "miękkie" żeby traktować je jako pieczywo. Jak zwał tak zwał, jest bardzo smaczne, no i nie ma glutenu, od którego ostatnio stronię. Składnik...

To, co urzeka mnie swym smakiem bardziej niż zupy, to zdecydowanie kremy warzywne. Wprost uwielbiam tą kremową konsystencję, w której znajduje się moc warzyw. Po krótkim zastanowieniu wydaje mi się śmieszne, iż ta sama konsystencja może kryć w sobie ca...

Wreszcie! Wreszcie Jamie Oliver upichcił książkę dla żywieniowych wariatek. Najpierw jednak odwiedził miejsca, w których żyje najwięcej osób długowiecznych, a następnie odpytał sztab dietetyków, a nawet sam ponoć zaczął studia z...

O bezglutenowej diecie wiem w zasadzie bardzo niewiele. Nigdy się tym jakoś specjalnie nie interesowałam i nie zagłębiałam się w ten temat. Należę raczej do osób, które wiedzą, że coś takiego istnieje, uznają fakt, że dieta ta może mieć pozytywny wpływ...

Gdy w polu widzenia pojawią się szparagi, zwykle sięgam po te zielone. A po zaspokojeniu pierwszego głodu na szparagi w plątaninie jajecznych wstążek idealnie ugotowanego makaronu lub szparagi taplające się w kremowym risotto, zwykle oddaję się ich gri...

Ostatnio dużo słyszymy o konieczności zwiększenia spożycia witaminy D. Witamina d na co pomaga? W czym występuje i jakie posiada właściwości? Dlaczego tak ważna jest dla naszego zdrowia? Witamina d gdzie jest jej najwięcej? Niski poziom witaminy d Wita...