Przepis na Kurczak po koreańsku

Hey,Jak tam się macie ? Lato nam ucieka, wakacje się kończą, jest chłodniej - cudownie, wreszcie jest czym oddychać ;d A jak jest trochę lżej, to i do kuchni człowieka bardziej ciągnie.Dzisiaj będzie o ryżu, czarnym, pysznym, z lekko orzechowym posmaki...

Hoł!Chciałam Wam pokazać pastę z bobu, chciałam...ale może później, może najpierw coś słodkiego?Jakby to była jakaś nowość, nie? Ostatnimi czasy non stop proponuję Wam jakieś maszkiety, na szczęście....odchudzone ;dDzisiaj mam dla Was coś na kształt ti...

Danie każdy zna, większość lubi i umie przygotować. Są jednak dwie wersje jaja sadzonego. Pierwsza to z płynnym żółtkiem, a druga ze ściętym. Zdecydowanie jestem fanką drugiej wersji. Nie lubię, jak mi surowe żółtko po talerzu pływa, dlatego zawsze jaj...

Naleśniki lubimy.Na różne sposoby.Słodki obiad jest dobry na wszystko.Składniki na 8-10 naleśników:1 szklanka mąki1,5 szklanki mleka1 jajko1 łyżka olejuszczypta soli4 brzoskwinieWszystkie składniki na ciasto zmiksować. Brzoskwin...

Pad Thai - tajski makaron smażony w woku. Ile regionów Tajlandii, ile kucharzy, tyle przepisów. Ale jest przecież jakiś klasyczny, taki podstawowy, od którego można czasem robić odejścia w bok. Podczas kursu kulinarnego w Tajlandii nawet uczyłam się pr...

Akcja nr 29 (19 I - 18 II 2018)"Nasiona roślin strączkowych na talerzu"Serdecznie zapraszam do udziału w drugiej edycji akcji kulinarnejMróz chwycił ostatnio za nosy i uszy. Aż się chce sięgnąć po jakiś pożywny i rozgrzewający posiłek

Czy Wam też zostały pierniki? U mnie było tyle ciast, że rzadko kto sięgał po pierniczki. Oczywiście nie ma problemu, bo łatwo się przechowują i długo zachowują swój fantastyczny smak. Zapas jednak zrobił się spory, zwłaszcza że każdy z gości przyniósł...

Mimo końcówki grudnia w ogrodzie jest co robić i podziwiać. A trzeba pobielić drzewka owocowe, przyciąć to, czego nie udało się jesienią i zabezpieczyć niektóre rośliny.Ubiegłej zimy nie udało mi się pobielić drzew owocowych, więc w tym roku zrobiłam t...

Marakuja to jeden z najsmaczniejszych owoców Ameryki Południowej. Jak jeść marakuję i na co zwrócić uwagę, kupując ją? Owoc wystarczy przekroić w poprzek i łyżeczką wyjeść ze środka nasiona z żółtym soczystym miąższem. Mają słodko-kwaśny smak przypomin...

Przez ostatnie miesiące chyba uzależniłam się od czytania książek i łapię się na tym, że przygotowuję do jedzenia coś szybkiego, by zaraz wrócić do lektury. Dziś proponuję szybką przekąskę z makaronu ryżowego z dodatkami europejskimi. Można ją przygoto...

Zbuntowałam się. Sezon owocowy w pełni, a ja na przekór upiekłam babkę. Puszystą , mięciutką o przyjemnie żółtej barwie. Babkę robi się bardzo szybko, a podczas pieczenia unosi się cudowny zapach po domu. Świetnie do niej pasuje cytrynowy lukier, ale m...

Dla pancaków chyba dałabym się zamerykanizować.Po tylu latach znudziły mi się naleśnikiw kształcie kotków, ptaszków, motylków,placuszki z cynamonowymi jabłkamii mielenie sera na nadzienie.Chce usmażyć w najprostszy sposób naleśnik,bez specjalnych życze...

A może by tak odpocząć od upału i zrobić małą, kulinarną rewolucję?U mnie chłopaki się zbuntowalii chwilowo dosyć mają wakacyjnych posiłków.Przyznaję, że nasz kuchnia zamieniła się ostatnio w pole biwakowe,no co najmniej w kuchnię campingową.Codzienni...

Muszę przyznać, że stragany oblepione śliwkamiwprawiły mnie w melancholijny nastrój.Zawsze myślałam, że pojawiające się na owocach i kwiatach odcienie fioletusą oznaką schyłku lata, przemijaniai zakończenia kolejnego, letniego etapu w naszym życiu.Ter...

Nie znoszę zacierek.To koszmar mojego dzieciństwa.Mama gotowała od czasu do czasu zupę o nieokreślanej konsystencji,z dużą ilością warzyw i garścią wspomnianych zacierek.To nie te czasy, kiedy jedzenie można było zostawić i poprosić o inny obiad.Były t...

Niedzielne śniadanie to moja działka. Choćby się paliło, waliło..nie ważne:) Plan podziału weekendowych śniadań mamy opanowany od jakiegoś czasu i to genialny pomył. Niedziele należą do mnie. Moje towarzystwo lubi jajecznicę, dlatego wymyślam różne wer...