Przepis na Kurczak po koreańsku

4 jajka1 łyżka mąki2 łyżki masy kajmakowej2-3 łyżki płatków migdałowycholej do smażeniaszczypta soliBiałka oddzielić od żółtek. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z mąką, masą kajmakową oraz migdałami. Następnie delikatnie połączyć b...

Zawsze podczas wakacji dopada mnie jedna myśl... Ludzie na świecie mają zupełnie różne pojęcie czasu. My ludzie z północy Europy jesteśmy sługami czasu. Nie lubimy marnować ani tracić czasu. Żyjemy pod presja czasu, przestrzegamy dat, terminów spotkań....

Pory drobno kroimy i dusimy na oleju , doprawiamy silą i świeżo mielonym pieprzem . Zalewamy śmietanką i dolewamy trochę wody . Kurczaka kroimy w ok 2 cm kostkę , doprawiamy sola , pieprzem i ostra papryka . Wmasowujemy przyprawy w mięso i dorzuc...

Jak raz spróbujesz, już nigdy nie kupisz słoiczka w sklepie.Wbrew legendzie, majonez robi się banalnie prosto, szybko (zwłaszcza jak ma się w domu blender z rózgą lub mikser) i zawsze wychodzi taki jak lubię. Domowy majonez można trzymać w lodówce 5-7d...

Śniadanie Wielkanocne to bardzo ważna część Świąt- Niedziela Zmartwychwstania Pańskiego kończy Wielki Post. To czas, w którym zasiada się całą rodziną przy suto zastawionym stole. W centrum oczywiście Święconka, która jest tradycją w naszych domach. Ka...

Po zbyt licznych podróżach i przed kolejną, której trudno było się oprzeć, czas mam tylko na proste potrawy. Szparagi na parze pokropione oliwą cytrynową z "zapałkami" wędzonego boczku i płatkami parmezanu. Do tego taras, słońce i białe wino.Boczek (ja...

Po raz pierwszy miałam styczność z perełkami tapioki. Świetnie nadają się do dań jako dekoracja, gdyż perełki pęcznieją i dają niesamowite efekty. Zachęcam do przygotowania puddingu. :)Składniki:5 łyżek perełek tapioki1 1/3 szklanki wody1 łyżka ksylito...

Mieszanka warzyw często u mnie gości, gdyż są to moje ulubione warzywa, które można zrobić na wiele różnorodnych sposobów. Ugotowane na parze, a do tego podane z jajami ugotowanymi na twardo i komosą ryżową smakują wyśmienicie!Składniki:2 jaja ugotowan...

Mamy już lato, więc niech kurki zagoszczą na naszych stołach. Warto sięgać po te grzyby,poniewaz są bardzo smaczne, zawierają między innymi witaminę C i D oraz dużo potasu. Dzisiaj proponuję Wam sos z mrożonych kurek-zeszłoroczne zapasy.SKŁADNIKI...

Pomysł i danie wprost banalne! Chyba najprostsza rzecz jaką można zrobić na szybkie drugie śniadanie czy obiad. W końcu wiosna więc na talerzach robi się kolorowo! :)Składniki:150g filetu z piersi kurczaka200g mrożonej mieszanki warzyw po włoskuprzypra...

Kolejne dzieło klasyki, kiedy ma się pod dostatkiem jaj i nie wiadomo co można z nich zrobić. Idealny omlet na wakacyjne śniadanie.Składniki:3 jajka2 plastry pomidora2 czarne lub zielone oliwkiszczypta proszku do pieczeniaświeży koperekświeża nat...

Kluseczki są dobre w każdej postaci w towarzystwie cukinii i pomidorków koktajlowych po prostu wyśmienite.SKŁADNIKI:kluseczki (przepis wcześniej)pomidorki koktajlowecukiniaprzyprawa włoska trochę lubczykudrobno posiekane gałązki tymianku 2 łyżki ...

W sklepach warzywniczych coraz więcej ogórków w dobrej cenie , pora więc pomyśleć o ogórkach małosolnych. Pyszne jako dodatek obiadowy, czy dodatek do kanapek.SKŁADNIKI:0,8 kg. ogórkówpęczek koperku2 łyżki soliokoło 1l wody przegotowanej, wystudzonej6 ...

Dziś kolejna odsłona szyneczki domowej, tym razem z dodatkiem wędzonego boczku. Zwolennicy chudszych szynek muszą pamiętać, aby wybierać chude mięso, wtedy szynka też będzie chuda. Ja miałam boczek bardzo przerośnięty i szyneczka jest z tłuszczykiem- w...

Często po obiadku zostaje nam trochę warzyw, warto więc wykorzystać je na sałatkę.SKŁADNIKI:6 ugotowanych ziemniaków6 ugotowanych jajek6 ogórków małosolnych lub kiszonychkilka różyczek ugotowanego(półtwardo) kalafioraszczypiorekkilka pomidorków cherry&...

Pyszne czekoladowe ciasto przełożone masą śmietanową, czyli popularna wuzetka, ciasto W-Z. Ciasto z gatunku tych niezbyt słodkich, dla mnie idealne, kto preferuje jednak bardziej słodkie smaki, polecam dodać większą ilość cukru.Ideal...