Przepis na kuchnia indyjska

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Będąc we Włoszech kilkukrotnie i pracując we włoskiej restauracji nauczyłam się jednego mniej znaczy więcej. Ne potrzebne milion składników, by stworzyć danie, które zachwycać będzie przy każdym kęsie. Wystarczy kilka, a najlepszej jakości....

Karkówka po Meksykańsku To danie przypomina Chilli Con Carne, tyle, że nie użyłam mięsa mielonego a krojoną karkówkę wieprzową. Kuchnia Meksykańska to aromatyczne dania pełne ostrości i przypraw, uwielbiam. Takie danie możecie podać na wiele sposobów: ...

Dokładnie tydzień temu temperatura za oknem pokazywała 28 °C, dziś zaledwie 12. Czas zatem na rozgrzewający czosnek i imbir, tym razem w towarzystwie warzyw delikatnie podsmażonych na oleju sezamowym z dodatkiem sosu sojowego i dla wyostrzenia ...

Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpańskie tapas Tortilla ziemniaczana wpisała się w nasz jadłospis na stałe . Kuchnia hiszpańska jest dobra ale nas jakoś nie wszystkim zachwyciła , poza Read More ... Artykuł Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpa...

Chcesz szybciej schudnąć, ściągnij za darmo nowy ebook „9 ODCHUDZAJĄCYCH napojów” kliknij tutaj Gdybym była zmuszona wybrać jedno ulubione warzywo, miałabym ogromny dylemat. Każde z nich ma w sobie coś wyjątkowego, a przyprawione odpowiednim...

Oto wpis, w którym Chimek opowiada szybko o historii polskiej kuchni i zastanawia się jak bardzo polska jest kuchnia polska. Dalej...

Miniaturowe pierożki mantı są urocze niczym licyjskie wybrzeże. Skąpane w jogurcie i oliwie ze słodką papryką to kuchnia turecka w swoim najlepszym wydaniu. My szczególnie upodobaliśmy sobie właśnie ich śródziemnomorską odmianę ze szpinakiem i białym s...

Gdyby zapytać mnie, którą kuchnię najbardziej lubię z biegu odpowiem, że zaraz po naszej kocham kuchnię azjatycką. Uwielbiam egzotyczne smaki, a ta kuchnia daje duże pole do popisu. Oczywiście bez dań typu zgniłe jajka, zarodki, które w Azji uchodzą za...

Dlaczego brokuła lepiej nie gotować? Bo 1) podczas gotowania dosłownie ‚wypłukujemy’ go z cennych substancji odżywczych (ok, alternatywą jest gotowanie na parze, ale do tego potrzebujemy specjalnego garnka i większej ilości czasu) 2) być może tylko ja ...

Dzisiejsze kruche ciasto owocowe powinno właściwie nazywać się ciastem piaskowym z owocami, a to z powodu konsystencji kruchego ciasta, które przed upieczeniem jest jak mokry piach. Jest to ciasto bardzo łatwe do przygotowania, wystarczy rozetrzeć skła...

Po przecierze pomidorowym przyszła pora na kiszone pomidory! Na próbę zrobiłam kilka tygodni wcześniej małą porcję, aby spróbować jak smakują i do czego można ich użyć. Osobiście jestem zachwycona ich smakiem, ale można było się tego spodziewać, bo uwi...

Wyśmienity krem z dyni idealny na jesienne chłodne dni. Dzięki aromatycznym przyprawom takim jak cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, imbir i papryczka chilli zupa jest nie tylko zdrowa, ale i mocno rozgrzewająca. Przyprawy użyte w tym przepisie są n...

Domowy ekstrakt z pomarańczy, a ściślej mówiąc ze skórek pomarańczy to coś, co trzeba przygotować już dziś, aby wzbogacić świąteczne wypieki naturalnym aromatem pomarańczy. Myślę, że warto poświęcić kilkanaście minut na przygotowanie domowego i w 100% ...