Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Podrzucając pomysł na wigilijną dekorację sałaki jarzynowej życzę wszystkim świąt pachnących choinką i piernikiem, kolorowych i rozświetlonych, pełnych wzajemnej miłości oraz dużo, dużo odpoczynku!5 – 6 ziemniaków3 – 4 marchewki1 duży korzeń pietruszk...

Wakacje, lato, grillowanie..... czas na nowych dań degustowanie. Składniki:3 szt. filetów z kurczaka,200 g mielonej wołowiny,250 g sera sałatkowo-kanapkowego solankowego półtłustego,musztarda sarepska Roleski,3 – 4 garście świeżego szpinaku,ok. 25 – 3...

Przysięgam! Pierwszy raz zdarzyła mi się sytuacja, kiedy to co fotografuję pachniało tak pysznie, że przyprawiło mnie o ślinotok... Mówię o wegańskim pasztecie...Ostatnio postanowiłam upiec coś zdrowego, a zarazem pysznego ;-)Przepis nie wymaga u...

Bardzo lubię gotować i cieszę się, kiedy moim gościom smakuje to co podam. Ostatnio jednak mało było u mnie nowatorskich przepisów, ponieważ moja rodzina i moi goście zażyczyli sobie takie dania, które już przedstawiam na blogu. Czyli była powtórka pr...

PLW połowie sierpnia na lokalnym bazarze pojawia się para hodowców uprawiających pomidory starych odmian. Co za wybór. Mają u siebie chyba z dwadzieścia różnych odmian pomidorów, we wszystkich możliwych kolorach. Wspaniały, dojrzały smak. Nie sposób za...

Czterdzieści lat. Dużo czy mało? Dla jednych to odległy termin, kalendarzowa abstrakcja. Dla innych niekoniecznie. Ci inni to między innymi ludzie z WWF (World Wide Fund for Nature) - jednej z największych organizacji działających na rzecz ochrony środ...

Lekka i zdrowa propozycja na smaczną kolację. Placki z cukinii i słodkich ziemniaków z piekarnika! Delikatne i wyraziste w smaku, a skomponowane z sosem czosnkowym są bardziej zdefiniowane. Nie wymagają pilnowania podczas smażenia, nie rozpadają się za...

Grasica na placuszkach dyniowo - ziemniaczanych fot. D.SzymborskaByłam już na wielu warsztatach kulinarnych, na takich, z których przepisy stały się kanonem naszego domowego gotowania, uczyłam się od „gwiazdkowych” kucharzy, trafiałam też na takie, któ...

SKŁADNIKI:( 2 porcje ) 1 porcja = 283 kcal200 g kurek150 g ryżupół cebuli600 ml bulionu75 g mrożonego groszku2 łyżki masła3 łyżki posiekanej natki pietruszkisól i p...

Obchodzimy dziś Światowy Dzień Chleba.I tak mnie trochę naszło na małą refleksję...Wokół chleba od pewnego czasu jest sporo szumu.Zdrowy on, czy niezdrowy.Uczula czy nie uczula.Tuczy czy nie tuczy.Część z osób nie może jeść większości rodzajów pi...

Kilka tygodni temu wzięłam udział w nagraniu finałowego odcinka kulinarnego show "Akcja improwizacja" na kanale Kuchnia+. Premiera tego nagrania odbyła się w ostatni piątek - 24 czerwca. Po chwilowym zawahaniu (jak to ja miałabym wystąpić przed kameram...

Brokuł, kto naprawdę go lubi, żeby nie powiedzieć kocha? W wielu filmach dla dzieci to, warzywo jest synonimem zdrowego, ale bardzo niesmacznego i nielubianego elementu diety. Rodzice dokonują heroicznych czynów, aby wymusić na pociechach zjedzenie te...

Przepis na sałatkę szwedzką wyszperałam wiele lat temu w jakiejś gazecie i od tamtej pory regularnie wykorzystuję. Przy pomocy robota kuchennego przygotowuje się ją sprawnie i szybko, a przepis jest na tyle uniwersalny, że można tu wg gustu dodać równ...

Danie niewymagające ani zachodu, ani wielkich umiejętności, a prezentujące się niezwykle okazale. Robi się praktycznie samo, w jednym naczyniu, w piekarniku. Smaki i aromaty łączą się w jedną harmonijną całość, mięso jest miękkie i soczyste, a warzywa...

Czerwiec, to miesiąc w którym w mojej lodówce króluje bób :). Połączenie bobu z młodym ziemniaczkiem to strzał w dziesiątkę :). ...

Do tego dania wybrałam mięso z kurczaka, a dokładniej udka bez skóry i kości.Roladkiskrywają w środku ugotowane szparagi, a swoją soczystość zawdzięczająplasterkom boczku, w który zostały zawinięte. Te delikatneroladki można pod...