Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Pieczona ryba haddock podana z soczewicąHaddock, w przetłumaczeniu na język polski: plamiak, łupacz - gatunek morskiej ryby dorszokształtnej, popularny w Anglii, gdzie serwowany jest miedzy innymi w daniach: Fish and chips, ryba w cieście, smażona na g...

Bardzo lubię ryby, w każdej możliwej postaci, w tym również taką potrawę jak zupa rybna. Zwłaszcza, jeżeli jest to zupa na wywarze z łbów łososia. Przygotowywałem tę zupę, już w różnych...

Ryba po grecku ma pewnie tyle samo wspólnego z Grecją, co śledź po japońsku z Japonią, a ruskie pierogi z Rosją. Nie przeszkadza jej to jednak być moim ulubionym - no może obok pierogów z kapustą i prawdziwkami - wigilijnym daniem. Przyznam wam s...

Siekane kotlety z kurczaka i cukinii to na blogu moja druga wersja siekanych kotlecików, ale równie pyszna, jak te poprzednie, na które przepis znajdziecie tutaj: Kotlety siekane z piersi kurczaka. Takie siekane kotlety są niesamowicie soczyst...

Zimne nóżki. Klasyka polskiego stołu. Jednak nie zawsze są smaczne. U mnie w domu, robi się je na bogato. Z dużą ilością mięsa, na konkretnym, intensywnym wywarze. Nigdy nie składają się w większości z galaretki. Są treściwe i pyszne. No i oczywi...

Halloumi (halumi) to ciekawy ser jest. Pochodzi z Cypru, jest popularny w krajach Bliskiego Wschodu i Grecji. Oryginalnie sporządzany z mieszanki dwóch rodzajów mleka - owczego i koziego. Możliwy składnik to również mleko krowie.Jest włóknisty, m...

Składniki:1 pęczek rzodkiewki1/2 pęczka natki pietruszki1 łyżka oliwy z oliwekpieprz i sól do smaku1 łyżka soku z cytrynyRzodkiewkę umyj i pokrój w kostkę.Natkę umyj i drobno posiekaj.Rzodkiewkę i natkę przełóż do miseczki,dolej oliwę,sok z cytry...

Pyszna galaretka podana w troszkę innej wersji - w szynce konserwowej. Do przygotowania roladek możemy wykorzystać mięso oraz marchewkę z gotowania wywaru do zupy. Galaretka idealnie sprawdzi się na domowych imprezach lub świętach.7 plastrów szynki kon...

Klasyka włoskiego gatunku. Pyszny i megapożywny makaron. Smakuje chyba wszystkim, którzy mieli okazję go spróbować - w końcu czego tu nie lubić? Śmietana, parmezan, boczek... Co do boczku, to tradycyjnie zalewa się go sosem, ale ja polecam go w wersji ...

Składniki2 większe filety z Dorszapuszka krojonych pomidorów z puszkiok 4 chochel bulionu warzywnegosól, pieprzszczypta tymianku2 ząbki czosnkupęczek natki pietruszkiłyżka śmietanyPrzygotowaniePomidory przelać do rondelka, podlać dwoma chochelkami buli...

Składniki:1 kg mięsa mielonego mieszanegogarść posiekanego tymiankugarść posiekanego majerankupół garści posiekanej natki pietruszki1 główka czosnku przeciśnięta przez praskęsól, pieprz do smakupapier do pieczeniaWykonanie:Mięso wymieszać z ziołami i c...

Składniki:ok. 2,5 kg udźca z dzikakilka pieczarek1 duża cebula1 główka czosnku1 marchewka2 pietruszkikawałek selera2 l. bulionu wołowegogarść świeżego rozmarynugarść świeżego tymiankukawałek imbirusmalec do smażeniasól do smakuWykonanie:Mięso obkroiłam...

Krewki makaron z krewetkami i przepyszną, chrupiącą cukinią. To danie zniewala, miesza we łbie...bo chce się więcej, więcej 3Składniki300 g makaronu linguine (może być też fettuccine)1 mała cukinia1 cebula2 ząbki czosnku6 łyżek oleju rzepakow...

Jak zobaczyłam ten przepis w książce Marty Dymek, nie mogłam nie ugotować tej zupy. Nie mogłam przejść obojętnie...kartkować obojętnie obok takiego zestawienia. Tak sobie myślę, że chciałabym też zrobić zupę (albo coś) z figi z makiem, pasternakiem.Zup...

Na świętowanie w normalnym tygodniu brakuje czasu. Nie jest to wymarzony czas na przygotowanie tradycyjnych dań we właściwej oprawie. Jestem jednak zbyt wielką tradycjonalistką, jeśli chodzi o narodowe święta, u nas bardzo często w podwójnym wydaniu.Ty...

Pamiętam, że jako nastolatka nie znosiłamczerwonego barszczu.Żadne dodatki typu uszkaczy najlepsze pierogi mamynie potrafiły mnie do niego przekonać.Na szczęście upodobania kulinarnesię zmieniają i wreszcie mogę się rozkoszować wyjątkowym smakiem barsz...