Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Time to go or time to come back?Trochę mnie tu nie było. I jakoś zawsze było bez wynurzeń - dlaczego tak, a nie inaczej. Talerz, lista i smacznego. I właściwie mogłoby tak zostać.Setki zjedzonych w międzyczasie śledzi nie pójdą w zapomnienie, bo smak i...

Mama obdarowała mnie ekologiczną cukinią, więc co zrobić... placki:) wybór dla mnie oczywisty :)1,5 dużej cukinii startej na tarce z grubymi oczkami - troszkę solimy i odstawiamy na 20 min. żeby puściła sok, który potem wylewamydo blendera wrzucamy i m...

Dzisiaj po raz pierwszy zawitała botwinka. Nieco zawiedziony Chochlik-Psotnik, bo przecież miało być różowo. Jak się okazało cała "magia" jest na końcu, bo to wtedy talerzyk staje się różowy. Jaki prosty jest świat oczami Dziecka :)Składniki: 2 pęczki ...

Soczewica coraz częściej jest wykorzystywana jako bogaty w białko zamiennik mięsa. W połączeniu z tuńczykiem i fetą jest smaczną alternatywą także dla piątkowej panierowanej ryby. Kotleciki z soczewicy podane z sosem grzybowym albo czosnkowo-jogurtowym...

Składniki:500 g boczniaków1 marchewka2 pietruszki1/4 selera1 cebula3 liście laurowe10 ziaren ziela angielskiego2 łyżki majeranku1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej1/2 łyżeczki imbiru1 łyżeczka lubczyku1/2 łyżeczki ostrej paprykisól2 łyżki oleju roślinnego...

Szykuje Wam się jakaś domowa impreza karnawałowa? Te kanapeczki sprawdzą się idealnie. Są pyszne, a dodatkowo możecie przygotować je wcześniej i nic im nie będzie :-)pieczywo chrupkie gryczane Tovagopasztet (może być własnej roboty – przepis)4 ogórki k...

Dawno już nie przyrządzałem żadnej zupy i przyszedł ten moment kiedy należało się skupić na przyrządzeniu czegoś co powali smakiem. Była już gulaszowa, cebulowa, przeróżne kombinacje kremowe i klarowne. Gdzieś w zakamarkach planów kulinarnych schowała ...

Wracam po wielkiej przerwie z pysznym przepisem na Azjatycką zupę. Uwielbiam smaki Azji, a szczególnie zupy z mleczkiem kokosowym. Rodzince również smakowała.Składniki:Spora łyżka imbiru2 spore ząbki czosnku1,5 łyżeczki przyprawy curryłyżeczka papryki ...

Cannelloni, czyli duże makaronowe rurki aż się proszą, żeby napchać je czymś smakowitym. Próbowałem z różnymi farszami i dziś przedstawiam wersję z indykiem. Danie bardzo smakowite i proste w przygotowaniu, choć trochę czasochłonne, bo najpierw smażeni...

Sałatka Caprese to najprostsza sałatka rodem z Włoch, składająca się ze świeżych pomidorów, sera mozzarelli i bazylii. Włosi caprese podają zwykle jako przystawkę. Piękna, barwna i smaczna sałatka by upamiętnić kolory włoskiej flagi; czerwony, biały i ...

Aromatyczny wywar warzywny to podstawa wielu dań. Ja wykorzystuję go przede wszystkim jako bazę do zup i risotta.Aby wywar był smaczny, "napakowany" smakiem, musi być przygotowany na dobrych warzywach i długo się gotować, aby składniki "oddały" smak. W...

Pilaw to pyszna i pachnąca propozycja na rodzinny obiad. Pełny warzyw i grzybów leśnych stanowi syty i zdrowy posiłek. Do przygotowania potrawy można także użyć grzybów mrożonych lub suszonych.Składniki (4 porcje)-500 g mieszanych grzybów leśnych-200 g...

Późno ale jest ! Dzisiejszy dzień w całości poświęciłam na przygotowywanie ogrodu pod uprawę warzyw. Między innymi ze względu na moje alergiczne przygody, postanowiłam wykorzystać ogrodowy potencjał i na miarę sowich możliwości zająć się uprawą ekologi...

Uwielbiam risotto i przygotowałam znów jego kolejną wersje, tym razem ze szpinakiem :)Jeśli chcemy aby danie było bezmięsne nie dodajemy piersi z kurczaka, zapewniam, że też będzie smaczne :)Składniki na 2 osoby:3/4 szkl ryżu do risotto Arborio1 pojedy...

Polecam to danie, podawać z ugotowanymi ziemniakami lub pure ziemniaczanym. Przygotowanie klopsów do mięsa mielonego dodać drobno posiekaną cebulę, jajko, majeranek, vegetę, słodką paprykę i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku s...

Bardzo lubię popularną już sałatkę, gdziedominującym smakowo składnikiem jest ostro przyprawiony kurczak.Najczęściej oprócz kapusty pekińskiej dodaję kukurydzę, ogórka, cebulę lub pora i pomidory. Tym razem pikantny smak sałatki posta...