Składniki:ok. 2,5 kg udźca z dzikakilka pieczarek1 duża cebula1 główka czosnku1 marchewka2 pietruszkikawałek selera2 l. bulionu wołowegogarść świeżego rozmarynugarść świeżego tymiankukawałek imbirusmalec do smażeniasól do smakuWykonanie:Mięso obkroiłam...