Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Prosty przepis na pyszną i zdrową sałatkę z udziałem rukoli, awokado i pomidorówProponuję kompozycję sałatki, którą ostatnio przygotowałam, sałatka okazała się wyjątkowo smaczna i zarazem bardzo zdrowa (o tym napisałam w drugiej części posta). Smakuje ...

O naszejdomowej przetwórnipisałam więcej w zeszłym roku,ale ta tradycja trwa od lat.Mama czasem wspomina,umęczenie wręcz tymi chwilami,ale na wsi nic w gospodarstwie nie mogło się zmarnować,zatem jak nie winko ,to co lepsze niż soki być mog...

Pomidorowa, to z definicji zupa na bazie rosołu lub warzywnego wywaru, a głównym składnikiem nadającym smak są świeże pomidory lub koncentrat pomidorowy. Wpisuje się w tradycyjne menu polskiej rodziny, zabielona śmietaną z dodatkiem natki pietruszki, z...

Przepis dostałam od brata, ale i tak pomajstrowałam w proporcjach :) Żurek przepyszny!Składniki:300 gramów białej kiełbasy (surowej lub parzonej, ja miałam surową)500 ml zakwasu na żurek2 marchewki1 pietruszka300 gramów wędzonego boczku1/4 selera1 por1...

Staraliśmy się zrobić danie dla dwóch osób. Nie udało się, więc jeść będziemy drugi dzień :PSkładniki600 g ziemniaków600 g pomidorów malinowych250 ml soku pomidorowego (u nas Pudliszki)500 g ulubionej kiełbasy (u nas ze świniobicia)1 duża cebula3 ząbki...

Dobra pożywna zupa na chłodniejsze dniSkładniki• 1/2 kg mięsa gulaszowego wołowe• 1 duża cebula• 2 ząbki czosnku• 4 ziemniaki• 2 marchewki• 1 pietruszka• 1/2 selera• 3 łyżki papryki słodkiej• 1/2 łyżki majeranku• 1/2 łyżeczki chili lub mała papryczka• ...

Aby poprawić bądź utrzymać nasze zdrowie, szukamy pożywienia w postaci superfoods we wszystkich możliwych miejscach. Korzystamy z darów natury z daleka. Modne zrobiły się owoce goji, acai, kokos, spirulina czy nasiona konopi.Warto je jeść bo wszy...

Piękny kolor, cudowny zapach i bardzo esencjonalny smak - wywar gotowany na pieczonych kościach to świetna zupa! fot. D.SzymborskaNo dobra zima jakaś taka smogowa, chorobowa i już zupełnie mi się znudziła! Żeby łatwiej ten czas przetrwać, zadbać o zdro...

Robiąc zakupy przy stoisku z warzywami się zatrzymałam i jak dla mnie dziwne warzywo ujrzałam. Bez wahania go kupiłam i do kuchni popędziłam, bo lubię eksperymentować i coś nowego próbować.I tak oto moje danie na bazie manioka przygotowałam...

WITAMDzisiaj chciałabym się z wami podzielić przepisem na jedyny w swoim rodzaju prawdziwy bigos mojego taty. Przysięgam, jest przepyszny!Przygotowanie bigosu trwa 3 dni.SKŁADNIKI:I. Dzień pierwszy- 1,5 kg kiszonej kapusty- 1,5 kg białej kapusty-...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na smaczny obiad, albo na smaczną kolację. Przygotowałam schab który upiekłam w liściach kapusty włoskiej i podałam z pysznym sosem z białej rzodkwi. Można podać na ciepło i na zimno. Składniki: 7...

Dzisiaj mam dla Was duży przegląd książek kulinarnych, które ostatnimi czasy ukazały się na rynku. Nie wszystkie z nich to zupełne świeżynki, a pozycje sprzed kilku miesięcy, ale warte są opisania. Tym razem książki podzieliłam na cztery kategorie: dla...

Zawsze czułam, że urodziłam się w złych czasach i po złej stronie globu. Uważam, że najlepiej odnalazłabym się żyjąc w USA rodząc się na przełomie lat 40 i 50 :) Co prawda nie prowadziłabym wtedy bloga, ale za to z ustami pomalowanymi na czerwono i grz...

W naszej kuchni, aż buzowało od sprzecznych pomysłów na wykorzystanie szparagów. Czy lepsze gotowane, czy grillowane. Białe czy zielone. Na ciepło, czy na zimno itp. Byłoby tak pewnie, aż do chwili gdy szparagi pasowałyby bardziej na kompost niż do je...

Odkąd odkryłam, że przygotowanie szarpanej wieprzowiny to całkiem prosta sprawa, wymagająca jedynie odrobiny cierpliwości (niekoniecznie posiadania slow cookera), zaczęłam przygotowywać ją na wiele sposobów. Dzisiejszy, to jeden z moich ulubionych, czy...

TRADYCYJNE GOŁĄBKI Z PILZNA Potrawy z kapusty należą do najbardziej popularnych na Podkarpaciu, w tym także gołąbki, których jest wiele rodzajów. W zależności od regionu i gminy, gospodynie przygotowują nadzienie na ...