Przepisy z kategorii KUCHNIA REGIONALNA

Pyzy ziemniaczane z grzybami fot. Moja Książka KucharskaPyzy ziemniaczane z grzybami.Przepis na pyzy ziemniaczane z grzybami z "Doliny Strugu." Jest to jedna z wielu tradycyjnych potraw na Podkarpaciu. Największą popularnością ...

"ZAJĄC" - REGIONALNA PIECZEŃ WIEPRZOWAPieczeń wieprzowa, regionalnie nazywana "zającem", wytwarzana jest jedynie z naturalnych składników. Pieczona jest w naturalnej błonie wieprzowej, z dodatkiem kminku, ziół i przypraw. No i właśnie wymieniona już bł...

KARTACZE, na Litwie zwane cepelinami.Jak przygotować litewskie kartacze - przepis krok po kroku .Danie przygotowałam wg. przepisu z książki M. Bartczak "Polska Kuchnia Regionalna" z niewielkimi zmianami. Cepeliny gotuję do 30 minut od chwili wypłynięci...

PYZY ZIEMNIACZANE Z GRZYBAMI Jest to jedna z wielu tradycyjnych potraw na Podkarpaciu. Największą popularnością cieszą się w rejonie "Doliny Strugu", tam przepis ten jest dziedzictwem wielowiekowej tradycji. Do...

TRADYCYJNE GOŁĄBKI Z PILZNA Potrawy z kapusty należą do najbardziej popularnych na Podkarpaciu, w tym także gołąbki, których jest wiele rodzajów. W zależności od regionu i gminy, gospodynie przygotowują nadzienie na ...