Przepis na In

Eton mess, czyli bałagan po angielsku – bita śmietana, krucha beza i kwaśny rabarbar, który w tym wydaniu zastąpił truskawki.English version belowTen tradycyjny angielski deser nie ma sobie równych. Słodkość bitej śmietany przełamana kwaśnym rabarbarem...

Kochani, bez zbędnych wywodów i innych dziwadeł.Wrzucam tartę, klasyczną, na kruchym, cytrynową, pycha!Żółciutka i minimalistyczna, oczywiście jeśli chcecie możecie ją Wielkanoc(nie) ozdobić :)Ja lubię t a k ą, gładką, żółtą, prostą.&...

I vini polacchi migliorano Una degustazione, decina di produttori e parecchie bottiglie – tutti riuniti sotto la stessa bandiera con la scritta “vino polacco”. Vi sto per scrivere le cos...

Weekendowa specjalność Rafała:). Szakszuka to danie pochodzące z Bliskiego Wschodu. Idealne na śniadanie lub kolację na ciepło. Smacznego! kilka łyżek oleju roślinnego1 cebula (biała lub czerwona)2 ząbki czosnku1 duża czerwona papryka 1 puszka pomidoró...

VEGAN LEMON TART (NO BAKING)Wspaniała, lekka, wiosenna tarta. Choć zawiera cytrynę, to nie jest kwaśna. Jest niesamowici...

GRILLED ASPARAGUS WITH MUSHROOMS AND TOFU SERVED ON CREAMY POLENTASzparagowe ucztowanie czas zacząć ;) Pierwsze w tym sezonie, podałam lekko zgrillowane, z dodatkiem aromatycznego tofu, gęstego sosu z pieczarkami i sycącą polentą.Wyszło bardzo sm...

Scroll down for English- Przyjedziecie na działkę?- A kiedy?- W niedzielę. Pasuje Wam? Pokażę Wam moje grzyby.- Jakie grzyby, babciu?- A zobaczycie!No i zobaczyliśmy. Trzy wielkie prawdziwki. Największy miał chyba z 25 cm średnicy. Wszystkie rosły sobi...

Moja mama miała urodziny. Zapytałam jakie chce ciasto, a ona odpowiedziała, że całe wakacje chodziło za nią ciasto z jej dzieciństwa- biszkopt z masą budyniową owocami i galaretką,czyli tortoletka.Myślałyśmy, ze wszyscy będą widzieli o co chodzi ...

Uwielbam cukinię. W każdej postaci. Ale pod jednym warunkiem. Musi być młodziutka, mała, z delikatną skórką. Konia z rzędem temu, kto mi powie, dlaczego w naszym kraju wciąż pokutuje opinia, że cukinia nadaje się do jedzenia gdy osiągnie rozmiar maczug...

To ciasto marchewkowe jest dokładnie takie jak lubię- wilgotne i z dużą ilością dodatków. Ponadto ma ten świąteczny akcent w postaci skórki pomarańczowej, orzechów, cynamonu i imbiru… W sam raz na pierwszy post z cyklu grudniowych, adwentowych, niedzie...

VEGAN COCONUT-VANILLA MILLET CHEESECAKE (NO BAKE, GLUTEN-FREE)Jeden z moich najlepszych eksperymentów jaglanych i kolejny dowód na to jakim wspaniałym i wszechstronnym produktem są te małe ziarenka. Zamarzyło mi się coś w stylu sernika na zimno....

Te odświeżające lody jogurtowe, cierpkie i pachnące tymiankiem to może najlepsze lody na świecie. Zróbcie je koniecznie. Mogą być świeżym deserem albo też mogą odświeżyć smak.Zrobiłam je z mrożonej pulpy z moreli. Od kilku lat co jakiś czas w mojej rod...

Jedno z moich ulubionych dań, klopsiki w sosie pomidorowym. Zrobiłam je w zdrowej wersji: z indyka z pełnoziarnistym makaronem.Nauczyłam się je gotować dawno temu i od tego czasu je uwielbiam. Jest to dobra alternatywa dla spaghetti bolognese. Podstawo...

[English version below] Ach, kocham moje życie. Jestem młoda, mamy lato, w kraju panuje względny pokój. Każdego dnia budzę się piękna i promienna, błyszczę intelektem i elokwencją, poruszam się z gracją wróżki, a każdy kolejny krok stawiam z taką lekko...

Granola, to taki produkt wielorakiego użytku. Po dodaniu świeżych lub suszonych owoców oraz ulubionego mleka jest pożywnym i szybkim śniadaniem. Sprawdza się, jak dekoracja owsianek, deserów. Chociaż zauważyłam, że mi niestety najlepiej smakuje wyjadan...

Pyszne ciasto z karmelizowanymi pomarańczami. Do ciasta i lukru dodałam od siebie kilka kropli wody z kwiatu pomarańczy, aby dodać trochę charakteru. Do ciasta dodałam tylko połowę cukru z 400 g, które są podane w oryginalnym przepisie. Stwierdziłam, ż...