Przepisy z kategorii Ciasta i ciasteczka/pies and cookies

W tym poście będę mówić o samych oczywistościach za co z góry przepraszam, ale czasami przychodzi moment kiedy dogłębnie sobie uświadamiamy ile prawdy mają w sobie rzeczy, o których wiemy od dawna. W tym roku bardzo częsta zdaję sobie sprawę z tego, że...

Wczoraj nadeszło lato. Z jednej strony mam przez to coraz więcej energii, z drugiej robię się coraz bardziej leniwa. Brzmi jak oksymoron? Może, ale to całkowita prawda. Mogłabym równie dobrze skakać, pływać, podróżować, jednak znalezienie w sobie choć ...

Pojawia się coraz więcej oznak lata. Dni są coraz dłuższe, robi się coraz cieplej, bardziej prawdopodobne jest, że zobaczy się wschód słońca zanim pójdzie się spać niż rano.Chociaż ostatnia przerwa świąteczna była jedynie kilkudniowa i tak byłą dla mni...

Zapowiadałam ten post na facebooku i Instagramie i obiecywałam go zrobić już dawno temu, ale nie mogłam się zabrać do pisania. Nie mam na to żadnego wytłumaczenia i po prostu mam nadzieję, że zostanie mi wybaczone.Na początek może przedstawię te malutk...

Jak na razi wiosna jest u nas zimna i deszczowa. Mi osobiście nawet nie przeszkadza, bo deszcze jest czymś, co bardzo lubię (do czasu oczywiście). Jedak nie sprzyja to małym warzywkom i owocom. Nowalijek jest jeszcze niewiele, więc większość naszych ob...

Z dziwnym wzruszeniem próbowało się nowego echa, napoczynało się je z ciekawością, jak w chłodny i trzeźwy poranek babkę do kawy w przeddzień podróży.Bruno Schulz**Fragment z opowiadania Genialna epoka w zborze Sanatorium pod KlepsydrąBabka z kawą. Poz...

Nadeszły wiosenne burze. Zwierzęta stoją na polach w ulewnym deszczu w bezruchu, jakby starały się oszczędzić całą energię i ciepło, wszystko zdaje się spokojne jakby zamarznięte za kurtyną wody. Tylko od czasu do czasu pokazuje się słońce, jakby udają...

Jakiś czas temu trafiłam na przepis na ciasto kawowe, które Pani Loftus, żona znanego fotografa jedzenia piekła mężowi. Czy to nie urocze, że para ma swoje własne przepisy prawdopodobnie będące kombinacją ich ulubionych smaków? Tak czy siak, wiedziałam...

Mam nadzieję że nie macie mi za złe kolejnej szarlotki, ale pamiętacie ten worek jabłek, o którym wspominałam ostatnim razem? Otóż właściwie nie mogę zrobić z nimi nic innego, bo niezbyt są niezbyt dobre, ale jeżeli chodzi o owoce do ciast jak dla mnie...

Zawsze jak wyjmuję z piekarnika placek z kratką, czuję się jak myszka Minie w różowej sukience, która zawsze stawiała świeżo upieczone ciasta na parapecie i pozwalała jego zapachowi (w postaci białej smugi..wiecie o czym mówię?) roznieść się po okolicy...

Przez ostatnie dwa tygodnie miałam dużo do zrobienia i przez to odwyk od piekarnika. Dopiero dzisiaj mogłam się zabrać do pieczenia. Myślałam o jakimś zwyczajnym cieście, może marchewkowym... (chociaż nie mogę się doczekać, aż w końcu wrócą letnie owoc...

Wiecie co mi ostatnio chodzi po głowie? Mam malutką podpowiedź: jest lepkie słodkie i złociste a sama nazwa może zauroczyć. Jakby ktoś jeszcze się nie zorientował (objawy braku obsesji nie są złymi objawami:)) to chodzi tu o karmel.Prześladował mnie, a...

Nie przepadam za tortami. Wiem, że to dziwne wyznanie od kogoś kto nałogowo piecze, ale taka jest prawda. Zawsze kojarzyły mi się z suchym biszkoptem przełożonym bezsmakową, za słodką masą. Nie wspomnę nawet o okropnej masie cukrowej. Jednak zawsze chc...

Styczeń. Za oknem jeszcze kilka dni była zima w pełni. Zaspy, mróz, wielkie, powoli opadające płatki śniegu. Nagle nadszedł front i teraz za oknem widać tylko brudne resztki śniegu i połamane gałązki z nagich drzew. To wszystko w połączeniu z wiatrem z...

Wielkimi krokami zbliża się Sylwester. Dopiero co skończyły się święta, a już jutro powitamy nowy rok. Mam nadzieję, że po świętach nie macie dość słodkiego, bo w dzisiejszym poście czekolada:).Zima to okres, który kojarzy się z wielkim kubkiem brązowe...

Kto by kupował ozdoby na choinka skoro możne je...upiec! Wiadomo od dawna, że na świąteczne drzewko idealne są pierniczki. Aromatyczne długo świeże, ozdobione lukrem bielutkim jak śnieg, ale myślę, że te kruszynki też znajdą między nimi miejsce dla sie...