Przepisy z kategorii FOOD

Coffee with Martina

CUISINE :: Mazurek bakaliowy

MAZUREK BAKALIOWYSPÓD100 g mąki 150 g mąki migdałowej50 g mąki z orzechów włoskich200 g masła 100 g cukru pudru jajkoszczypta soli100 g rodzynek50 g suszonych daktyli50 g suszonych fig100 g posiekanych orzechów...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, PERSONAL RECIPES, CUISINE, ENGLISH TRANSLATION, FETES, TART, EASTER, PIE

CUISINE :: Mazurek pomarańczowo-migdałowy z białą czekoladą II

MAZUREK POMARAŃCZOWO-MIGDAŁOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ300 g mąki200 g masła100 g cukru pudrułyżeczka ekstraktu waniliowegokonfitura pomarańczowabiała czekoladapłatki migdałoweMasło utrzeć z cukrem i ekstraktem waniliowym na krem. Dodać mąkę. Uformować z cias...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, PERSONAL RECIPES, CUISINE, ENGLISH TRANSLATION, FETES, TART, EASTER, KRUCHE 1:2:3

CUISINE :: Halvah cheesecake

SERNIK CHAŁWOWY50 g herbatników20 g masła1000 g serka5 jajek200 g drobnego cukru150 ml śmietanki kremówki2 łyżeczki pasty z wanilii2 łyżki mąki ziemniaczanej400 g chałwy (1/2 starta na drobne wiórki, 1/2 pokrojona w kostkę)50 g białej czeko...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, PERSONAL RECIPES, CUISINE, ENGLISH TRANSLATION, CAKE, CHEESECAKE

CUISINE :: Tarte aux noix du Périgord

TARTE AUX NOIX DU PERIGORD300 g mąki200 g masła100 g cukru pudru400 g orzechów włoskich200 ml śmietany kremówki100 g cukrujajkołyżeczka pasty waniliowejZmiksować masło z cukrem pudrem na kremową masę. Dodać mąkę i połączyć. Uformować z ciasta kulę, zaw...

Coffee with Martina

BAKING, FOOD, CUISINE, ENGLISH TRANSLATION, TART, AUTUMN, KRUCHE 1:2:3

CUISINE :: Doughnuts with roses

DONATY Z RÓŻAMI150 g mąki50 g cukru pudru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sodyłyżeczka cukru z prawdziwą waniliąszczypta soli150 g jogurtułyżka olejujajko100 g białej czekoladyskórka starta z 1/2 pomarańczypłatki różWymieszać z...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, CUISINE, ENGLISH TRANSLATION, FETES

CUISINE :: Rosemary cake with pears and white chocolate

CIASTO ROZMARYNOWE Z GRUSZKAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄCIASTO250 g masła250 g cukru4 jajka50 ml mleka2 gałązki świeżego rozmarynu250 g mąkiłyżeczka proszku do pieczenia2 gruszkiKRUSZONKA100 g mąki30 g masła30 g cukruPOLEWA50 g białej czekoladyłyżka jogu...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, PERSONAL RECIPES, CUISINE, ENGLISH TRANSLATION, CAKE

BAKING :: Angel cake

ANGEL CAKE195 g mąki tortowej300+ 150 g cukrułyżeczka soli560 g białek3 łyżeczki soku z cytryny2/3 łyżeczki ekstraktu waniliowegoWymieszać ze sobą przesianą mąkę, 150 g cukru i sól. W oddzielnym naczyniu ubijać białka na średnich obrotach. Kiedy ...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, CUISINE, ENGLISH TRANSLATION, CAKE

BAKING :: Staropolska babka muślinowa

Nie ma co ukrywać, że moja babka spędziła w piekarniku zbyt dużo czasu… Polecam więc skrupulatnie obserwować proces wypiekania i raczej go skrócić. Proporcje poniżej teoretycznie odpowiadać powinny jednej porcji, ale w moim przypadku z powodzeniem wype...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, FETES, CAKE, EASTER

BAKING :: Mazurek pomarańczowo-migdałowy z białą czekoladą

MAZUREK POMARAŃCZOWO-MIGDAŁOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ150 g masła100 g drobnego cukrujajko100 g mielonych migdałów150 g mąkiłyżeczka ekstraktu z wanilii100 g białej czekolady5 łyżek mleka2 pomarańcze300 g cukruMasło utrzeć z cukrem i ekstraktem wanilio...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, PERSONAL RECIPES, FETES, TART, EASTER, PIE

BAKING :: Hot Cross Buns

Te bułeczki swój rodowód zawdzięczają Wielkiej Brytanii i tradycyjnie pieczone są w Wielki Piątek. Krzyżyk symbolizuje ukrzyżowanie Jezusa, dodawane do ciasta przyprawy- oleje, którymi namaszczono jego ciało po śmierci. Jedna pozostawiona w domu na cał...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, FETES, BUN, EASTER

BAKING :: Macarons crème brûlée

Na tegoroczny dzień makaronika chciałam przygotować coś innego i tradycyjnego za razem. Zamknięcie smaku deseru creme brulee w postaci makaronika wydało mi się ciekawym rozwiązaniem. Dawno nie robiłam tych maleńkich ciasteczek i chyba trochę wyszłam z ...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, PERSONAL RECIPES, FETES, COOKIE, Pierre Herme

BAKING :: Sunnuntaipyörykät

Sunnuntaipyörykät to fińskie bułeczki śniadaniowe. Są bardzo maślane i ,,mleczne". Sprawdzą się lepiej w wersji na słodko.Sunnuntaipyörykäts are finnish buns eaten for breakfast. They are very buttery and ,,milky''. In my opinion they come pretty well ...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, BUN

BAKING :: Banana bread

Zdjęcia znów jakości telefonicznej, ale wspomniana przeze mnie awaria aparatu jest jednak poważniejsza.Ciasto jest intensywnie bananowe i wilgotne. W podanych proporcjach zmniejszyłam ilość czekolady o połowę.CHLEBEK BANANOWY4 banany50 ml oleju10...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, PERSONAL RECIPES, CAKE, HEALTHY

BAKING :: Vegan date & chocolate cheesecake

Mój aparat odmówił posłuszeństwa, więc zdjęcia zrobione są telefonem. Ale zależało mi na tym przepisie- niełatwo jest osiągnąć wegańskie ciasto, które choć trochę trzyma się swego kształtu. I smakuje dobrze.My camera had a bad day so I took these pictu...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, PERSONAL RECIPES, CHEESECAKE, HEALTHY, VEGAN

BAKING :: Spiced apple custard tarts

I oto przepis na obiecane tartaletki. Przepis na nie wygląda na rozległy, ale w gruncie rzeczy nie jest on ani praco- ani czasochłonny. Nie jest też trudny. Zamiast bawić się w małe rozmiary można też po prostu upiec tartę o średnicy dwudziestu kilku c...

Coffee with Martina

BAKING, FOOD, TART, PIE

BAKING :: Galette des rois

Galette des rois jest tradycyjnym francuskim wypiekiem jedzonym w święto Trzech Króli. W nadzienie zwykło wrzucać się migdał, ziarno bobu, a w późniejszych czasach porcelanowe figurki-la feve- przedstawiające Dzieciątko Jezus, postać któregoś z k...

Coffee with Martina

BAKING, SWEET, FOOD, FETES, CAKE, Pierre Herme