Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kilka lat temu, po biegu przebrałam się w suche, "cywilne" ciuchy, wsiadłam do auta i pojechałam do domu. Dopiero wieczorem zerknęłam na wyniki. Okazało się, że byłam trzecią kobietą na mecie, a organizatorzy, jak się ich pytałam o wynik na mecie...

Jesienne bieganie fot. D.SzymborskaDo domu wróciłam z mieszanymi uczuciami, z jednej strony super znajomi i świetne towarzyskie pokonanie 10 kilometrów, z drugiej strony buraki na trasie i mega buraczyca w Łazienkach.Zacznę od końca. Dziś biegliś...

Uśmiech od startu do mety (no może w wodzie zbytnio zębów nie szczerzyłam!) fot. T.Tenisistki zaraz po turnieju uczestniczą w konferencji prasowej. Ta, która wygrała opowiada o swoim sukcesie, przegrana dokonuje samokrytyki. Tak jak ta pierwsza jest w ...

Lato, wakacje, urlop. W ostatnich miesiącach wiele się działo, plany życiowe mi się pozmieniały. Mojemu K. zaproponowano pracę we Francji, zdecydowaliśmy się tam wspólnie przenieść. Tuż przed tym spontani...

Obecna Bridget Jones tylko w paru aspektach przypomina siebie sprzed lat. Być może cały czas walczy o prawidłową wagę chociaż w ciąży to akurat schodzi na drugi plan, pije zbyt dużo wina (oczywiście do wiadomego momentu), a także ma niekończące...

Powiem Wam, że od kiedy pracuję we włoskiej restauracji i mam styczność z najlepszej jakości produktami ( świetnymi oliwami, mąkami, owocami morza, serami, rybami i mięsem prosto z Włoch znacznie bardziej cenię sobie jakość produktu. Ma być naj...

Pomysł na sernik zrodził się z powodu dużej ilości limonek, jakie pozostały mi po Sylwestrze ;) Dodatkową motywacją było to, że od dawna nie upiekłam żadnego sernika. W sumie finalnie tego też nie upiekłam, ponieważ zdecydowałam się zrobić sernik na zi...

z rodzynkami i owsianą kruszonkąW ramach powtarzających się zachcianek mam ostatnio ochotę na jedzenie proste, domowe i smaczne. Zazwyczaj takie, jakie pamiętam z dzieciństwa. Oddałabym królestwo za kotleta mielonego mojej Mamy (z czego zdałam so...

Nasiona czarnuszki (Nigella sativa) zdobywają coraz większą popularność.Czy wiecie, że już w grobowcu Tutanchamona znaleziono olej z czarnuszki, znalezisko datuje się na około 1300 lat p.n.e. ?I ja dziś powtórzę słowaproroka isl...

To chyba szczyt moich możliwości i zarazem niesamowita radość dla mojego już 3-letniego synka. Taki oto tort w kształcie samochodu, królował w tym roku na urodzinowym przyjęciu. Postanowiłam zrobić coś wyjątkowego, coś co odzwierciedla w jakiś sposób p...

Marcowa piekarnia u Amberto chleb pszenno - żytni z prażoną mąką. Pyszny! Trudno się dziwić - wszystkie chleby upieczone według przepisów zbloga Danusi (Leśny Zakątek), są pyszne. Piekłam z połowy porcji, bez f...

BAKED MILLET-CARROT PATTIES (MADE WITH CARROT PULP FROM JUICING THE CARROT)Lubisz i często wyciskasz sok z marchewki? I zastanawiasz się potem czy można jeszcze jakoś wykorzystać pozostałą pulpę i co można z niej przyrządzić? Jeśli tak, to ten przepis ...

Buongiorno Cari Amici!Dziś na obiad będzie aromatycznie, nieskomplikowanie i pysznie.Kuchnia włoska nie jest wolna od eksperymentów. Jest pełna radości i kolorów. Jest zdrowa i pomysłowa. Pyszna i zachęcająca.Prosta!W ciągu kilku minut możemy wyczarowa...

Przepis na świąteczną babkę z MediolanuCzego powiedzieć o mieszkańcach północnych Włoch nie można, to zdecydowanie tego, że mają oni dużo wolnego czasu i cierpliwości. Zabiegani Lombardczycy, dla których każda minuta jest na wagę złota czasami jednak s...

Dzień dobry, Witam Cię serdecznie 1 maja. Jest to dla mnie dość szczególny dzień, ponieważ postanowiłam właśnie dziś zaprezentować Ci mój flagowy krem,...

Tym razem nie przedstawiam sera z historią, lecz bardzo ciekawy i w miarę nieskomplikowany w przygotowaniu ser w stylu alpejskim według przepisu serowaraJima Wallace'a. Ser ma naturalną skórkę i jest bardzo, bardzo smaczny. W środku jest nieco ba...