Przepisy z kategorii Marchew

CARROT CAKE PORRIDGE/OATMEALInspiracją do tego przepisu była marchew i to ciasto marchewkowe, które uwielbiam. Receptura składa się z podobnych składników, ale występują one tym razem w roli śniadaniowej owsianki, w której chciałam odtworzyć smak ciast...

CREAM OF CARROT SOUP WITH CARAWAY SEEDS AND APPLESDobra zimowa zupa, którą ostatnio często gotuję. Uwielbiam połączenie kminku z marchewką, a w tej zupie sparowałam to jeszcze z moimi ulubionymi rozgrzewającymi przyprawami, takimi jak imbir i ostra pap...

YELLOW SPLIT PEA CURRY WITH BASIL AND CARROT(scroll down the page for an english translation)Żółty groch łuskany to temat przewodni serii przepisów, które przygotowałam dla portalu "Hello Zdrowie" (całość tutaj klik!).I tak, to ten zwykły groch, ...

Roasted vegetable purée - 3 ways (scroll down for an english translation)Ziemniaczane puréeto popularny dodatek do obiadu, ale inne warzywa też fajnie sprawdzają się w takiej roli, zwłaszcza te pieczone w całości... ich smak jest naprawdę wyjątko...

PEAS AND CARROTS WITH CUMIN AND CHILI (GAJAR MUTTER)Danie to, w języku hindi nazywa się "gajar mutter" i oznacza właśnie "marchewka z groszkiem".Na przepis natknęłam się w książce o kuchni indyjskiej, o której wspominałam na faceboo...

ROASTED CARROT PUDDING/HALVA WITH ALMONDS AND CINNAMONWykorzystanie warzyw w deserach ma miejsce od lat, takie np. ciasto marchewkowe jest bardzo znane i lubiane, z czasem, za marchewką zaczęły wpadać do ciast też inne korzenie, np. buraki, słodkie zie...

CARROT CHUTNEY WITH CUMIN, GINGER AND TURMERICBardzo fajny dodatek do różnych dań, kanapek, tortilli i super sposób na smaczne przetworzenie młodych marchewek.W smaku jest słodko-kwaśny z wy...

BAKED MILLET-CARROT PATTIES (MADE WITH CARROT PULP FROM JUICING THE CARROT)Lubisz i często wyciskasz sok z marchewki? I zastanawiasz się potem czy można jeszcze jakoś wykorzystać pozostałą pulpę i co można z niej przyrządzić? Jeśli tak, to ten przepis ...

VEGAN TORTILLA WRAPS WITH ROASTED VEGETABLES AND HERBSŚwietna opcja na szybki obiad, po pracowitym dniu. Gdy nie chce nam się za długo stać nad garnkiem i skomplikowanym przepisem, albo szybka opcja na sycący posiłek zamiast kanapek. Jedynym wysiłkiem,...

BAKED VEGETABLE CRISPSPieczone chipsy warzywne. Banalnie proste do zrobienia, a tak efektowne i smaczne ;)Im więcej kolorów, tym lepiej. Robiąc zakupy na targu z...

Liście marchewki bogate są w białko, potas, wapno, magnez, witaminę A i K. Zawierają także 6 razy więcej witaminy C niż sama marchew.Ich lekką gorycz wspaniale balansują tu słodkie orzechy laskowe, które podpiekamy chwilę w piekarniku, lub podprażamy n...

GREEN SMOOTHIE WITH CARROT TOPS, PEAR AND ORANGECoraz więcej na straganach młodej zieleniny, która tylko czeka aby ją wrzucić do blendera i delektować się pysznym, odżywczym smoothie. Tak t...

SMOOTHIE WITH BEETROOT AND CARROTWczesną wiosną, w czasie przesilenia, warto zwiększyć spożycie surowych warzyw i owoców. Dodadzą nam one energii i pomogą uzupełnić witaminy i minerały. Mi szczególnie ostatnio zasmakowały surowe buraki, lubię dodawać j...

AROMATIC VEGAN PATTIES WITH CARROT AND MILLETMoja kolejna propozycja na wykorzystanie kaszy jaglanej, tym razem w wersji wytrawnej. Proste, łatwe do zrobienia, a przy tym bardzo smaczne kotleciki, które idealnie nadają się na szybki obiad w tygodniu. I...