Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Anglicy mówią keep things simple. Ja dodam keep things tasty. Wszystko, czego będziecie potrzebować, pewnie znajdziecie w lodówce, a jesli nie najbliższym sklepie. A moment, gdy odwiniecie pergaminowe zawiniątko z ci...

W okresie przedświątecznym w kuchni przyda się każda pomoc pierniki, makowiec, sernik i całe mnóstwo innych pyszności nie przygotują się same. A może tak ;)  Właśnie ze względu na pracowity okres tak bardzo ucieszyłam się z możliwości przetesto...

Kuchnię wieków średnich powszechnie kojarzy się z drewnianą miską ascetycznej strawy pochłanianej w modlitewnym skupieniu, jednak aż tak skromnie nie było. Czy kogoś może dziś interesować kuchnia sprzed wieków? Zaiste, może, wystarczy rozejrzeć się wok...

W pierwszym wpisie dowiadujemy się jak SuperStylerzy się poznali i jakie życie wiódł kawaler Jan. Okazuje się, że Jan jest psem i wkurwia byłe chytrym sposobem. Tymczasem do miasta przybywa Mazurska Bogini, która zostaje właścicielem i przyjacielem Jan...

Polska to roszczeniowy kraj. Szczególnie w ostatnim czasie widać to jak na dłoni. Całe wieki dostawaliśmy w dupę, więc co i rusz oczekujemy rekompensaty za doznane krzywdy. Jednocześnie okres Polski The post Matka Polska Roszczeniowska w monodra...

6 warstw ciasta przełożonych kremem kajmakow0-kawowowym z dodatkiem orzechów. Długo może leżakować zachowując świeżość. Składniki: (śr. 28 cm) Ciasto: 5 jajek 1,5 szkl. cukru 6 łyżek miodu 5,5 szkl. mąki pszennej 3,5 łyżeczki kakao 3 łyżeczki sody oczy...

W dniach 1-10 kwietnia w całej Polsce odbywał się Restaurant Week. Tym razem tematem przewodnim festiwalu była Kwitnąca scena restauracyjna. Po zarezerwowaniu stolika w jednej z restauracji mieliście szansę odbyć 3-daniową podróż zainspir...

Baika w kuchni i Duka zapraszają do udziału w konkursie Baikowych Świąt!Konkurs rozpoczyna się od teraz i trwać będzie do 28.12.14 r. włącznie.Nagroda główna– dwie świąteczne formy DUKA (na tartę, do zapiekania) oraz magnes na lodówkę projektu Ki...

Pierwszy miesiąc roku dobiegł końca i już coraz bliżej wiosna, którą ja już czuję w powietrzu - ani się nie obejrzymy, a blogosferę kulinarną wypełnią przepisy na dania z rabarbarem i truskawkami :) Póki co, niemal codziennie jem buraki, marchewki i br...

Dziś chcę się podzielić z Wami kolejną częścią mojej historii związanej z zaburzeniami odżywiania. Pierwsza część została opublikowana jakiś czas temu więc jeśli jeszcze nie mieliście okazji czytać, to zapraszam TUTAJ. Dziś będzie nieco drastyczniej, p...

A opowiadałem ja dla was jak to się kaowcem w domu kultury w Gliniewicach zostałem? No, mnie teżsięzdaje, że raczej nie, gdyż wczoraj to było. Rozsiądźcie się wygodnie na zydelkach, czy na czym tam macie, i przepowiem dla was wszyściutko że...

Jeśli w poprzednich wpisach chociaż trochę przekonałam Was, że kawa zmielona tuż przed zaparzeniem smakuje o wiele lepiej, to być może zaczęliście zastanawiać się nad zakupem młynka. Przypomnę jeszcze raz najważniejszy powód, dla którego warto jest mie...

Łosoś pieczony w piekarniku z dodatkiem pora to pyszny pomysł na piątkowy, niedzielny, czy świąteczny obiad. Ryba pieczona w piekarniku pod przykryciem wychodzi pyszna i soczysta, a dodatek pora jest wspaniałym uzupełnieniem dania. Łosoś pieczony z po...

Pieczone szarlotki na dwukolorowym, kruchym cieście przełożone cytrynowym kremem budyniowym. Składa się z kilku warstw, ale jest to proste i w miarę szybkie ciasto. Bardzo smaczne, niezbyt słodkie, owocowe ciasto w sam raz dla wielbicieli szarlotek :) ...

Kakaowy biszkopt przełożony kremem czekoladowym i biszkoptami. Bardzo smaczne ciasto warstwowe z wyraźnie wyczuwalnym mlekiem w proszku. Jeżeli ktoś lubi ten smak  tak jak ja, to bardzo polecam ;) BISZKOPT KAKAOWY: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklan...

Czy sól bardziej szkodzi czy pomaga? Wyniki badań pokazują, że to pytanie wcale nie jest takie głupie. Jeśli wierzyć hasłom, sól to biała śmierć. Tak mawia się od lat i tak od lat prawią mentorzy ze świata nauki i mediów. Ale chwileczkę, skoro wierzyć ...