Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Prowadzenie bloga kulinarnego to wcale nie jest taka prosta sprawa, jakby się niektórym mogło wydawać. Wśród wszystkich uniesień, sukcesów i wodotrysków słownych, cały czas przewija się burza myśli, która skutecznie przepędza ciszę i spokój. W tygodniu...

W chłodny jesienny dzień jem na obiad kaszę gryczaną polaną masłem rozmarynowym i kilkoma kroplami intensywnego sosu śliwkowego.SOS ŚLIWKOWY0,5 śliwek3 ziarenka ziela angielskiego3 goździki6 rozdrobnionych owoców jałowca1/3 szklanki wody2 łyżki octu ba...

Grahamka z: masłem i miodem rzepakowym, twarożkiem i pastą z orzechów laskowych, 90%czekolada ***Na razie mój stres przed zawodami jest zerowy.Nie wiem czy czuję siłę, ale wiem czego chcę i że mimo wszystko dam z siebie 110%.Wczoraj po 4godzinach stani...

Przedświąteczny okres to czas, kiedy dużo spędzamy w kuchni. Nie mamy czasu dla swoich dzieci. Jeśli macie w domu małe pociechy, które chętne są do pomocy tak jak moje, dajcie im możliwość kreatywnego spędzenia czasu z wami właśnie w kuchni...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj zapraszam na pyszną, azjatycką przystawkę, czyli sajgonki z dodatkiem paluszków surimi.Do przygotowania porcji ok. 20 sajgonek potrzebujemy:- 100 g papieru ryżowego (najczęściej papier ryżowy sprzedawany jest w opakowaniu 100...

Ja oraz cała moja ferajna, z piórkową choinką na czele, życzymy Wam wspaniałych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia, spędzonych w ciepłej, rodzinnej atmosferze,a także samych szczęśliwych dni w nadchodzącym rokuoraz szampańskiej zabawy sylw...

Propozycja Wielkanocna dla tych wszystkich, co nawet w święta postanowili dbać o linię. ;) Zdrowy sernik, bez mąki, praktycznie bez cukru (dodałam 2 łyżeczki cukru z wanilią) i zbędnych tłuszczy. Bardzo delikatny i puszysty, co to dużo mówić fit sernik...

Nie wiem jak Wy ale ja staram się maksymalnie korzystać z dobrodziejstw lata i rozsmakowuję się w dostępnych świeżych warzywach i owocach. Tym razem przyrządziłam sałatkę, której bazę stanowi pieczona papryka i fasola. Jest pyszna, pełna witamin ...

Sałatka, którą kilka dni temu widzieliście na moim instragramie@jusia_gotujea także na moim fan page'u na facebooku@Jusia Gotuje.Pyszna, wiosenna, mega świeża i bardzo prosta w przygotowaniu. No i są moje ukochane szparagi ;)Jeś...

Kasza gryczana to trochę niedoceniany produkt w naszej kuchni. Zwykle stanowi tło do obiadowych potraw, będąc dodatkiem do mięs czy sosów. Czas to zmienić! Czas uczynić kaszę gryczaną bohaterem całego dania. Można to zrobić piekąc gryczane babeczki. Ma...

Sernik z rosą po raz pierwszy zrobiłam samodzielnie, kiedy miałam 13 lat. Nie wyszedł tak spektakularnie, ale mimo to byłam z siebie niesamowicie dumna - w końcu to porządny kawałek ciasta! Od tamtej pory za każdym razem, kiedy mam okazję go próbować, ...

Sezon jedzenia na świeżym powietrzu w tym roku zaczął się wyjątkowo wcześnie. Co zabrać ze sobą na piknik albo garden party? Obok sałatki, szaszłyków czy kanapek świetnie sprawdzą się także pieczone pierogi z soczewicą. Świetnie się prezentują, są łatw...

Przepyszne drożdżowe ciasto z nadzieniem borówkowym i kruszonką, upieczone w kształcie babeczek, zamiast tradycyjnych płaskich drożdżówek. Ciasto drożdżowe jest bardzo delikatne i puszyste. Środek babeczek wypełniony dużą ilością borówki amerykańskiej,...

Staropolski mazurek orzechowy z chrupiącą bezą. Ciasto orzechowe po upieczeniu przypomina zakalec. Jest bardzo ciężkie, wilgotne i klejące. Dopiero po kilku dniach schnie i kruszeje, dlatego warto upiec je wcześniej i odstawić na kilka dni, nakryte klo...

Kiedy zostałam poczęstowana słoiczkiem z tym ketchupem, od razu poprosiłam znajomego o przepis. Sospaprykowy posmakował mi od pierwszego spróbowania :) Jest idealny - lekko pikantny, lekko słodki. Bardzo dobrze sprawdza się zarówno na kanapce, jak i w ...

Pomysł na niedzielny obiad?Roladki z kurczaka to danie proste, jednak można zaskoczyć nim swoich gości. Wystarczy przyrządzić je w nieco bardziej wykwintny sposób i podać z nietypową, miłą dla oka (i podniebienia!) kompozycją. Szukając pomysłu na dodat...