Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Bomba żelazowa!Coś dla "anemików" - takich jak ja, którzy walczą o wyższy level Hb ;). Duuużo łatwo przyswajalnego żelaza w niewielkiej porcji, pyszny szpinak i moja ukochana kasza gryczana!1 łyżeczka masła1/2 średniej cebuli białej1 mała cebulka dymka...

Szpinak trochę inaczej.Lubisz eksperymentować? Nie boisz się nowych smaków? Jesteś ciekawy i szukasz czegoś innego? Jeśli tak - witaj w Klubie J.J.! Ten przepis jest dla Ciebie! Świeży, chrupiący szpinak, kwaskowate kiwi, słodka pomarańcza i lekki pomi...

W związku z tym, że zaczyna się sezon na pomidory, nie mogłam odmówić sobie przyjemności zrobienia zupy pomidorowej :) Poza tym miałam w lodówce kilka pootwieranych puszek, a że nie lubię wyrzucać jedzenia, postanowiłam zaeksperymentować i zrobić zupę ...

Ostatni weekend był ciężki, gdyż spędziłam go z synkiem w szpitalu. Na szczęście już wszystko wróciło do normy i jesteśmy w domu. Należy nam się teraz zasłużony odpoczynek... Mi i mojemu Skarbowi. Dla mnie kawa mrożona raz poproszę...Składniki:łyżeczka...

Więc terazjużwiadomo, że w poprzednim wpisie chodziło mi o "ciasto Krysi" tylko trochę proporcja składników zmieniona. Moja mama mówi na to ciasto biszkopt z jabłkami i masą, i nawet nie słyszała o takiej oryginalnej nazwie. Jeszcze m...

Dziś podzielę się z Wami szybkim, prostym i pysznym przepisem na ciasto z sezonowymi owocami. Przepis sprawdzony od mojej mamy. Robi je zawsze gdy wracam do domu :) Tym razem było ze śliwkami ale możecie też użyć innych owoców np. truskawek, wiśni, jag...

Ziemniaczany ciąg dalszy...Postanowiłam zrobić je na klasycznie - także z serem, ale bez dodatków w postaci cebuli czy papryki słodkiej. I z mężem stwierdzamy solidarnie, że ta wersja jest najlepsza! Pycha!Potrzebujecie do ich wykonania :kilka ziemniak...

Na modłę mączną. Nic nie poradzę, uwielbiam naleśniki, placuszki, kopytka, pierogi...Mmmm na samą myśl jestem głodna!Naleśniki jak to naleśniki, nic nadzwyczajnego. Można robić także z mąki pszennej czy kukurydzianej, choć z tej drugiej może być mały p...

350-400 g cukru pudru50 g glukozy w proszku2 łyżeczki żelatyny35 ml wodyŻelatynę zalać zimną wodą, poczekać aż napęcznieje. Dodać glukozę i podgrzać, nie doprowadzać do wrzenia. Masę mieszać aż powstanie jednolita konsystencja.Gdy masa przestygni...

17 marca jest szczególnym dniem dla wszystkich Irlandczyków, którzy obchodzą dziś swoje święto narodowe - Dzień Świętego Patryka. Trudno o bardziej irlandzkie danie niż tradycyjny gulasz irlandzki, na Wyspach nazywany Irish stew. Tradycyjnie przygotowu...

Ciąg dalszy kuchni włoskiej, za którą wprost przepadam ;)Jedną z najpopularniejszych potraw Włochów jest zielony sos na bazie bazylii zwany pesto. Tradycyjnie wytwarza się go w marmurowym moździerzu z oliwy, orzeszków piniowych, bazylii i parmezanu. Mo...

Czasem po prostu nie ma czasu na "kombinowanie" w kuchni..Składniki:200g makaronu spaghetti0,5 dużego pęczka natki pietruszkiok 1/3 czerwonej papryczki chilli2 ząbki czosnkuok 4 łyżek oliwypieprzsólsok z cytryny (opcjonalnie)makaron ugotuj al dentenatk...

Półpełnoziarnista chałkaskładniki210 gram mąki pełnoziarnistej190 gram mąki pszennej40 g masła40 gram cukru trzcinowegopół łyżeczki cukru białego160 ml mleka40 gram świeżych drożdżyjajko2 żółtkaszczypta solidodatkowo3 łyżki mąki3 łyżki cukr...

Trzeba chodzić na zakupy. O zgrozo! Temat okroję okrutnie, bo mam na myśli zakupy spożywcze.Świat wygląda teraz najczęściej tak: chcesz coś zjeść, musisz to najpierw kupić. Czasem tak: chcesz coś zjeść, musisz to najpierw kupić, a potem przygotow...

Wybaczcie moją wczorajszą nieobecność. Byłam wielce zmęczona, a miałam zamiar się uczyć, lecz z mojej nauki nie wyszło nic konkretnego, gdyż zabrałam się do tego koło północy i 30min później poszłam spać. Dzisiaj również czeka mnie nauka, lecz znów mam...

Cukier waniliowy z prawdziwą wanilią - to połączenie drobnego cukru z sproszkowaną prawdziwą wanilią. Bardzo aromatyczny i naturalny produkt! - nie mylić z dobrze nam znanym cukrem wanilinowym zawierającym syntetycznie otrzymywaną wanilinę.Szczeg...